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红茶与普洱熟茶的区别在哪里

2018-03-06 访问量: 217 茶礼仪网

  红茶与普洱熟茶的区别在哪里?甚至有些人会想,红茶与普洱熟茶都是茶能有什么区别,喝起来还不一样。小编想说,如果我们有这样的态度的不正确的。红茶与普洱熟茶在茶汤色上相近,但在外形上有很大的区别,红茶金黄普洱熟茶深褐色。红茶和普洱熟茶是市场上很常见的两种茶。下面就让我们一起看看红茶与普洱熟茶的区别吧。

  1、普洱熟茶和红茶的区别还是很明显的,因为原料,工艺,口感,外形都不一样。

  2、熟茶和红茶产地的区别:普洱熟茶当然是云南主产了。红茶全国大部分地区都有,比如福建,广东,云南,四川都有。

  3、熟茶和红茶工艺的区别:普洱熟茶:熟茶是人工发酵茶,毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥。红茶工艺:红茶为全发酵茶,经萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥

红茶与普洱茶的区别

  4、普洱熟茶和红茶外形上的区别:红茶是金黄的(也有黑色的),普洱熟茶其实是深褐色。

  5、普洱熟茶和红茶味道上的区别:因为原料工艺都不一样,所以普洱熟茶的味道更厚重。

  6、普洱熟茶和红茶冲泡次数上的区别:普洱茶因为原料是大树大叶,所以更耐泡15泡以上。一般的红茶是5泡,好的滇红比如黑金野生滇红可以泡10泡以上。

  以上就是红茶与普洱熟茶的一些具体区别。我们读了上面的文章不光增加了对红茶与普洱熟茶的茶性知识,更让我们以后在选择购买红茶还是普洱熟茶的时候,会有一个很好的辨别。红茶与普洱茶同属于大自然赠送给我们人类的瑰宝。我们应当好好的保护和利用红茶和普洱熟茶。

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大益7572普洱茶 普洱熟茶的标杆

  大益普洱茶普洱茶中著名企业—云南大益茶业集团生产的知名品牌,更是中国普洱茶品牌十大品牌之一是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572普洱茶被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

7572普洱茶

  大益普洱茶同时是普洱茶品牌中的顶尖产品,其大益七子茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等,几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表,成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。

  具大益集团的官方介绍,7572前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。7572即:75年的配方,7级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。

  7542普洱茶与7572普洱茶与其说是大益茶的代表,不如说已成为普洱经典的象征。 自上世纪70年代中期问世至今,7542和7572珠联璧合,在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传奇。其卓越而恒定的品质背后,一个重要基点正是勐海茶厂的产品拼配技术。

  较之某些单一茶菁简单加工而成的所谓“一口料”产品,7572普洱茶之所以成为经典,更胜在数十年如一的纯正口味和稳定品质;更胜在品感协调丰富,并达致“不偏不倚”的“中和”境界。而圆熟精深的技术保障,才是其生生不息的活水源头。

  7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。

介绍:怎么判断普洱熟茶饼的好坏

  怎么判断普洱熟茶饼的好坏?关于怎么判断普洱熟茶饼的好坏这一问题,还是随小编来看看本文是如何介绍的吧!对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格。

怎么判断普洱熟茶饼的好坏

  怎么判断普洱熟茶饼的好坏?详细的看看吧!

  1,外形上匀整端正,饼形圆润,饼窝自然;边沿整齐,不缺边少角;厚薄一致,松紧适度;模纹明显,油润光洁,条索清晰,饼面清爽;标准普洱茶直径19.5公分,通常情况下重量357克;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常,饼面干净,无霉花、霉点为宜。

  2,汤色上明亮,褐红;汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常,暗红、暗黑浑浊则为次之。

  3,从香气上闻,无异味、杂味,无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香气纯正,香醇而不杂,深沉悠远。

  4,口感上入口爽滑,滋味醇和、甜润,无涩味、夹口为上等普洱熟茶;一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广,无“锁喉”感觉。

  5,叶底上看柔软、肥壮、有弹性,色泽褐红,匀整一致的为好。叶底无弹性,色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥,碳花的为不好。

  看了以上的信息之后,你对怎么判断普洱熟茶饼的好坏有所了解了吗?提示,泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡的过浓的问题,材质最好是陶壶或紫砂壶。

优质普洱熟茶有这几个共同的特点

优质普洱熟茶有这几个共同的特点

优质普洱熟茶有这几个共同的特点

一、质佳:即原料好,这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶,其次最好是产自传统普洱茶产区,(即云南的西双版纳);在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。


原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分,而各产地由于气候、土壤、植被等不同,又各有特色,例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶,应该都是普洱茶中之极品,但各自的特点却很鲜明。


二、形佳:形佳首先看茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰。叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,无异、杂味,色泽棕褐或褐红,具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味,条索细紧不完整,色泽黑褐、枯暗无光泽。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆利索。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰,色泽褐红、油光润泽。

优质普洱熟茶有这几个共同的特点

三、色佳:主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具"金圈",汤上面看起来有油珠形的膜,优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称"酱油汤"。优质的生普,色泽橙黄、清亮透明,仿佛被一层油膜包裹,久泡其色不变。


四、香佳:主要采取热嗅和冷嗅,其方法与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露,优质的热嗅香气显著浓郁,且纯正,冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道。质次的则香气低,有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味,也有的是"臭霉味"、“腐败味”。  


五、味佳:主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津。清爽滑润,醇和、甘甜、生津而千变万化。


六、喉韵佳:从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生"涩麻"感。  


七、气佳:茶气浓韵,纯正有一种特别的陈香,香气悠长,茶气足。主要采取热嗅和冷嗅,其方法与普洱散茶相同,优质的热嗅香气显著浓郁,且纯正,冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道。品质差的普洱茶则不具备这些特点。