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滇红金芽茶属于滇红之中的珍品，其不仅外形美观，而且茶质也上乘，具有金毫满披、汤色红艳、香高味纯的特点，深受广大茶友的喜爱。当然，经常适量饮用对身体也能带来多方面的保健作用。那么滇红金芽茶的功效有哪些呢？以下就来为大家介绍一下。
一、滇红金芽茶的功效有哪些？
滇红金芽茶有着多方面的功效，这都与其内里含有的营养物质有着密切的关系。那么滇红金芽茶中的主要营养成分为茶黄素、茶多酚、儿茶素类、咖啡碱、茶氨酸、游离氨基酸等多种营养物质。各种营养物质对茶的色、香、味，以及功效都起着不同的影响作用。
1、茶黄素：清除脂肪肝，预防肝硬化。
2、茶多酚：抗菌除臭，提高人体综合免疫能力。
3、儿茶素类：延缓衰老，清除自由基。
4、咖啡因：提神消疲，帮助胃肠消化，利尿。
5、茶氨酸：旷怡身心，养胃护胃，起到很好的镇静作用。
二、滇红金芽茶怎么泡好喝？
既然滇红金芽茶属于滇红茶的一种，那么就可以用滇红茶通用的冲泡方法进行冲泡，主要注意以下几个方面：
1、烹水沏茶
首先，冲泡金芽滇红茶的第一步就是烹水沏茶，这是比较基础的，当然也有注意很多细节。即当量茶入杯后，然后就冲入沸水。泡茶的水温也是特别讲究的，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
2、闻香观色
然后，烹水沏茶完成了之后，下一步就是闻香观色了。即金芽滇红茶经冲泡后，通常经3分钟后即可先闻其香，再观察红茶的汤色，浸泡的时间决定着红茶的甜度。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
3、品饮尝味
最后，闻香观色完毕，就可以正式开始品饮尝味了。即待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
Δ小tips：
1、如果品饮的滇红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
2、在滇红茶的泡饮之前一定要进行洗茶，洗掉茶叶的污渍或者农药残留，更有益于身体健康，味道也更甘醇。
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