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成皮普洱茶的冲泡方法

2020-05-18 访问量: 11 茶礼仪网

成皮普洱茶的冲泡方法是准备好茶具，之后温杯、置茶、洗茶、注水、浸泡就可以了，普洱茶是比较耐泡的。

平时喝茶都是直接泡，殊不知泡茶是有讲究的，就拿普洱茶来说，冲泡方法不对就不能品尝它的不同。普洱茶的冲泡方法，主要从醒茶、投茶量、洗茶、水温、技巧、时间这六点来泡出一杯醇厚的口感普洱茶。

1、冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯；

2、冲泡水温：刚烧开的沸水；

3、冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50ml），或置茶量为容器容量的2/5左右；

4、冲泡用水：纯净水或山泉水；

5、浸泡时间：5秒-40秒。视茶叶的情况而不同，一般紧压茶（茶饼、茶砖、陀茶）可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些；

6、冲泡次数：普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续10至20次以上，直到汤味很淡为止；

注意：

为了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果香气不够醇正，可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次，因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。

普洱茶在冲泡时，注意洗茶的速度要快。

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