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白牡丹白茶的冲泡方法

2019-11-22 访问量: 11 茶礼仪网
白牡丹茶属白茶类,其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。而且滋味如此清醇的白牡丹白茶,有着四种不同的冲泡方法,可以采取不同的方式泡饮。

白牡丹白茶的冲泡方法

1、用杯泡

准备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳),取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,然后倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。

2、用盖碗泡

准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。

3、用壶泡

准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

4、用大壶泡

准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚。

白牡丹白茶的功效

1、美容养颜

白牡丹茶能延缓抗衰老,美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

2、抗氧化

白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高,酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

3、抗菌消炎

白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

以上内容就介绍到这里。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得此美名。

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关于白牡丹茶的传说

  很多茶叶都是由历史故事演变而来的,我们知名的白牡丹茶也不列外。关于白牡丹茶的传说很多人都是定义在国花上的。那么究竟白牡丹茶的传说是怎么样的呢?下面就和小编一起看看关于白牡丹茶的传说吧。

  白牡丹茶的传说:相传在我国的西汉时期,有个为官清正廉洁的太守,在为官上秉公执法,爱民如子,不过对于官场上的贪污腐败,阿谀奉承的现象是在看不下去,无法忍受这种官场之风气,因此决定弃官与其母亲一起隐居与山林之间。母子二人驾着马车来到一座山间时,从远处飘来阵阵的清香,闻之,令人心情大为舒畅。这时正好有位樵夫经过于是问明香气从而何来,樵夫告诉他们此香味是由前面不远的益处莲花池畔那边的白牡丹茶树上飘来的。

  母子二人觉得这边十分的安静舒适,有如世外桃源一般,因此定居在这边,建房种菜,在这边休养生息。可是后来由于其母亲年老衰落的缘故,生了场病卧病在床,虽然迟了挺多草药,但是还是没有什么起色,使其十分焦急。在一晚的梦中一个老仙人告诉他,要制其母治病,必须要有仙茶。醒来时他感到十分无奈,不知仙茶在此地,该如何去寻找。正在其焦虑之时,忽然发现眼前的白牡丹变成了茶树,茶树长满了茶叶犹如多多白牡丹一般,因此他将其采摘下来泡成茶给母亲饮用,不久其母亲的病真的好了。后来母子二人悉心照顾这些茶树,将采摘下来的茶制成茶叶与当地老百姓一同饮用。这茶后来就得名为白牡丹茶了。

  以上便是小编为你介绍的关于白牡丹茶的传说,你喜欢小编为你介绍的这个白牡丹茶的传说吗?白牡丹茶从我国的西汉时期一直言传至今,这也是为什么牡丹是我国的国花的原因哦!

白牡丹茶的价值功能

说到白茶大家对它的了解已经不用小编再多做什么解释了吧。不知道你们有谁接触过白牡丹茶,它是白茶里比较具有代表性的种类了,长期饮用它的茶友对它带给你的价值是不是赞不绝口呢?下面小编就给大家讲讲白牡丹茶的价值功能。

白牡丹茶的价值功能

白牡丹茶产于福建省福鼎市、政和县等地,是中国福建历史名茶,属于白茶类;白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

白牡丹的制作工艺很简单,只有萎凋和焙干两大工序。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。

  有润肺清热的功效,常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。

以上内容就是小编普及的关于白牡丹茶的价值功能,看完文章之后的你们对白牡丹茶的了解是不是更加的深入了,长期饮用白牡丹茶的确可以给身体带来不少的价值,希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。



白茶中的舞娘–白牡丹

在茶中翩翩起舞的一定是她,一袭绿舞裙在水中跟着水的旋律舞蹈,时起时落,只见,如影如练。她就是白牡丹,白茶中的舞娘。

因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得“白牡丹”美名。

牡丹的冲泡,建议器皿用玻璃杯,为观其形,为观其色,为闻其香。水的挑选则建议用矿泉水,矿泉水也是有差别的,最好用PH 值在7 ~7.2 之间,要是没有合适的矿泉水,纯净水也是不错的选择。若用PH 值比较高的矿泉水,可能泡其他的茶比较合适,但是白茶是不适宜的,用这样的水泡出的茶滋味比较涩,喉咙里会有附着感,所以选什么样的水很重要。再说水温,建议水烧开,稍放一会到90℃就好,对于新白茶比较适宜,要比绿茶略高一些,这样白茶的滋味才能尽显。浸泡时间,前五泡浸泡十秒出汤,到了五泡以后,适当延长时间。
其实,白牡丹的饮泡方法和绿茶无异,它比绿茶更耐泡,而且久泡不会有苦涩味。
当然也有喜欢用紫砂壶和盖碗冲泡牡丹的,用紫砂壶冲泡出来的茶汤,汤味更厚,但是鲜香气较玻璃杯略逊色,而且看不到牡丹的绽放;用盖碗泡,出味比较容易,因为有杯盖,还可以让鼻子参与品茗,感受杯盖内变换的不同香味。所以选择哪一种冲泡方法没有定论,只是每个人的喜好不同罢了。
牡丹,细究,有芽,有叶,有银针的雅致也有寿眉的质朴,所以,在我眼里,它如一个中庸的道场,上接仙楼,下连山涧,亭亭地静立于山水间,心内有不入凡尘的梦,又坚实地走在山路上,在天地间,一程又一程,走过了千年。一转念,倒想到我们短短的人生,往往在年轻的时候会滑向一个端点,或天或地,到了中年,却是日渐中庸,以前不解“中庸”之意,以为中庸不过是平庸而无作为,事事都取中而行。
现在看来,却有不同,中庸是儒家的一种主张,待人接物采取不偏不倚、调和折中的态度,曰中庸之道。表面看是处于中间,然要这样的平和,却是要一种绝对的平衡方能达到。比如想要灰的颜色,必须是黑和白的调和,才会出现灰,那么灰色里便是有黑也有白的,中庸亦然。
中华文明千年文化,一直和中庸没有分开过,想来却是极具智慧,凡事发展到最后,都会融成一个“和”字,乃中庸的内髓。