毛尖茶和毛峰茶有什么不同毛尖茶的作用和功效-茶礼仪网

毛尖茶和毛峰茶有什么不同毛尖茶的作用和功效

2020-03-31 访问量: 37 茶礼仪网

毛峰属于绿茶，原产地有云南省，峨眉，遵义市，武义等，但最知名的为安徽黄山，是我国十大名茶之一。毛尖，一芽一叶、一芽二叶鲜叶炮制后取名为毛尖。

毛峰

中国古代历史茗茶之一，徽茶，归属于绿茶叶。产自安徽黄山。由清朝光绪年间谢裕泰茶行所研制。每一年清明节骨玉，选摘初展肥硕嫩叶，手工炮制，该茶外观微卷发，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有橙黄色鱼叶（别名金子片）。入杯冲调雾水结顶，茶汤颜色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香味沁人，风韵绵长。因为新制荼叶白毫披身，芽尖峰芒，且茶青采自泰山高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。

1955年，中国茶叶公司对全国性高品质茶开展评定，获评全国性十大名茶之一。1982年获商业部茗茶头衔。1983年获外经部“获奖证书”。

1986年被中国外交部列入接待外宾来访用茶和礼品茶，指定在富溪乡制造；同一年，在全国性花草茶、茉莉花茶名优产品和茗茶评比会上，黄山毛峰再度喜获全国性茗茶荣誉。

1987年2月被商业部授于厅局级高品质茗茶头衔。1990年富溪台胞送去特等黄山毛峰，经中国台湾“天仁集团公司”检测认可“质量优质”。

毛尖

毛尖，属于绿茶，一芽一叶、一芽二叶鲜叶炮制后取名为毛尖。较知名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳市毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、赣州市上犹毛尖。

外观较为细直、圆滑光洁，荼叶满身遍及着白毫，汤色的味儿十分的鲜浓甘爽与众不同。毛尖冲调出去的汤色翠绿，荼叶左室起来，渐渐地沉到壶底，荼叶一片片调匀，细嫩嫩绿光洁。毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化，其色调鲜润、整洁，香味优雅、清爽，味儿鲜香、香醇、回甜。

毛尖茶的作用和功效：

1、毛尖茶属绿茶叶，祛火止渴、润口滋阴降火，茶汤颜色包括糖原、碳水化合物、维他命和茶氨酸类，还包括咖啡因，夏天炎热时还能祛火去火。

2、养生保健作用很好，有许多茶氨酸和儿茶素以及复合维生素，能增强体质，提高免疫力，消除疲劳，清目消滞，还能祛火，还有减肥瘦身作用，对身体益处多多。

3、可以抑菌消肿，活血止疼，对于创口有很好的修复作用，能有效避免感柒，因而可以用毛尖茶来清除小伤口，预期效果很好。

4、用以漱口清洁可以避免虫牙，清洁口腔科，去除口臭，每天餐后饮用有益于与牙齿保健。

5、提高身体抵抗能力，能预防流感。