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寒邪逼人的冬天女人喝什么茶最好

2019-10-25 访问量: 11 茶礼仪网

冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。

  红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。

  茗山生态茶艺师说冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。

  红茶后话:迷上红茶,爱上它丝丝的甜,点点的甜香混杂的特殊味道。每天浅浅的一杯,不需要法式的大餐,不需要型男的相伴,不需要浪漫的烛光,不需要维美的情调。我只要就着每天浅浅的一杯,就着每一天的欢笑忧愁,就着每一天的快乐懊恼,抿入口中,感受那一瞬间的五味纷呈。

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