茶汤红色的茶都有什么？-茶礼仪网

茶汤红色的茶都有什么？

2020-05-23 访问量: 11 茶礼仪网

茶叶有很多容易令人误解的小误区，知道这些误区，让你变身资深茶客。例如说茶汤红色的茶未必是红茶。那么茶汤红色的茶都有什么呢？

茶汤红色的茶都有什么？

中国有六大茶类，其中大部分的茶类都是经过发酵而成的，但是有的茶叶发酵程度高，有的茶叶发酵程度底甚至不发酵，因此茶汤的颜色也会随着茶叶的发酵程度而改变。

一般茶汤的颜色为绿色和红色，但是绿色并不是绿茶独有的颜色，乌龙茶也有绿色的茶汤；当然，红色也不止是红茶特有的颜色，黑茶的茶汤也是呈红色。所以，茶叶的茶汤并不能判断茶叶的种类，那么有哪几种茶叶的茶汤是红色的呢？

首先是红茶，红茶有很多种，正山小种，金骏眉，滇红，祁红等等，虽然制作工艺稍有不同，但是，茶汤的颜色都是红色的，橙红透亮。

乌龙茶中的大红袍汤色也是红色的，因为乌龙茶的制作工艺有一道烘焙的过程，茶干进行足火烘焙之后，泡出来的茶汤就变成了红色的了。

茶汤红色的茶都有什么？

普洱茶的茶汤也是砖红色的，因为普洱茶经过后发酵，不断的陈化，茶的内质不断的发生变化，慢慢的变得醇厚，茶汤也从绿色慢慢转化为红色。

判断一种茶叶，要从茶干茶汤茶底多方面入手，这样才能真正的品味一道好茶。

有用+10

赏

茶汤红色的茶都有什么？