文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>其他茶>荷叶茶>荷叶茶如何制作方法,荷叶茶的制作方式

荷叶茶如何制作方法,荷叶茶的制作方式

2019-11-19 访问量: 11 茶礼仪网

荷叶茶,主要产地为泗洪县、洪湖、黄梅县、微山县,是以荷叶为基础原料制成的茶饮,具有清热解暑、降压利尿、减脂瘦身等功效,下面小编就给大家具体的介绍一下荷叶茶如何制作方法吧!

荷叶茶的制作方式

1、采摘荷叶

首先应该选对时间,一般是农历8月份即可开始采择。如果采择过早,会使荷叶中的荷叶碱和黄酮成分大大减少,所以不宜采择过早。采择的方法只能是手工采择,用机器采择,则荷叶茶中会含有太多的杂质,这样的一旦你喝了不但没有作用,反而会使你生病,但是目前除过我们,超市,药店所卖的荷叶绝大多数是机器批量采择的。

2、清洗干荷叶

干荷叶一定要仔细清洗,这一步非常重要,我们一般是用水龙头一片一片的清洗。做到每一篇荷叶都是绝对的干净。其实现在超市,药店卖的荷叶茶根本不会有任何的清洗。所以才会有在外面买荷叶茶存在卫生问题的出现。

3、蒸制荷叶茶

干荷叶在清洗完之后不能直接晒干,那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好,颜色更绿。

4、晾晒荷叶

荷叶茶的必须要晒得非常干,否则容易发霉。

荷叶茶的功效

1、排水利尿,健康消脂

荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等,更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效,久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚者,就要多喝荷叶茶了,当体内多余的脂肪和滞留电解液被排出,人自然就会变瘦了。

2、富含茶瘦素,提升代谢

茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分,不添加任何对身体有害的化学成分,不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢,降低能量消耗效率,导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素,能提高身体新陈代谢,让你变成易瘦体质。

3、促进肠道蠕动,排出毒素

荷叶茶中的植物性纤维非常的丰富,可以在促进肠道蠕动的同时帮助消化,有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果,直接解决了便秘的烦恼,因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。

荷叶泡水喝的禁忌

1、荷叶是属寒性的,因此泡出来的荷叶水也是偏寒性的,在这里小编建议女性在月经期间的时候最好不要饮用它,怕出现月经不调的情况以及加重痛经的问题。

2、假如是脾胃虚寒的人也不能喝荷叶茶,此外还有就是身体气血不足的人群也最好是不要饮用,反正身体越来越虚弱。

3、平时把荷叶泡水喝的时候必须注意用量,假如过量饮用不但不可以保健身体,反而会对身体健康造成影响。

4、冲泡荷叶茶的时候必须要合理,不可以任意的往里面加入其它药材,不然会对人的身体的健康产生危害。

综上所得,荷叶怎么做成荷叶茶,其实方法步骤比较简单,一般新采摘的荷叶用水沥干净之后,拿到微波炉上去滴我烘培,撕碎装入保鲜袋,或者是茶叶罐里面,想喝的时候直接拿出来冲泡饮用就可以!


有用+10
分享

荷叶茶减肥必须是浓茶

  中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。

  荷叶的药性

  荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。

  经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。

  荷叶的好兄弟:补血养颜莲藕增颜汤妙食莲藕防秋燥充分利用荷叶茶的减肥效果,需要一些小窍门。

  必须是浓茶

  第二泡的茶毫无效果,虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外,其它的不可能有减肥效果。

  荷叶茶一小包可冲一茶杯

  基本上一天可冲3-4包,分3-4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包,分4次喝完。大便畅通,对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。

  不必节食

  因喝一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

  此外,荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。最好能焖5-6分钟,这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。

怎样做荷叶茶才好喝

荷叶茶是我们大家都非常熟悉的一种茶,荷叶茶不但美味而且还含有丰富的营养,经常喝荷叶茶是可以起到很好的养生功效和保健的作用,荷叶茶有促进肠道蠕动和排出毒素的效用,常喝荷叶茶还可以起到促进代谢和减肥等好处呢,那么我们自己应该怎样自制出荷叶茶来呢?下文我们介绍一下怎样做荷叶茶才好喝。

荷叶的选择

冲泡荷叶茶不宜过大片,把适量的荷叶放杯子里。将新鲜采集的荷叶洗净,切丝或者方状都可以,晾干。

荷叶茶进行冲泡

倒一半热水至杯中,浸泡荷叶约5秒,即把水倒掉。

冲泡过程

再次用热水冲泡满杯,焖5-6分钟,这样荷叶味会更浓。

其他材料添加

如果喜欢口味香甜点的,可以适量放些红枣’枸杞或者冰糖,口味更佳。

注意事项

荷叶茶最好是在饭前空腹饮用;荷叶第一次冲水是最浓的,还可以再冲1-2次的,当然后面几次的效果没有这么明显,但也不必冲一次就倒掉,造成浪费。

在上面的文章里面我们介绍了什么是荷叶茶,我们知道荷叶茶不但好喝而且还能起到很好的保健功效,荷叶茶有减肥和促进代谢等好处,自制荷叶茶的方法并不复杂,上文为我们详细介绍了怎样做荷叶茶才好喝。

荷叶茶的成分搭配

我们都知道喝茶可以排毒养颜,茶中的很多营养物质和微量元素都可以改善我们人体的机能,有强身健体,延年益寿的功效,我们在生活中也会接触到很多种类的茶,茶的种类不同,它的功效也会有所不同,其实茶叶是可以搭配着来喝的,那么荷叶茶的成分搭配有什么效果呢?

一般来说荷叶茶、薄荷叶、薰衣草茶、玫瑰茄等等都是相互搭配的茶类,荷叶茶搭配功效怎么样还得看你怎么搭。下面我们就以山楂荷叶茶为例来讲解。

材料:山楂15克、决明子15克、荷叶1张 做法:将山楂15克洗净切片,荷叶半张洗净切丝,同决明子15克共入锅中,加适量水同煎,过滤去渣取汁饮用。代茶频饮。

功效:清热解暑,升发清阳、润肠通便。

经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素

茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。 维生素C,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克~250毫克,高级龙井茶含量可达360毫克以上,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素C的日需要量。

B族维生素中的维生素B1又称硫胺素,B2又称核黄素,B3又称泛酸,B5又称烟酸,B11又称叶酸。茶叶中B族维生素的含量如表3所示。

由于脂溶性维生素难溶于水,茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此,现今提倡适当"吃茶"来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。

2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸