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其他茶有关福建白茶的历史时间到底源于什么时候?茶学术界一些不一样的见解。许多人觉得白牡丹茶源于宋朝，其关键根据是“白牡丹茶”最开始出現在《这类茶论》、《东溪试茶录》(文中说建工7种油茶树种类中让我失望的是“白叶茶”)中;也是觉得是起源于明朝或清朝的，持这类见解的学家关键是以荼叶做法上去多方面差别茶系的，因白牡丹茶的加工过程只历经“萎凋与干躁”两条工艺流程。也是的学家觉得，中国茶叶生产制造在历史上最开始的荼叶并不是红茶只是白牡丹茶。其原因是：我国华夏民族最开始发觉荼叶的功效与作用后，以便永久保存预留，务必把细嫩的茶芽叶晾干或烤干，这就是站长们通常所说荼叶有史以来“白牡丹茶”的问世。
《大观茶论》里说的白牡丹茶，是初期产自福建省北苑御焙茶山顶的天然的白牡丹茶。其做法，依然是历经蒸、压而参团茶，同现如今的白牡丹茶制作方法并不相同。而白牡丹茶生产制造的历史时间据《福建地方志》和当代著名荼叶权威专家张天福专家教授《福建白茶的调查报告》中记述，约始自150很多年前，最先由福鼎县研制的。那时候的白毫银针是采自菜茶油茶树，约在1857年自福鼎发觉小白茶后，于1885年刚开始以小白茶芽制毫针，称白毫银针。政和县在1880年发觉小白茶，1889年刚开始制毫针，至1922年才生产制造白牡丹。白牡丹原研制于水吉(那时候属建瓯县，现属建阳县)，什么时候刚开始，仍待资格证书，似在福鼎制白牡丹茶以后与政和制白牡丹茶中间。能够说，白牡丹茶生产制造历史时间先由福鼎刚开始，之后传入水吉，再传入政和。以制茶种类说，先有白毫银针，后有白牡丹、贡眉、寿眉;先有新手，后有小白，还有水仙花白。
福鼎白茶储存方法
白牡丹茶做为具有升值空间的荼叶，在家中中应当怎样尽快储存白牡丹茶呢?
白牡丹茶的储存方法和普洱熟茶拥有极类似的地区。简易地讲，家中储存白牡丹茶要是保证密闭式包裝，自然环境无臭味就能。若想细腻起來，那也是许多说道。
北方地区一年四季明晰，气侯相对性干躁，白牡丹茶储存只必须遵照最基础的储存之法就能。中国南方还要繁杂的多。历年的梅雨天气即3-5月，是关键期。储放白牡丹茶的木柜必须要确保离墙壁20公分左右，离路面40-50公分左右。雨天切勿开茶，只在大晴天才能够开启木柜，空气流通，有标准得话能够去湿，以提高储存自然环境的干躁性。
福鼎白茶怎样存储
白牡丹茶是一个独特的茶系，它不炒不揉，因此有红茶的鲜美，但可以在常温状态储存，有后发醇的室内空间，储放時间越长，茶的色调越重，汤色的味道越醇和。
白牡丹茶的储存方式规定通常能够归到以下内容：
1.常温下储存。白牡丹茶储存的理想化溫度在4℃-25℃，也就是说常温下储存就能，不用冷冻。密封性。
2.规定装茶的自封袋或器皿无毒性、无臭味、防水。
3.储存的自然环境规定无臭味、无臭、无毒性。
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