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凤凰单丛茶中，有一种非常独特的种类存在，也就是“鸭屎香”，很多人都比较好奇，这种以香命名的凤凰单丛“鸭屎香”，是否香气真的如“鸭屎”一样呢？其实不然的，一起来了解下，关于鸭屎香的由来，还有它的口感后，相信你一定会喜欢上这种独特的凤凰单丛“鸭屎香”。
“鸭屎香”名字的由来
凤凰单丛“鸭屎香”，别名“乌叶单丛”，为半发酵乌龙茶，成品干茶干茶条索紧卷，为乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强，明显，有耐冲泡的特点，可冲泡10次以上。
关于凤凰单丛“鸭屎香”的由来，是凤凰山当地一位茶农当初丛乌岽引进，种在“鸭屎土”，也就是黄色土壤的茶园里，当地人喝过了这种茶叶都叫好，都纷纷称赞是好茶，都问这是什么茶，什么香型的；但这位茶农又害怕自己独有的茶树被人家偷去，所以就说谎这是“鸭屎香”。在后来的后来，有人获得了这种茶树，并且开始大量的扩种。于是，便有了“鸭屎香”这个名字的由来了。
不过，后来为了方便销售，也为了它的雅观性，所以大家便把“鸭屎香”这个名字改成了“银花香”，也就是属于想金银花那样香型的茶叶。
现如今，鸭屎香单丛茶以独特的品质，而受到了越来越多茶友们的喜爱，成为了出众的茶叶。但大家觉得，这个“鸭屎香”的名字有趣独特，所以便一直这样叫了下来。
凤凰单丛“鸭屎香”的口感！
关于凤凰单丛“鸭屎香”的香气，主要是兰花香的气味，更高品质的鸭屎香，细细品饮中，甚至有一种独特的奶香味，多层次感，是其他香型品种中少见的。
“鸭屎香”的冲泡后，第一口给人的感觉是非常甘冽的，接下来是高杨的香气，整个口腔都是；细细品味，还有就是那微苦的香味，苦后甘甜，有强烈的回甘力度。
品鉴鸭屎香，我印象最为深刻的就是那独有的花香味，是花香，也有茶香，说它是花，它又是茶，对比起花茶来说，它的滋味更加的强烈一些，有种美妙的嗅觉、味觉体验。
鸭屎香，茶叶形成对比其他的品种要更加的肥硕，色泽黑褐，茶香很浓郁，泡一壶鸭屎香，端在嘴边，可闻到那沁人的花香味，很舒服，很淳朴，很自然。
鸭屎香，继承了凤凰单丛茶耐冲泡的特点，一般的凤凰单丛可耐10泡，而品质好的，可耐20泡以上；这也就是为什么许多潮汕人可以一壶茶泡一下午的原由了，否则也没有“老茶客”的这一说法了。
《凤凰单丛“鸭屎香”的功效》
1、减肥
单丛茶内含的丰富的营养成分，并且刮脂的效果也是相当之好的，再加上它的性质属于是比较中和的，不寒不热，是一种健康佳饮，所以对于想要减掉腹部脂肪的人群来说，常饮单丛茶，未必不是一个好选择。
2、美容
单丛茶内含有丰富的化学成分，还有维生素、微量元素等，这些物质都是可溶于水的，堪称是天然的饮料；对于女性来说，长期饮用单丛茶的话，往往是有助于促进肠胃蠕动，保持肌肤光洁，可以减少脸部肌肤皱纹的出现。
3、舒缓情绪
凤凰单丛茶，内含的一些营养物质，可以有效的作用神经，可以让我们紧张的神经系统得到放松，对于那些焦虑的情绪都可以得到很好的释放，所以常饮单丛茶，可舒缓情绪。
4、抵抗衰老
单丛茶内含的维生素E，这是一种天然的抗氧化成分，可以清理身体内的自由基，可以增加维生素C的吸收，可保持维生素C内含水平，这对于一些年轻人来说，可以抵抗衰老，延缓衰老出现哦。
5、提神
单丛茶内含丰富的茶多酚、咖啡碱之类的成分，都是直接作用于大脑神经的，可兴奋大脑神经中枢功能，有效的去帮助提神，对于那些精神不足，身体疲劳的人来说，那么可以常喝些单丛茶，尤其是下午的时候，提神醒脑效果是非常的不错哦。
6、降血脂
凤凰单丛有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明凤凰单丛有抑制血栓形成的作用。
其实，别听“鸭屎香”这个名字不太幽雅，但是事实上，它的滋味却是非常好的，滋味春后，回甘浓烈，有迅速回味生津的功效，并且养生功效也是非常好的，值得品饮。
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