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茯砖茶怎么泡减肥

2020-06-11 访问量: 11 茶礼仪网

茯砖茶减肥的泡法,对于茯砖这种发酵程度高的黑茶,应该选用高温的沸水,温度在95℃以上冲泡。这样能充分将茶叶中的茶多酚溶解到水中,这样更有利于减肥。

茯砖茶怎么泡减肥

茯砖茶的减肥泡法:

1、撬茶,

茯砖茶是紧压茶,是砖块状,这时要先用茶刀将茶叶撬开。

2、投茶,

将分开的茯砖茶小心置入盖碗中。

3、洗茶,

在盖碗里冲上沸水,大约5-8秒,将汤倒掉。汤黄亮,第一道冲泡后的茶水不喝,是为了去掉茶叶中的杂味、杂气,使茶叶舒展。洗茶也是黑茶冲泡的一道艺术性的步骤。

4、冲泡,

在洗茶之后,要把盖碗的盖子拿开,即醒茶。约30秒后,用沸水冲第二泡,冲泡的速度不能太快,水沿盖碗内弧边慢慢流入,10秒钟后就可以饮用了。而后的三到七泡则时间可更短至6-7秒,置入水的速度可以稍加快,八泡以后时间又需稍加长至12秒左右,时间上应“慢一一快一一慢”。

5、品饮,

第二泡至第四泡的茶汤松烟味较浓,微涩,汤色红而亮,第五泡至第十泡的茶汤金黄明强,口感甜醉而不腻、滑爽,带“菌花香”。

茯砖茶的禁忌

1、浓淡适当,3克茶叶泡1杯。

2、数量适当,1天不超过6~8杯,莫增肾脏负担。

3、饮茶时间适当,饭前饭后1小时内勿饮。

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