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包种茶

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网

　　包种茶属于什么茶？

　　包种茶属于乌龙茶。

包种茶

　　包种茶的产地

　　包种茶盛产于台湾北部。

包种茶产地

　　包种茶的品质特征

　　包种茶外观似条索状，色泽翠绿，水色蜜绿鲜艳带黄金，香气清香幽雅似花香，滋味甘醇滑润带活性。

　　包种茶的采制工艺

　　包种茶的鲜叶采摘标准为与新梢顶芽开面采二、三叶。经日光（或室内加温）萎凋、室内萎凋（静置与搅拌）、炒青、揉捻、初干、焙干等工序制作而成。

　　包种茶的功效

　　包种茶温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。常饮用乌龙茶能瘦身．还有抗肿瘤、预防老化的功效。

　　包种茶的茶文化

　　包种茶原是福建制茶的特殊技巧，茶叶采摘下来后就在该地焙制成团茶，进贡京师。因宋代皇帝皆嗜饮茶，徽宗更是品茶高手，因此对茶的品质要求甚高亦带动了制茶技术的竞争，闽浙一带每年举办茶叶比赛，最盛时有二十二省六百余县参加，选出与赛中上好品种二十余种，其中以武夷茶的香气、滋味最佳。所谓包种茶是武夷岩茶的制造方法之一。

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