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已亲测,喝了嗓子舒服的茶—莓茶

2020-01-25 访问量: 11 茶礼仪网

相信很多朋友对莓茶感到很生陌生,确实,这种小众养生茶饮的普及面确实很窄,下面就给大家安利一下莓茶吧。

莓茶,学名为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物,可药、饮两用。又有“灵芝茶,土家甘露茶,藤茶,土家神茶,白茶”等别称。主要生长在湖北来凤县、湖南张家界、云南红河哈尼梯田自然生态保护区、海南等地。

别名考证

灵芝茶 神茶

据历史记载,早在1279年明朝洪武年间,朱元璋与覃垕王天子大战时,覃垕王的士兵曾用该茶治病疗伤。千百年来,当地土家族山民相沿成俗,祖祖辈辈以此为茶,当地土家族人身体强健,古稀之年的健康老人众多,无高血压、高血脂、肥胖症和癌症患者的出现,认为是神灵的恩赐,故名“灵芝茶”“神茶”。

土家神茶

1887年武夷山下博学多才的陈子贺先生将此茶献给身体虚弱食欲不振的光绪皇帝,光绪皇帝饮后不仅其味上佳,而且功效非凡,数日后龙体痊愈,精神大振,光绪皇帝龙颜大悦,欣然御赐美名“土家神茶”。

龙藤茶 龙须茶

莓茶属藤本植物,因其茎蔓顶端有两根像龙须一样的爬藤,故名龙藤茶龙须茶。

土家甘露

莓茶是喜阳趋阳性藤本植物,喜爱阳光的习性使其泡出来的味道入口微苦,回味甘甜,具有醇厚无比独特口感,因盛传其植株即观音菩萨手中点一点祛病消灾,扫一扫延年益寿的神柳,因此当地土家族又名土家甘露茶。所以取名为土家甘露茶、土家甜茶、甘露醇。

显齿蛇葡萄

茅岩莓自1993年被医学界用于临床研究于应用,经专家破析莓茶属显齿蛇葡萄(Ampelopsis grossedentata)是葡萄科蛇葡萄属中的一种野生藤本植物,为方便学术研究,故名显齿蛇葡萄。

端午茶

莓茶是落叶性藤本植物,且没有成熟和嫩茎会被霜雪冻死(这也是华北不长此茶的生态原因之一),所以一般最适采摘时节是在端午前后,这时的叶子多,茎蔓相对较嫩,因此"端午茶"的来由是从采摘季节而命名的。

藤婆茶

民间传说此茶是一姓"藤"的尼姑为"第一吃螃蟹"者,人们不知其名只知其姓,以"藤婆"称之.此人一生"济善好施",便民愈疾,就是她告诉周围众生要常喝此茶,以利身健体棒!后来此地人们把这常喝之茶称为"藤婆茶"。

霉茶

莓茶茶当作茶饮起源于湘西南山区原住人群,起初是采用"太阳直接晒干"的粗糙加工,且都是自产自用于民间草药,因其味淡后来就采用了"水煮杀青晒干法",需要历经3~4天才能完全干燥,干燥后会在表面形成较大的“白点”像发霉了似的,故名霉茶。

白茶

白茶名本产于福建,因茶的外观呈白色,故名白茶,属六大茶类之一,但该白茶非此白茶。随着莓茶加工工艺的改变,人们发现用炒的方式杀青味道更好,并开始采用搓、揉、压的传统手工艺。莓茶经过长时间地搓揉压在表面形成细小均匀的白色结晶体,从外表看就象撒了一层白面,因此又名"白茶"。

癞痢茶

以前医疗不发达,当地有位郎中有用它煮水洗"癞瘌头",也用来洗"青春痘",治"绞肠痧","痢疾泄泻";"小便淋痛";"高血压";"泄泻"的嗜好,久而久之人们就称之为"癞痢茶"。

别名这么多,大多由于古时通信不便,加上各地文化特色不同,形成特需的“别名文化”。现在多称呼为“莓茶”。

来一张莓茶的艺术照,大家感受一下(大家:外观跟普通茶差不多嘛)

莓茶这其貌不扬的样子,让人家很容易一眼就忽略

其实年轻的时候人家也是小鲜肉一枚

脆绿,娇嫩欲滴的模样是不是让人眼前一亮,不忍采摘。

据悉莓茶属于第四世纪冰川灭绝性扫荡后的珍贵植物,其生长需具备三个苛刻的条件:

第一:生长在海拔800——1500米山巅;

第二:常年云雾缭绕,以保持他的湿度,第三:必须根治在特殊的石英砂岩土壤之中。

有历史的莓茶,经考证莓茶的饮用历史距今已有6000余年,我国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。

有颜值,有古韵,有内涵,果然跟外面那些妖艳贱货不一样。

莓茶不仅卖相优良,还有很多很多的作用...好到违反广告法

下面就来几段引用吧

《湖南省中药材标准(2009版)》清热解毒,利湿消肿。用于感冒发热,咽喉肿痛,湿热黄疸,目赤肿痛,痈肿疮疖。

《中华本草》清热解毒;利湿消肿。主感冒发热;咽喉肿痛;黄疸型肝炎;目赤肿痛;痈肿疮疖

《全国中草药汇编》清热解毒。黄疸型肝炎,感冒风热,咽喉肿痛:

绝对不是空穴来风,绝对不是空穴来风。1996年经林业专家(黄宏全)发现后,并由中国中医研究院、解放军空军医学院等16家权威医学机构化验结果证实,莓茶含有高活性黄酮,总黄酮含量>=6%。专家结论:该植物药食两用,既有药品的疗效,又有食品的营养,是目前世界上黄酮成份含量数一数二的、营养非常丰富的野生植物。

植物黄酮?植物黄酮自带消炎buff。

下面给大家展示一下,作为一杯莓茶的应具备基本素质

谷雨前五天采摘,仅仅采摘尖头嫩叶部分,由于梗子营养少,所以理应去梗留叶,古法精心揉制晒干,才会叶形紧锁。叶片覆有许多白色斑点的植物蛋白酶,这样的莓茶,才是一杯合格的莓茶。

各位客官,来一位茶水解解渴?

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