茶在堂远年竹筒普洱生茶冲泡-茶礼仪网

品茶筆記：

一個溫暖的有斜斜的陽光緩緩照進來的午後，

几个人围坐，

慢慢的品飲一泡這款遠年竹筒茶。

时间：1月7日

器具：紫砂壺，140毫升容量

茶叶：8克远年竹筒茶

第一泡醒茶：1分钟；第二泡淨茶：入水既出

茶汤泡数：

第一泡：10秒／第二泡：14秒／第三泡：15秒

第四泡：16秒／第五泡：20秒／第六泡：25秒

第七泡：30秒／第八泡：35秒／第九泡：45秒

第十泡：55秒／第十一泡：1分10秒／第十二泡：1分30秒

第十三泡：1分50秒／第十四泡：2分10秒／

第十五泡：2分30秒

汤感：

1-5泡以香、醇厚、滋润生津為主

6-10以清甜、甘冽为主

13泡以后，冰糖甜明显，尾水甜润。

有用+10

赏

常见的生普洱茶颜色

　　对于普洱茶有人喜欢喝生茶，有的喜欢熟茶，那生普洱茶颜色是怎么样的呢?对于生茶的茶汤而言，颜色是多种多样的，不同种类的生茶，颜色均是不同的，下面小编将详细的为您介绍一下。

生普洱茶颜色

　　常见的生普洱茶颜色：

　　1、绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。这是春茶常见汤色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消失，逐渐演变为杏黄明亮的汤色。

　　2、黄绿：是绿中微黄的汤色，是中高档晒青毛茶的汤色。“黄绿”色的茶汤，多出现在春茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此汤色。

　　3、绿黄：绿少黄多的汤色，类似“浅黄色”。清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色，常伴有“青草气”或“水闷味”。

　　4、浅黄：汤色黄而浅，又称“淡黄色”，是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。

　　5、橙黄：茶汤黄中微带红色，似橙色或橘黄色。新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变、杀青温度偏低的表现，常伴有“红茶香”或“生涩气”。藏期在3-5年的老生茶即显此汤色，但亮度高。

　　6、深黄：汤色暗黄，深而无光。新茶有此汤色多为几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致。老生茶亦有此汤色，但老茶黄汤者，亮度一定很好。

　　7、红汤：老茶显出红汤，必是晶莹剔透的，属不可多得的好茶。

　　生普洱茶颜色好的茶汤也是有共性的，具体什么颜色我们不论，好的茶汤应该是，通透油亮，清澈而厚重，令人赏心悦目的。

2014年老同志懂过普洱生茶开汤品鉴

懂过苦，三泡入口，不愿下咽，但一次浅过一次的变化又莫名添了些许希望；

懂过涩，涩灌舌腔，无苦重，却比苦来得更加长远；

懂过甘，甘的有些突然，莫名的侵入，扫了苦的根，却遮不住涩的尾。

懂过平，苦尽甘来，涩退津生，一切轮回，归於清平。

花香浓郁、口感独特，2018年大益茉莉普洱生茶试用评测报告

一、品牌介绍

普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型。

大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

二、产品信息

（1）产品简介

成品名称:大益牌经典普洱(大益普洱茶包生)

产品规格:1.6克一袋，一盒25袋

保质期:24个月

（2）其他信息

大益普洱（生）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称，或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。

茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康；有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精，有慢性支气管炎的人宜多饮用。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。

三、品茶过程

拿到茶叶的我兴奋不已，准备品尝，精致的外包装让人跃跃欲试。

简单的查看了下产品信息，有建议的冲泡方法，非常贴心。

打开包装盒，每一份都码放整齐，内包装、内袋设计非常有特色。

习惯泡茶的我并没有接纳说明中的冲泡方法。

第一泡：快速冲洗茶叶，开水刚下，茉莉香气扑鼻而来，茶色透亮没有碎渣（茶袋起到很大的隔渣作用）。

第二泡：由于我喜欢喝淡茶，茶色依然没有出来（淡黄色），但不影响茉莉花的香气，香气依然浓烈，味道寡淡（应该是茶叶味道还没出来）。

第三泡——第六泡：此后，每一泡颜色都比前一泡颜色要淡，茶味也减淡，但是茉莉香气不减。这一泡茶叶的颜色出来了，茶叶的味道也出来了，是柔中带刚的大益生普味道，但其中还有一种无以名状的味道，缓缓咽下，口齿生香。

第七泡：茶色已如白水，茉莉花香气仍在，但是已无茶味。

四、总结

正如产品介绍上说的，普洱的香醇融入茉莉花的独特香气和滋养成分，为我们在工作紧张身心烦躁之时带来浓郁的清香和身心的舒缓，给予一份平静与怡然。

【产品特点】：汤色橙黄明亮，香气茉香浓郁，滋味醇厚。