炎热夏季可以喝熟普洱茶吗？-茶礼仪网

　　普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱茶是除了名的养生茶，具有养胃护胃的功效，而熟普洱茶效果更佳，但是夏天喝熟普洱茶好吗?带着这个问题我们一起看看吧。

夏天喝熟普洱茶好吗

　　普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。其具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

　　普洱茶是是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。

　　中医将身体分为多种体质，有些朋友说喝了普洱茶有上火感觉，其实像一些阳盛体质和血瘀体质并不适合饮用熟茶，如果真心喜欢饮用普洱熟茶，可以往里面加入一些清热解毒的东西，像荷叶、决明子等，而阳虚和气虚体质的人比较适合饮用熟茶。

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熟普洱沱茶可以减肥吗？

　　熟普洱沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名。熟普洱沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南。那么熟普洱沱茶可以减肥吗?现在很多女性都喜欢骨感美，相信女性朋友对熟普洱沱茶可以减肥吗这个问题也比较关注，下面就和小编一起看看熟普洱沱茶可以减肥吗。

熟普洱沱茶可以减肥吗

　　熟普洱沱茶可以减肥吗?对于熟普洱沱茶来说，通过一些的实验表明其是具有减肥效果的，因此作为普洱茶中的一份子，熟普洱茶自然也是具有减肥效果的哦。而且相比其他茶来说，熟普洱茶是属于温性的茶品，经常饮用还可以养胃的哦，因此减肥喝熟普洱茶会更加的适合一些哦。熟普洱沱茶可以减肥主要来自两个原因：

　　一. 熟普洱沱茶本身的成分因素：熟普洱含有茶多酚、叶绿素、维生素C等多种对减肥降脂有显著功效的成分。

　　二. 熟普洱沱茶发酵过程中，维生素C的成倍增加，以及形成了多种有益菌群。这些有益菌群能够减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部的脂肪，从而起到降脂减肥的作用。

　　熟普洱沱茶可以减肥吗?熟普洱沱茶不仅可以减肥，熟普洱沱茶还能消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。

根据GB/T22111—2008《普洱茶国家标准》规定，以及昆明茶促会普洱茶推广中心/东方普洱网的老专家团队几十年的实践经验表明，优质、正宗的普洱茶在清洁、通风、避光、干燥、无异味，不与有毒、有害、有异味、易污染物品混储混放的条件下适宜长期保存。优质、正宗的普洱茶在相对较长的时间内适宜存放，随时间增长其综合品质，从茶汤口感、色泽到香气滋味会有全面的提升，这使得普洱茶具有存储收藏的先决条件，拥有品质升值的空间。

　　那么，如何简易的识别普洱茶是否优质和正宗呢?昆明茶促会普洱茶推广中心/东方普洱网的老专家团队(不分先后：何仕华、王树文、杨行吉、邹炳良、曾云荣、张芳赐、张顺高)通过口述告诉了我们简易识别方法：

　　一、正宗普洱熟茶的品鉴

　　首先看外形——优质正宗普洱茶的色泽褐红、油润，条索肥嫩、紧结、匀称，无杂质，不带或略带梗片，一般来说就像购买大米/蔬菜/日用品/LV的布料和做工一样，看上去很自然养眼，没有人为造假因素的茶基本上都是值得一喝的;劣质的茶/人为造假的茶一看就是色彩不太自然，条索看上去很乱;俗话说像由心生，普洱茶也是这样的道理。

　　其次看汤色(一般去购买普洱茶，店家都会泡给你喝的)——以红浓剔透为高品质，汤色明亮为佳，深红色为正常，如汤色暗黑无光，浑浊不清则为品质差或劣变。

　　喝时闻香气(喝进嘴的时候仔细闻闻)——陈香浓郁最佳，陈香纯正正常，普洱茶熟茶的陈香是在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下形成新物质而产生的一种综合香气，不同于霉味，霉味和堆味是工艺或存放不当而致，是令人不舒服的气味。

　　这时滋味就出来了——优质正宗的普洱茶浓醇甘爽，入口和下咽滑润舒服，感觉回甜，最基本的是无异味、无杂味。

　　喝个5、6泡以后让店家给你看看叶底——红褐柔嫩为佳，色泽油润，均匀一致，无腐烂感。

　　二、正宗普洱生茶的品鉴

　　生茶的外形最具观赏性——优质正宗普洱生茶色泽乌黑油润，条索肥嫩匀称，无杂质掺杂，不带或略带梗片，天然色泽，看上去很舒服。

　　喝前看汤色——新茶黄绿明亮，陈放2、3年后茶汤呈金黄色，以清净不浑浊为佳。

　　入口前闻香气——清香浓郁为佳，清香、纯正、自然为正常，普洱茶由于山头不一样，味道则完全不一样，所以还得看什么山头的茶，有的花香四溢，有的木香醇厚。

　　普洱生茶的美妙滋味——浓醇回甘为佳，普洱茶生茶较熟茶来讲鲜叶滋味重，正所谓涩生津，苦回甘，苦尽甘来;普洱生茶的滋味正是苦涩迅速在口腔内化开、消失，茶汤下咽，生津回甘。最基本的要求应无异味、无杂味。

　　喝后看叶底——柔嫩显芽或嫩匀肥厚，黄绿适中，有光泽，有弹性，均匀一致，无残叶、枯叶，这就是进步判断普洱生茶的基本知识，还需多喝多看才能掌握。

　　注意事项

　　如果是在店上买普洱茶，一定要注意店家的进货渠道是否是来自云南唯一产地，品牌和生产许可等有没有;做茶就是做人，店家的人品也很重要，人品正的人会告诉你什么价钱什么货，不会坑你。

　　现在网络平台给我们最便捷的方法购得云南正宗普洱茶，选对网站，不仅茶品正宗，性价比高，还省时省力;如果是网络购买，一定要选有信誉/有保障体系的云南本土大网站;千万不要相信有十多元一饼的冰岛/班章等名山茶，这绝对是忽悠的假茶。如果不是很熟悉普洱，就从正宗的大品牌茶开始喝，他们的茶配方稳定，茶味稳定。但是，如果买到假冒牌的大品牌茶，也是不好说的。

　　当然正宗普洱茶，饼型周正，QS厂家等信息全面;正宗普洱生茶，条索清晰，乌黑油润，色泽自然等特点，以上是小编对于正宗普洱茶的简易识别方法。