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太平猴魁的沏泡方法

2020-05-26 访问量: 11 茶礼仪网

我国是出产茶叶的主要出产地之一，喜欢喝茶叶或者经常喝的朋友都知道，茶叶的种类是非常多的，而且喝茶也是讲究沏泡方法的，随意的泡茶可能并不能体会到喝茶的精髓。所有的茶叶中几乎都是有很多的有机化学元素的，大概有450多种，其中有许多是对身体有益的营养元素或者是药效成分。太平猴魁是我国有名的茶叶之一，常常会有一些爱茶之人在泡太平猴魁的时候会有疑惑，到底真正的沏泡太平猴魁的方法是什么，下面我们一起来了解一下吧！

太平猴魁的沏泡方法

沏泡方法1.煮水，首先是水的选择，俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源，如无条件，可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品，切不可用自来水一壶了之。煮水至有细微水泡不断涌起即可，切不可鼎沸。

沏泡方法2.温杯，绿茶均需要在4~6度冷藏，由于低温的缘故，茶也将其香气暂掩，投茶之前，以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。

沏泡方法3.投茶，每杯投茶约为5克为宜(15-20根左右)，杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳，切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯，茶叶头尾整理整齐，以根部朝下投茶，利用杯体的热度让猴魁苏醒，此时即可闻到淡淡的兰花香。

沏泡方法4.开汤，待水温降至80-85度左右，即可注水开汤，注水时切记沿杯壁注入，第一次注水以没过茶叶根部2cm即可，双手持杯倾斜杯体，缓缓做圆周转动，让倾斜的水平面缓缓浸润茶叶，此时，猴魁的香气已经开始四溢。再沿杯壁缓缓注水，切不可冲到茶头，第二次注水至茶叶顶部为宜，让其充分舒展后再第三次注水至八分满即可。

太平猴魁该怎样沏泡才能好喝还好看

想沏泡出一杯好喝又好看的猴魁其实不难，泡之前先用开水涮一下杯子，然后把干茶理顺了，茶梗朝下，叶片朝上，大概25根到30根，也就是5～6克，投到杯子里，可以先闻一闻茶香，这也是醒茶的一个步骤，不建议洗茶，当然，快速洗茶也是可以的。然后将杯子倾斜，从杯壁缓缓倒入85至90度的水，先不要急着加满杯水，淹没干茶即可，两三分钟干茶舒展之后，再缓缓加水至杯子的8分满即可。每次续水前，不要把茶汤喝干，杯底留少许茶汤，接着续水，这样，一杯既好喝又好看的太平猴魁就大功告成了。