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弥补蛋白质和氨基酸,高海拔昆仑雪菊令人惊奇

2020-04-11 访问量: 11 茶礼仪网

答:雪菊中能经过饮被直接吸收使用的水溶性蛋白质含量约为2%,大多数蛋白质为水不溶性物质,存在于雪菊渣内。雪菊中的氨基酸品种丰厚,多达25种以上,其间的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。这些氨基酸在雪菊中含量虽不高,但可作为人体日需量缺乏的弥补


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