绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶烫伤或烧伤后， 可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁，冷却后把患处浸入冷却的茶水中;也可以用茶水涂抹于创面，一日4-5次。
晕车晕船与醉酒 事先用一小杯温茶水，加2-3毫升酱油饮下，此法也可用于解除醉酒。
刷牙时牙龈出血可经常饮茶，因茶中富含维生素C、铁质及止血成分，可使牙龈坚韧，毛细血管弹性增加，防止出血。
口臭或吸烟过度引起心慌、恶心，可用铁观音漱口并饮用适量浓茶来解除。
防治儿童龋齿，茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙，故常用茶水漱口可防龋。
婴幼儿皮肤皱折处发炎红肿，可用铁观音茶叶熬水，放至适宜温度后给婴幼儿外洗。
劳累过度，泡新茶一杯饮用，能较快地消除疲劳，恢复精力。
身体肥胖者 可常饮茶水，尤其是乌龙茶，有良好的减肥作用。
胆固醇高并伴有心血管疾病者，每天饮茶水一杯，能降低胆固醇，保护心血管。
食欲不振、小便黄赤者，可多饮用些淡茶水。
过食油腻不适者，可饮用较浓的热茶，如饮砖茶或沱茶，解腻效果更好。
轻微上火者可饮用铁观音来达到降火的作用。
如何用紫砂壶泡铁观音
用紫砂壶泡出一壶好喝的铁观音，茶叶的品质要好（秋铁最佳），选用的紫砂壶一定要合用，另外还要掌握合适的泡茶方法。紫砂壶泥料烧结度高、传热快，更容易激发茶叶的香气，其中以朱泥壶为最佳。紫砂壶的身桶要圆润饱满，以利于茶叶吸水后的泡发。流要出茶顺畅，以免出茶时间不好掌握，闷坏茶叶，壶形上以水平、西施等为佳。
首先提示：冲泡铁观音固定一把壶，尽量不和其它茶类混淆。
紫砂壶泡铁观音的方法：
一：温壶。
取开水冲淋茶壶，提高茶壶的温度。
二：投茶。
常用量5-7克，现在铁观音大都是，小泡装基本在7克左右。如果壶大，可适当减少水量，或者增加茶量；浓香和陈香的很多不是泡装的，增加茶量比较合适。
三：润茶。
注入沸水，短时间将壶内水倒出来，使茶叶吸收温度和湿度，呈含苞待放状态。
四：冲泡。
对茶壶注入滚烫的开水，冲水后抹去茶壶上涌起泡沫，盖好壶盖后。特别注意的是：还要在壶外重淋开水加温，时间一般为两分钟，将茶汤倒出。
五：倒茶与品饮。
方法和盖碗是相同的。
七点如何掌握铁观音泡法主要步骤
讲了这么多的茶叶的理论知识，现在也应该来电实践的。因铁观音茶叶里含有多种矿物质和无机矿物，有着清脂解毒、明目养颜之效，所以在饮用铁观音前应该还需要掌握铁观音泡法的主要步骤。小编就用七点教各位茶友如何掌握铁观音泡法的主要步骤。
铁观音的冲泡过程步骤：
一、洗杯 洗杯是用开水再把茶具冲洗一次，因为这样就即可以达到洗杯又可以达到温杯的作用;
二、置茶 置茶是用茶匙采出适量铁观音放到茶叶的盖碗中;
三、洗茶 把刚刚烧开的开水倒入装有茶叶的盖碗中，把茶叶进行清洗和舒展，两三秒后把洗茶水倒掉;
四：冲泡 向盖碗里倒入沸水，倒入的水量以盖碗的九分满即可，不要倒得太满;
五、出茶 把泡好的茶倒到公道杯里，在倒的过程中需要把过滤网放到公道杯上以免茶叶一起倒入，影响口感。
六：分茶 把已倒入公道杯里的铁观音分另再向品茗茶杯倒入，茶叶量在品茗杯7分处为适宜。
七：品茶 经过以上的六步就可以进行品茶了，品茶之前要先闻一下茶香，再观看茶色，再细细品味。
以上就是小编所讲的铁观音的冲泡过程步骤，希望对各位茶友有所帮助。如果还需要了解更多茶叶知识或者中国茶文化，可以关注茶艺网官方网站。
铁观音、碧螺春、龙井和毛尖的冲泡要点
铁观音、碧螺春、龙井和毛尖的冲泡步骤有一定的区别，但大部分茶叶的步骤是相似，想要的好好的泡一杯茶，其中的关键是要掌握它们冲泡要点。铁观音、碧螺春、龙井和毛尖是目前销量最好的那一批茶叶。铁观音、碧螺春、龙井和毛尖的冲泡要点分别是：铁观音的冲泡要点
1、选择茶具——功夫茶具
想要泡好一杯好的铁观音，在茶具的选择上更是不能马虎，现在广为人们接受的功夫茶具，以白瓷，骨瓷，青花，汝窑，冰裂釉，中国红，中国黄等材质为主。
一套常见的功夫茶具包括：盖碗，公道杯，茶杯。这三样是最基本的配置，当然现在很多家庭还配置了小电磁炉，烧水壶，茶杯消毒盆等等。
2、茶具消毒——泡茶前奏
在泡茶之前，一定要对茶具做好清洁工作，一般现在很多家庭都有选用的茶具消毒盆，如果有可以直接取出使用；如果只是一般配置的朋友，请在泡茶之前，现将茶具摆齐，烧壶开水，将茶具用开水消毒一遍。将茶碗和茶杯，消毒，烫过一遍。
3、放置茶叶——茶叶用量
一般用盖碗泡茶，一次用量约重10克，但是现在的商家很贴心，我们再也不用担心自己把握不准茶叶的用量了，现在的茶叶商家几乎都把铁观音打包成好，一包的量，正好是一次冲泡的用量，再用不用担心手抖茶叶放多了，只要将茶叶撕开包装放入盖碗之中就可以了。
4、第一遍烫茶、温茶杯
放置好铁观音之后，用沸水，烫一遍茶，将开水添到盖碗的中，先将冲泡茶叶后产生的泡泡，用盖碗的盖子刮掉，并且将盖子用开水将泡泡冲掉，然后将茶水倒入公道杯中，最好是有滤网的公道杯，然后用茶水烫一遍茶杯，将茶杯中的茶水倒掉，准备迎接最鲜美的茶汤。
5、第二遍泡茶、喝茶
经过第一遍的烫茶，烫杯，可以直接冲泡铁观音了，将盖碗内添开水，然后盖上盖子，放置15-20秒，可以依据个人口味调整时间，然后就可以让盖碗中的茶汤，倒入公道杯中过滤。这样就可以将茶水添入茶杯中，即可饮用了。
6、茶叶的冲泡次数
一般茶叶最好喝的当属前三泡，前三泡茶味清香，回甘。一般茶叶的冲泡次数为5-6次，这时候的茶汤最为鲜美，味道最佳。随着冲泡时间的延长，和冲泡次数的增加，茶叶会慢慢变淡，茶香递减。
碧螺春的冲泡要点
1、泡茶的水质要好
通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
2、沏茶的水温
要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
3、冲泡的手法
冲泡的手法很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用"凤凰三点头"的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。
4、茶水比例
茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
龙井的冲泡要点
1．西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。
2．西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）。
3．西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。
4．冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5．用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
毛尖的冲泡要点
一、选择好茶具
毛尖泡茶的茶具选择：玻璃杯数只，玻璃壶1把，茶叶罐1个，茶具组合1套，茶盘1个，紫砂茶池1个、茶巾1条、茶荷1个、特级毛尖茶适量。
二、茶叶用量
要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。泡茶用量之多寡，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。
三、冲泡时间
茶叶冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。冲泡信阳毛尖冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%-55%;第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以，我们常讲的“品茶”三个口，谓之品，一泡茶，冲三次即可。水温的高低和茶用量的多少，也影响冲泡时间之长短。
以上就是对铁观音、碧螺春、龙井和毛尖的冲泡要点的介绍了，爱茶人士建议了解一下！
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