喝金骏眉的禁忌，全面了解金骏眉的9个禁忌！-茶礼仪网

金骏眉的饮用禁忌

1、忌空腹饮茶，空腹饮茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头痛、头晕等症状。

2、忌饭后马上饮茶，一般人喜欢在饭后马上喝茶，认为它具有清肠去油的功能，这么做有可能会产生反效果，原因在于它会冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质，同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用，使肠胃蠕动减缓，导致粪便在肠道时间变长，容易衍生便秘、制造有毒致癌物质等问题，建议大约在饭后一小时再喝。

3、忌醉酒饮茶，一般人喝酒醉常用喝茶来解酒，这不是正确的做法!通常，人在喝酒的时候，心脏跳搏会加快，如果再喝茶，血容量加大，心脏的负担会更重，发病的风险会很高;另外，茶叶虽然有助于利尿，但大量没有分解的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，产生病变。

4忌饮新茶、浓茶，浓茶中含有大量的咖啡因，喝入体内会刺激神经和心血管以及大脑。刚炒制的新金骏眉茶则很容易引起上火、便秘等症状。

金骏眉的禁忌人群

1、热性体质的人群

金骏眉不适合热性体质的人群饮用，否则更易导致身体内热加重。因为热性体质的人内热过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油。极易诱发上火、便秘、面红耳赤、脾气差且容易心烦气躁等症状，尤其是夏天。

2、长期便秘的人群

金骏眉不适合长期便秘的人群饮用，否则反而使便秘症状加重。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用可能会加重。

3、患有神经衰弱或失眠症的人群

金骏眉不适合患有神经衰弱或失眠症的人群饮用，否则会影响自身的睡眠质量。这是由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

4、患有缺铁性贫血的人群

金骏眉不适合患有缺铁性贫血的人群饮用，否则反而会加重贫血。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

5、服药的人群

金骏眉不适合服药的人群饮用，否则会影响药物的吸收。因为金骏眉是用野生茶芽制作而成，其药效成分较其它茶叶多，更易与其他药物相互作用，严重影响药物的吸收。建议吃药后的2小时不要喝茶。只有服用维生素类药物可以喝茶。

以上就是关于金骏眉的饮用禁忌的介绍了，不适合的人喝了不但没有作用还会出现一些不良反应，所以一定要避开禁忌、根据自己的身体情况喝茶！

有用+10

赏

世界红茶发源地桐木关访茶——毛竹与红茶的狂欢

提起武夷山市星村镇桐木村，人们向来不会陌生，在人们传统的记忆中，这个地处闽赣交界的地方是个地无三尺平，灯无三日明，住的竹坂房，吃的地瓜粥，山外人们戏称“住在深山，穷得叮铛"的旮旯村。

桐木村地处武夷山国家级自然保护区内，气候宜人，景色秀丽，但由于地处偏远，交通不便，发展受限。桐木村在上世纪八十年代也曾是武夷山的首富村，富裕的原因主要是砍伐木头，但那无疑是竭泽而渔，掠夺式的致富方式，不可能持续发展。后来，随着保护区保护力度加大，保护成了桐木村第一要务。这里古树参天，但不能砍，开门是山，但不能挖，动物成群，但不能猎，桐木村的发展受到了严格限制，桐木村农民的收人陷人了僵局。

沉甸甸的山峦，迷茫茫的思绪，阵痛过后的桐木村人渐渐打开了思路，他们栽竹种茶，走上发展竹业与种植茶叶之路，不仅有力地保护了生态环境，而且农民的钱袋子越来越鼓。

青山绿林之中，片片毛竹散射出咄咄生机。如今，桐木村家家有毛竹山，每户一般都大几十亩，多的上百亩。全村现有竹制品加工企业10多家、产品畅销国内外。村民把毛竹卖给这些企业，一根毛竹能卖20元左右，企业效益也逐年上升。现在全村年产20万根毛竹，收人达到400万元左右，村民中仅毛竹收人一项，多的上万元，少的也有几千元。

当地人告诉我们，竹子成材砍伐之后，农民要在残留的竹墩上注水，以使残留的竹根烂的更快，直接用于沃土！）行走在一片生机盎然的竹林中，脚旁不时冒出被注水的竹墩，心潮起伏不己，也许这样处理残留的手段残忍了些，但从长远来看，一切的措施都是以生态保护为大局，也许，就像人们将先人的骨灰海葬、树葬一样，不忍却只能而已。

高山峻岭之上，丛丛茶林传达出深情厚谊。正山小种红茶曾因是英国皇室用茶，而红遍海内外，深受世人追捧，目前，已成功注册国家地理标志产品。桐木村因生产正山小种而闻名，如今，正山小种丿L乎成了桐木村的代名词。尤其是赫赫声名的“金骏眉"更是被炒成了天价。

金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200一1800米高山的原生态野茶树，外形细小而紧秀，6至8万颗芽尖才能制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。其汤色金黄、具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，生津回甘，唇齿留香。

桐木村（关坪）厚仁居位于武夷山通往江西的途中，门前两颗百年红豆杉树如历尽沧桑的老人，佐证武夷人的制茶历程。房子的主人一一制作俊眉人胡先生每当提起自己的《正然牌》红茶时，总是一脸的粲然，骏眉茶清黄淡泽的幽香，像丝丝氤氲的传递，萎凋、揉捻、发酵、初焙、复焙等一道道工序历历眼目，制茶的过程宛如一曲如歌的行板，一缕禅静的心情，映漾出武夷人朴实的个性，难怪人们将他的茶宇取名为“厚仁居"

沉浸在“桃园浴"的大氧吧里，源源袭来的负离子让我们心情舒畅，精神爽然。漫步在“大竹岚"置身于竹海密林之中，领略竹之风韵，顿觉心旷神怡。保护使桐木村发展的路子更宽了。茶业、竹业、旅游业都发展起来了，桐木村民在武夷山率先奔上小康路，日子越过越红火，桐木村民切身感受到了保护带来的良好效应，山外人也为此感慨“背靠大山，致富路宽"。特别是四99年12月，武夷山被列人世界“双世遗"之后，这个地处武夷山国家自然保护区核心部位的小山村，备受世人的关注。

连绵不绝的群山，蓊郁葱茏的林海，怡人清新的茶香，湛蓝清澈的大空，这就是出产人间珍品一一．一一金骏眉的桐木村，这就是生态优美被誉为人间天堂的桐木村。

2011年首届茶业国际论坛展开对金骏眉的讨论

2011年11月29日，由福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院共同举办的“2011年《茶业蓝皮书》”发布会在厦门举行，与会专家分析了新形势下中国茶产业发展的现状和存在的问题，就推动中国茶业转型升级的路径和方法展开了讨论，并正式发布了2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告（2011）》。明代袁黄（字坤仪，号了凡，嘉善人）《群书备考》中说：之名称，最早见于东汉王褒的《僮约》。

2011年首届厦门茶业国际论坛展开对金骏眉的讨论

明代许次纾（字然明，钱塘人）《武夷山金骏眉红茶疏》中说：江南名武夷山金骏眉红茶，朝人称道的是阳羡（今江苏宜兴）武夷山金骏眉红茶，宋朝人最推重的是建州(福建建瓯)武夷山金骏眉红茶。蓝皮书指出，2010年，中国红茶在“金骏眉”的带动下，成为新的茶叶消费热点，红茶消费量几近5.40万t，加之商家的热推，国内近期红茶市场处于“求大于供”的不平衡状态，尤其是高档红茶，市场供不应求。

在这场热潮中，福建红茶当起了领头羊,并逐步打入高端市场。一方面是茶树品种的推陈出新。影响至于今日，进奉朝廷的贡武夷山金骏眉红茶仍以这两地为多。然而，如今的阳羡武夷山金骏眉红茶已是徒有虚名，建州武夷山金骏眉红茶也并非最上佳品只有武夷山的雨前武夷山金骏眉红茶才是最好的。除了适制传统福建红茶的地方菜茶、福鼎大白茶、乌龙等地方品种之外，还有政和工夫红茶、金骏眉等优质新品种，红茶品种越来越丰富。另一方面是传统工艺的改革创新。

金骏眉价格在今年间翻涨

作为顶级正山小种的代表，金骏眉因其品质独特，自首创以来，价格从三四年前市场上的每斤3600元上升到如今1万多元，有的甚至被炒作到3~5万元，搅热了省内外红茶市场，引领着福建红茶进军高端茶叶市场。

同时，蓝皮书指出，在推动高端茶业迅猛发展的同时，还应高度重视高端茶业市场存在的问题，尤其是要谨防“奢侈化”的消费风气助长高端茶叶价格背离价值。目前，世界奢侈品消费位列前三名的国家分别是日本、中国和美国。中国先富阶层追捧的对象必然是高端市场，品饮高端茶叶如“金骏眉”对富人们而言是种体面的消费。近来人们所崇尚的，是长兴f，浙江湖州）的罗齐武夷山金骏眉红茶，我怀疑这就是古人所说的顾渚紫笋武夷山金骏眉红茶。

金骏眉茶叶送礼风“奢侈化”

另外，茶叶送礼之风由来已久，且呈现出越来越奢侈的趋势，因而高端茶礼受到推崇。武夷山金骏眉红茶产地原本有数处，现今只有峒山所出的最好。姚伯道说过“在明月之峡，出产有好武夷山金骏眉红茶。这种“奢侈化”的消费风一定程度上使高端茶叶价格背离其物质价值，而“奢侈化”的营销方式更加剧了这一现象，通过虚华的包装打造高档奢侈品的形象，因此推动了高端茶叶价格的过度上涨，不利于高端茶叶的发展。这种武夷山金骏眉红茶的韵致清爽悠香，足可以称得上是仙品。

蓝皮书认为，金骏眉的成功，是成功在文化创意上。国内茶业目前面临的现状是“有名茶，无名牌”。推行品牌化、对茶叶市场植入文化创意营销、打破传统的营销格局才是众多茶企的出路。至于在顾渚山出产的武夷山金骏眉红茶的品种，今人只是以水口武夷山金骏眉红茶来命名，与罗奔武夷山金骏眉红茶全然不同。

蓝皮书进一步指出，进行高端茶文化创意，必须合理有效地整合茶文化资源，实现文化资源点、线、面的紧扣一气，要将茶文化与茶经济整合好。至于歙墨的松萝武夷山金骏眉红茶，苏州的虎丘武夷山金骏眉红茶，杭州的龙井武夷山金骏眉红茶，都与罗奔武夷山金骏眉红茶不相上下。