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霍山黄芽欣赏介绍

2019-11-08 访问量: 11 茶礼仪网

霍山黄芽

霍山黄芽的特征:

霍山黄芽、叶挺芽都很整齐,颜色淡黄色,嫩得多,像舌头。

霍山黄芽酿造:

霍山黄芽茶与水的比例适中,冲泡的茶芳香宜人。为了酿造黄色芽,茶叶与水的比例约为1∶50,即每杯倒入约2克茶叶,冲洗100毫升水。冲泡后,汤呈黄绿色,清澈明亮,有黄色圆圈。

霍山黄芽饮料:

霍山黄芽有清新的香味,黄亮叶的底部,嫩滑,均匀而厚实,味道浓厚,清新而醇厚,香甜而清爽,带有成熟栗子的香味,饮用后口感香醇。

霍山黄芽效应:

霍山黄芽是一种非发酵的天然茶,它保留了鲜叶中的天然物质,能够抑制细胞摄取低密度脂蛋白胆固醇,达到预防高脂血症和缓解动脉硬化的目的。

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霍山黄芽唯美冲泡工艺

霍山黄芽是芽型黄茶,冲泡最好用带盖的玻璃杯冲泡,便于观赏茶芽冲泡后的景观。

先投造量霍山黄芽茶于杯中,加一半量热水摇杯浸透茶叶后,再加水至七、八分满加盖冲泡。茶芽开始横卧于水面上,茶芽吸水时芽叶间含有气泡,犹如雀舌含珠。

茶芽慢慢吸水后就渐渐直立,竖立悬浮于水面下,如刀枪林立。然后慢慢下沉,少数茶芽还能在芽尖气泡的浮力作用下,再次浮起,这种上下浮沉的动感十分迷人,常有不少初次相见者感到神奇。

打开杯盖,一缕含着甜香的白雾从杯中冉冉升起,然后消失,故有白鹤飞天的传说。当大部分茶芽沉于杯底之时,茶芽林立,十分壮观。这时端杯品茶时,甜醇的香味会使你感到生活在休闲的享受之中真舒适。

霍山黄芽保健作用介绍

霍山黄芽效应

霍山黄芽内部品质丰富,有46种香气成分,其香叶醇含量是普通名茶的5倍。同时,它富含维生素C、类黄酮、氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分。长期饮酒可以延长寿命和强身健体。黄芽含有抗辐射的有效成分,茶多酚类化合物能够抗氧化和清除自由基,从而达到抗辐射的效果。这是一种男女皆宜的茶。

霍山黄芽保健作用

1.降血脂和减肥。

2.抵御辐射。

3.保护牙齿和提高视力。

4、有利于长寿和抗衰老。

5.埃斯特。

6、能增强免疫力。

7、能消除异味,帮助消化,改善肠胃

8.生津止渴,清热解暑。

霍山黄芽新茶上市时间

安徽名茶霍山黄芽外形似雀舌、叶色嫩黄、芽叶细嫩多毫、汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实,是黄茶中的精品,因此,下面小编就给大家介绍一下霍山黄芽新茶上市时间吧!

霍山黄芽上市时间

霍山黄芽新茶上市时间为4月前后,霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。

霍山黄芽采摘标准

霍山黄芽分为黄小茶和黄大茶,两类茶叶采摘标准不同。黄小茶也就是通常说的霍山黄芽主要采摘标准为:一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶。黄大茶采摘标准较为宽松,一般是一芽四五叶,茶叶外观比较大。

霍山黄芽产于什么地方

1、霍山黄芽主产于安徽霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地。

2、黄芽产区位于大别山北簏,地处县境西南的深山区,可谓“山中山”。

霍山黄芽产地峰峦绵延,重岩叠蟑,山高林密,泉多溪长,三河(太阳河、漫水河、石羊河)蜿蜒,一水(佛子岭水库)浩淼,年平均温度15oC,年平均降水量1400毫升,生态环境优越。霍山地处大别山腹地,古属淮南道寿州盛唐县,唐代陆羽《茶经》中就有霍山产茶之记载。

3、霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡山、金山头,太阳的金竹坪,姚家畈的乌米尖,即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。

4、蒙顶黄芽产地是在四川省名山县蒙山,位于城西十五里,地跨名山、雅安两县,为邛崃山脉尾脊,地势北高南低。

霍山黄芽的基本介绍

1、黄芽制作工艺为烘青,开采期一般在、谷雨前,采摘一芽一叶至一芽二叶初展。

2、黄芽要求鲜叶新鲜度好,采回鲜叶应薄摊散失表面水分,一般上午采下午制,下午采当晚制完。

3、黄芽品质特点是:外形条直微展、均匀整齐、色泽嫩绿微黄显毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。

4、黄芽制作工艺包括杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

温馨提示:

霍山黄芽的上市时间是在4月份作用,但是具体几月份上市也是需要根据具体的情况来看的喔!