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怀菊花的功效与禁忌

2019-11-29 访问量: 11 茶礼仪网
怀菊花有很高的药用价值,属于药用菊,主要功能是清肝明目,常做药用。日常生活中,也可泡水代茶饮用,是功效不错的花茶饮品。下面,我们就来了解下怀菊花的功效与禁忌。

怀菊花的功效

1、性能主治:怀菊花茶味甘苦,性凉。具疏风散热,清肝明目,解毒作用。主治风热感冒、头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。

2、化学成份:含有挥发油约0.13%,菊甙,腺嘌呤,胆碱,水苏碱,微量维生素A样物质,维生素B,氨基酸和刺槐素等。

现代医学研究证实冠心病的发病率与Zn/Cu比值的高低有关,比值高易患冠心病,以上实验结果表明,比较四种菊花,河南怀菊花中Zn/Cu比值较低,临床用药亦证明怀菊可除内心烦躁,治头痛眩晕的作用较好。这说明怀菊作为道地药材优于其他产地菊花质量的原因。

3、药理作用

(1)抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

(2)增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小,显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

(3)有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

(4)对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用,从而起到祛病延年的作用。近年来,国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

怀菊花的禁忌

怀菊花在食用时有诸多禁忌存在,因为它是一种性质寒凉的存在,人们食用它以后会吸收过多的寒性成分,容易导致脾胃虚寒,引发腹痛,严重时还会出现腹泻,会对人类肠胃健康造成不良影响,所以平时人们服用怀菊花时禁止过量,而那些本身就脾胃虚寒的人更不能食用怀菊花。

怀菊花冲泡方法

1、怀菊花的冲泡方法比较简单,想用它泡水喝的时候可以取5朵左右的怀菊花,直接放到干净玻璃杯中,这时需要冲入90度左右的开水,水的数量不要过多,刚刚淹没怀菊花就可以用手轻轻摇晃,让怀菊花与水充分接触,把它表面的浮尘洗干净以后,把水倒掉,再次向玻璃杯中冲水,冲水后3~5分钟就能取出里面的汤汁代茶饮用。

2、怀菊花还能和其他多种不同食材搭配在一起泡,像枸杞和山楂以及决明子的就是怀菊花泡水的理想搭档,他们在一起泡水喝时需要掌握好比例,而且要根据饮用者身体状况的不同选择具体配料,比如怀菊花和枸杞搭配在一起就能清肝明目,而怀菊花和决明子搭配的一起泡水则预防高血压,缓解头痛头晕,他们一起泡水时可加入适量冰糖调味,这样会让泡出的汤汁滋味更加诱人。

怀菊花虽有良好的功效,但是饮用也是有禁忌。泡怀菊花茶喝要根据个人情况合理选择,切勿盲目饮用,或者大量饮用,以免饮用不当而影响到身体健康,要保持良好的饮茶习惯。

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