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女士喝安化黑茶的坏处,作为女生的你是否掌握!

2019-11-19 访问量: 11 茶礼仪网

众所周知,安化黑茶茶性温和、善蓄阳气,生热暖胃,能补充膳食营养,增强人体抗御能力,所以得到很多人的喜欢,其中不乏包括很多的女性朋友们。但是作为女性朋友们来说,一定要掌握喝安化黑茶的注意事项,下面我们就一起来了解一下吧!

女士喝安化黑茶注意事项

1、不要喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物资,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、不要空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量进血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3、发热不要喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发热病人喝茶无异于“火上浇油”。

4、不要饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食品中的铁元素发生反应,天生难以溶解的新物资,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。

5、不要喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝

女士喝安化黑茶禁忌

1、忌哺乳期女性喝黑茶

哺乳期的女性喝太多的茶不仅会导致奶水分泌不足,而且通过乳汁渗透的奶水会间接对婴儿的健康产生不利的影响。

2、忌贫血的女性猛喝黑茶

茶叶中的鞣酸成分同样会影响身体对于铁元素的摄取。患有贫血症状的女性经常喝茶会造成铁吸收障碍,症状会更严重,难以恢复。

3、忌不分体质乱喝黑茶

不同的人有不同的体质,女性朋友不能单单因为自己的偏好或者要达到美容、减肥等效果就乱喝茶,如果对身体健康产生影响就得不偿失了。

4、忌孕妇妊娠期喝黑茶

在怀孕期的女性最好不要喝太多茶,尤其是千万不能喝浓茶。茶中含有的咖啡碱刺激神经从而产生兴奋作用引起失眠,对孕妇的休息造成影响。

5、忌生理时期喝黑茶

女性在经期来临时,体内的铁元素流失比较严重。经期喝茶茶叶中的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,降低对铁质的吸收程度。因此女性经期少喝茶,特别是不要喝凉茶、冷茶。

女士喝安化黑茶的好处

1、排毒

安化黑茶消暑,解毒,通便的功效,借助黑茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

2、美白

喝安化黑茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

3、纤体紧肤、减肥

安化黑茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果,因此,坚持饮用黑茶,有达到减肥、降脂、降压的功效。

4、抗衰老

安化黑茶具有抗衰老的美容作用功效。因为黑茶含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

综上所得,女性作为一个特殊的群体,不管是在饮食上面还是在其他事情上面都有很多的事项需要注意,即使是在喝茶的问题上面也是一样的,所以建议女性朋友们喝黑茶的时候一定要看看自己的身体条件是否适合!


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黑茶的代表茶——安化黑茶

黑茶是六大茶系之一,也是中国的特有茶类,生产历史悠久。安化黑茶属黑茶里最有代表性的茶类,因产自中国湖南安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制而成。安化黑茶是以色泽黑褐油润、滋味醇和、汤色橙黄明净,清香或带独特松香味的黑毛茶为原料蒸压成形的紧压茶的总和。其中渥堆和干燥是形成安化黑茶成品的两大核心工艺。

安化独特的地理位置

安化,世界黑茶中心,万里茶道的重要起点。安化位于湖南中部,地处北纬30度神奇纬度地带,世界奇观冰碛岩遍布全境,茶树生长于其上,通过冰碛岩吸收了丰富的人体所需要矿物质元素,因此茶叶内含物非常独特。可以说是茶树“山崖水畔,不种而生”,这是大自然留给世界的福地。关于冰碛岩奇观可以说世界只有中国有,中国只有安化有。安化山奇水碧,林茂茶丰,森林覆盖率达到76%以上,境内峰峦叠嶂、云雾缭绕。安化原生态的自然景观和人文景观交相辉映,令人心驰神往。

安化黑茶的品质

在长期的实践中,安化茶人摸索出一套能够保持茶叶原生态品质的栽培管理技术,同时形成了独特而成熟的安化黑茶加工工艺。安化黑茶以安化云台大叶种、芙蓉山茶、槠叶齐等国家级优良茶树品种的鲜叶为原料,以杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工成黑毛茶,再经各种不同的精制加工工艺成成品。独特原料基础和神奇传统工艺,造就安化黑茶无与伦比的品质。

“安化千两茶”享有“世界茶王”和“中国茶文化化身”的美誉。安化千两茶、茯砖茶制作技艺均被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

安化黑茶的基本品质要求是汤色红亮、滋味醇厚、香气纯正、叶底黑褐、耐冲泡且无杂香味。安化黑茶有让人深信不疑的独特保健功能和收藏价值。安化黑茶独有的益生菌“金花”(冠突散囊菌)具有特殊生物活性和保健功效。

安化黑茶的色、香、味

外观:粗旷大气包装原始古朴

色泽、香气:成品黑褐油润、汤色红黄明亮外观,香气纯正、带松香味。

口感:滋味醇和、回甘、老茶有陈香和药香味

安化黑茶的产品种类

安化黑茶系列产品主要有三尖、三砖、一卷。“三尖”指天尖、贡尖、生尖,现统称为湘尖茶;“三砖”指茯砖茶、黑砖茶、花砖茶;“一卷”指花卷茶,现称安化千两茶。

湘尖茶:以一、二、三级安化黑毛茶为主要原料,经过筛分、烘焙、拣剔、拼堆、踩制压包、凉置干燥等工艺生产的篓装安化黑茶成品。根据采用原料等级的不同,湘尖茶分为天尖茶、贡尖茶、生尖茶三个等级,其中:天尖茶以一级安化黑毛茶为原料,贡尖茶以二级安化黑毛茶为原料,生尖茶以三级安化黑毛茶为原料。

花卷茶:又称“千两茶”,是以二级、三级安化黑毛茶为主要原料,经过筛分、拣剔、拼堆等工艺加工后,再采用汽蒸、装篓、压制、日晒干燥等工艺加工而成。外形呈长圆柱体状的安化黑茶成品以及经过切割形成的各种规格的茶饼,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶等规格的产品,以及在保证产品质量情况下创新研制出的其它同类型新产品。

茯砖茶:以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、渥堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为超级茯砖、特制茯砖、普通茯砖等三个等级;按照压制方式有手筑茯砖茶、机压茯砖茶。超级茯砖采用一级以上安化黑毛茶原料压制生产,外形规格不受限制;特制茯砖采用二、三级安化黑毛茶原料压制生产;普通茯砖采用四级安化黑毛茶及级外茶原料压制生产。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。

黑砖茶:以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、渥堆、压制定型、干燥、成品包装等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖两个等级。特制黑砖是采用安化黑毛茶一、二级原料压制而成的不同规格产品。普通黑砖是采用安化黑毛茶三、四级及级外茶原料压制而成的不同规格产品。

花砖茶:以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、压制定型、干燥、成品包装等工艺加工而成且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖两个等级。特制花砖采用一、二级安化黑毛茶原料压制;普通花砖采用三级安化黑毛茶原料压制。

近年来,安化黑茶行业加强创新,研发出切割直泡茶、薄片茶、颗粒茶、速溶茶、袋泡茶、茶饮料等方便、时尚、功能型的产品形态,满足不同消费群体需求。

品尝鉴赏安化黑茶的道地本味和“日久生情“

1、饮用安化黑茶的道地本味

饮用好品质的安化黑茶,一要正宗、是真品,二要道地、自然,三要安全、卫生。饮用安化黑茶的道地本味。

安化黑茶的味香,虽然表现有多样性,但是,最本质的味香特征是不变的。道地本味最本质的精髓是什么?内质丰富,是原生态的,是回归自然的“本味香”。“本味香”主要有樟香、松香、菌是香、竹香、粽香、糯香、板栗香、米香、薯香、豆香、荷香、橘香、清香、高火味香、陈香、药香、等多种味香。在安化核心产茶区域,分东部(芙蓉山系)、中部(高马山系,原一都、三都为主的地域)和西部(云台山系)。不同地域的山地、水域、土质、气候等环境条件的差异,道地茶“本味香”也有差异,或有不同的“本味香”,如东部(芙蓉山系)以豆香、栗香、为主的“本位香”;中部(高马山系)以樟香、栗香、松香、粽香为主的“本味香”;西部(云台山系)以米香、薯香、糯香为主的“本味香”。

2、饮安化黑茶“日久生情”

有消费者问:“饮用安化黑茶多年了,购买的安化黑茶往往汤色、气味和口感不是一样的,这是什么原因?”笔者认为,这是安化黑茶正常的表现形式。如果,安化黑茶所有产品的色、香、味是一样的,倒是不正常。只要是真性的、正宗的、道地的、安全的安化黑茶, 它的色、香、味不是同一性的,这是正常的,正体现了安化黑茶有多样性和差异性的特点。正说明了没有添加任何物质来调节茶品的色、香、味达到同一性的要求。正因为色、香、味有差异性和多样性,所以就能适合多民族和多种生活品位人群的口感和对“真” 和“美” 享受的需求。

有差异性和多样性,是多因素形成的。有这么几个主要原因:一是黑毛茶、用黑毛茶再次精制加工过程中有人工后发酵和无人工后发酵工艺的成品茶,其色、香、味各有差别;二是经过再次精制加工的成品茶,茶类的不同,如花卷茶(安化千两茶)、天尖茶、贡尖茶、生尖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶等,其色、香、味各有特点,有各自的风味(详见第三章);三是茶叶原料有道地茶和外路茶,有大叶茶、中叶茶和小叶茶等,又有其产地不同,环境各异(云雾高山、中低山、平地),企业加工技艺水平的差异,诸多因素使安化黑茶有多样色、香、味的表现;四是茶叶原料老嫩级次不同,制作的各类茶品,其色、香、味不同;五是安化黑茶 各类茶品自然发酵,有不同年轮的陈化韵味,有不同年份的色、香、味。

品饮安化黑茶,有不被人们理解或接受的一个显著特点是,较之其他茶类未必能吸引人们的强烈饮欲,难以如饮其他茶类能“一见钟情”,可一旦饮用安化黑茶就能感觉到有种原生态的醇稳、舒爽、甘纯、回味无穷而“日久生情”,成为饮茶习惯。

湖南省长杜家毫视察安化黑茶产业带

近年来,安化黑茶产业蓬勃发展,成为了全市乃至全省的一大经济亮点。7月17日上午,湖南省委副书记、省长杜家毫在察看安化县灾情后,又特地深入湖南建玲实业有限公司查看安化黑茶生产情况,鼓励安化县乘势而上,进一步做大做强黑茶产业。
在看到湖南建玲实业有限公司的生产厂房仍在有条不紊的进行生产时,杜家毫表示十分欣慰。湖南建玲实业有限公司负责人向杜家毫一行介绍了安化黑茶的基本特色和加工工艺,杜家毫对安化黑茶所独有的冠突散囊菌也表现了浓厚的兴趣。
杜家毫说,如今,安化黑茶是安化的名片,也是安化最大的亮点。目前,黑茶产业来势喜人,前景广阔,要立足优势,抢抓机遇,乘势而上,要进一步拓展市场,重振安化黑茶雄风,使安化黑茶成为富民强县的支柱产业。此资讯由中国黑茶产业网()提供。