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其他茶不论是金庸武侠還是古龍，都非常少营造在泰山一带修练武学的豪侠，可是这儿直往西一点的祁门县，却问世了我国富有远名的“时间红茶”——祁门红茶。
祁门红茶的介绍
祁门红茶通称祁红，荼叶原料采用本地的中期、中生种茶树"槠叶种"(别名祁门种)制做，是中国古代历史茗茶，知名红茶精典。由安徽省茶商研制于光绪年间，但史籍记述最开始追朔至唐代陆羽的茶经。产自湖北省祁门、东到、贵池(今池州市)、石台、黟县，及其江西省的浮梁一带。"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。"祁门红茶是红茶中的绝品，享有盛名，是英女王和皇室的挚爱健康饮品，高香美名，香名远播，美誉"群芳最"、"红茶王后"。
祁红采制加工工艺细致，採摘一芽二、三叶的芽叶作原料，历经萎凋、揉捻、发醇，使芽叶由翠绿色变为红铜鲜红色，香味透发，随后开展慢火蛋糕烘焙至干。红毛茶做成后，还须开展特制，特制工艺流程繁杂花时间，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、断开、风选机、拣剔、补火、轻风、拼和、装车而做成。
指产自安徽省祁门县地区，是槠叶绿化植物生长发育的，以茶树芽、叶、嫩茎为原料，历经萎凋、揉捻、发醇、干躁等加工工艺做成初制茶后，再历经三个步骤十二道工艺流程制做等级分类拼配而成，以外观设计索条紧细均直，颜色乌润为关键特点的时间红茶，变成祁门红茶，再依据其外观设计和内质分成:礼茶、特茗、特等、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。
祁门红茶的特性
《湖北省志·农牧业志》载：“祁门红茶是我国工夫茶中的佳品，外观设计索条紧细，锋苗挺秀，颜色乌润，茶汤颜色艳红全透明，味道鲜醇可口，更是以香味精湛，独具一格，也有密糖香，又似蕴含iPhone香，非别的红茶所比得上，海外赞为‘祁门香’，被列入与印尼的大吉岭和斯里兰卡的乌伐并称的全球三大高香茗茶居首；特别是在是在美国，大家把它称为‘茶中英杰’、‘群芳最’、‘白马王子茶’而赞叹不已。１９４９年以前，美国是祁红的关键市场销售。”
祁门红茶，是“红茶”中的引领者，向以“香高、醇美、形美、色艳”四绝驰名于世。清饮更能领略到祁门红茶的独特香气，加奶后乳色粉色，其香气特性犹在。因此获得国外市场高宽比的点评。美国荼叶顾客最爱饮“祁红”，特别是在年龄很大的人对高端“祁红”尤很感兴趣，有的作为“下午茶”中的佳品泡饮，有的作为早饭茶食用，或作橱窗陈列，显示信息高雅，或作珍物馈送亲朋好友。
祁门红茶能够 出示丰富多彩的维生素b2、叶酸片、胡罗卜素、生育酚及叶绿醌，而且是食品类中氯化物的关键原动力，在健康保健美容护肤层面亦充分发挥经济发展而喜人的作用，具备缓解疲劳、有利排尿身体排毒、防衰老、健脾养胃保肝护肝等作用，这也增加祁门红茶的风采。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
