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其他茶信阳毛尖茶属于绿茶中的极品，正确的信阳毛尖茶泡法，对于茶叶的饮用品质有着至关重要的作用，茶汤的口感受冲泡温度、水及冲泡时间的影响。那么信阳毛尖用多少度的水泡呢？下面信阳毛尖茶叶价格小编为大家具体讲解。
毛尖属于绿茶类，未经萎凋发酵，因此冲泡水温在75至85度之间为宜，温度低了无法泡开，温度高了容易把绿茶泡熟产生水闷味，弱化清香味，影响汤色质量，容易浑浊。而且绿茶经高温泡后，水溶物浸出翻倍，特别是咖啡碱等，苦涩感增加。
信阳毛尖属于没发酵的绿茶类，也就是我们说的炒青茶。此类茶不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下茶汤容易变黄，滋味较苦（茶中咖啡碱容易浸出），维生素c大量破坏。
阳毛尖用多少度的水泡？信阳毛尖茶叶价格小编建议在泡茶时第一遍用温水先洗一下茶叶，然后在用80℃左右的矿物质水（山泉水更好）冲泡饮用。
信阳毛尖的特点有哪些？
我们经常在茶叶店里都能看到，顾客上门购买都会咨询到，该茶的品种有什么特点?比如信阳毛尖的特点有哪些?关于此类问题，我们可以从茶叶市场和网络上多方面去了解，下文将为你详细介绍。
信阳毛尖的特点有哪些?小编揭秘，信阳毛尖的特点有很多，比如色、香、味、形，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿、混浊发暗，没有茶香味。
中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖，以上就是信阳毛尖的特点。
上面已经介绍了信阳毛尖的特点，你清楚了吧?当然，如果你也想要购买信阳毛尖，不仅要知道信阳毛尖的特点，还要知道它的功效与作用有哪些?以上已经很详细的为大家介绍了，希望能够帮助大家更详细的了解。
冲泡一杯好滋味的信阳毛尖
大家应该都知道我国的绿茶是非常的出色的，尤其是那信阳毛尖。虽然信阳毛尖非常的好，但是由于很多人不会冲泡信阳毛尖茶，所以他们一直都是不曾品到过这属于信阳毛尖的独特美味的。今天小编就来教你们该如何冲泡信阳毛尖吧!
中国十大名茶之信阳毛尖该如何冲泡呢?第一步要烫茶壶，在泡茶之前用滚烫的开水冲洗茶壶，这样可以除去茶壶里的异味，可以有助于泡茶时候发挥茶香，汤壶的时候，来回的摇晃，让整个茶杯或者茶壶浸润，这样可以提高茶杯的温度，做好泡茶的准备。
置茶是第二步，冲泡信阳毛尖要按照1：50的比例进行冲泡，每1克毛尖茶50克水的比例，先将茶叶放进茶荷，观赏其外观，再用茶匙将茶荷里的茶叶拨进茶壶里。接下来将烫壶的热水倒进茶盅里面，再次冲洗和温杯，这个步骤我们称之为温杯。
中国十大名茶信阳毛尖冲泡的最后一步，就是注水，行业内习惯用“高冲”的手法，就是将水壶提高，任由水从高处往下注入，令茶叶在茶壶里翻滚，这种冲泡方法叫着“高冲”，这样可以让茶味充分发挥出来，不过要小心烫手哦。
这些冲泡信阳毛尖的技巧都是得到了广大茶友的亲自认证的，大家一致觉得这样的冲泡方式是非常的棒的。所以大家就不要怀疑小编所说的方法是没有的啦!如果你们也喜欢信阳毛尖，那么你们就试一试小编所介绍的冲泡技巧吧，这可是会让你们体验到一种全新的喝茶体验的呢!
欣赏茶中极品—明前顶级信阳毛尖
信阳毛尖中国十大名茶之一，因其颜色鲜润、不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香，且香高持久，滋味浓醇，回甘生津而饮誉中外。其中明前的信阳毛尖更被誉为绿茶中的极品。
清明前的信阳毛尖是采取春天刚刚冒出的嫩芽采制而成的，这期间的茶叶生长速度慢，采取的都是嫩芽头，且量少，被视为信阳毛尖最高级别的珍品。
2011年新茶信阳毛尖
信阳毛尖的采摘标准要求严格，要求不采蒂梗，不采鱼叶。采制1千克顶级信阳毛尖竟然需10万多个芽头。
顶级信阳毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上；
一级信阳毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上；
二三级信阳毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶占70%左右；
四五级信阳毛尖以一芽三叶及对夹叶为主，正常芽叶占35%以上。
明前 特级 信阳毛尖
顶级信阳毛尖鉴别：
1、顶级信阳毛尖茶色泽鲜亮，翠绿光泽，香气清新浓郁，白毫明显；香气鲜爽持久，滋味鲜浓、久长且叶底鲜绿清亮。
2、顶级信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。珍品毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。
3、顶级信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般能泡3~5道，而劣质的毛尖最多泡2次。
珍品信阳毛尖
明前顶级信阳毛尖一直作为朝庭贡品，也是是贤士名流的首选饮品。如今顶级信阳毛尖走出深山，漂洋过海，成为信阳外贸的主要出囗产品和友好交往的珍贵礼品。
明前信阳毛尖礼盒
信阳毛尖已不单纯是一种饮品,她包含着民风、民俗的深刻内涵, 体现了民族文化的特性与精神寄托。几多风景几多情，茶乡的韵味尽在其中。
明前信阳毛尖不但好喝，而且能生津解渴、清心明目、提神醒脑、促进消化、防癌、防治坏血病、降血压等多种功能，具有一定的医疗功效。常喝毛尖茶，能强身健体。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
