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如何提高茶叶质量的方法

2020-09-05 访问量: 19 茶礼仪网

随着我国经济市场的发展、人们的生活水平逐渐提高了,高档的西湖龙井茶叶越来越得到消费者的喜爱,销量逐年增大。现在怎样提高高档西湖龙井茶叶的产量,已经是茶叶种植商的一个重要的问题。因此,西湖龙井官网进行了多方的探讨,整理出来了一些经验,取得不错的效果。现在将如何提高茶叶质量的方法介绍一下:

1、加强冬季施肥工作

冬季施足基肥,增施氮肥,充分发挥肥料的春季效应,使春茶优质高产。通常氮肥多集中在春茶采摘前作为催芽肥施用,冬季不施氮肥。据有关资料介绍,春茶所需的营养,特别是氮素营养,有80%以上是来自茶树上年冬季所吸收和贮存的氮素0。

所以冬季施足肥料是春茶增产的基础,而春茶采摘前的催芽肥,被茶树吸收利用的不到13%。因此,为了提高春茶质量,必须把春茶采摘前作为沟施的氮肥,抽出一部分放在上年冬季结合基肥施下。这样在施足基肥的基础上,配合增施部分氮肥,再将一部分氮肥进行春季叶面喷施,从而提高春茶对氮肥的利用率,增产效果明显。

2、改春季修剪为秋季修剪,促进春季茶芽早发多发

春茶采摘前轻修剪,茶树受到的创伤一时难以愈合,生长受到抑制,使茶树发芽推迟,发芽点减少,影响春茶产量,尤其是高档春茶的产量。而改为秋茶采摘后轻修剪,茶树有充裕时间愈合伤口,恢复生机,可促进春季茶芽早发多发和芽头肥壮,有利于多产高档春茶。

生产实践证明,将春茶采摘前的轻修剪改为秋茶采摘后轻修剪,春茶开采期可提早5~7天,春茶产量提高10%以上。秋茶采摘后轻修剪,必须在茶树地上部停止生长后进行。

3、实行细嫩采摘,见芽就采,直接提高高档西湖龙井茶叶产量

传统的采摘方法是当茶园中的芽叶有10%~15%,达到采摘标准后才开始采摘,并要蓄养一段时间后再采摘1次。为了提高高档茶叶的产量,要打破传统的采摘模式,不搞“养大采”而实行细嫩采摘,见芽就采,即“芽头冒出一个及时采下一个”,舍得多投劳动力每天在茶园巡回采摘,尽量多生产一些高档名优茶叶,这样虽然茶叶产量比以往粗采的要下降一些,但产值和收益大大增加。

4、切实搞好病虫害的综合防治

秋末冬初清理茶园,喷施石硫合剂封园,降低病虫越冬基数,预防早春茶小绿叶蝉、茶蚜、茶尺蠖等对嫩梢危害。如有病虫害发生,结合勤采及时给予控制,避免农药防治。

施肥浓度。施肥浓度与肥料品种、天气条件因素有关。据试验,尿素为0.5%、过磷酸钙1%。硫酸钾 0.5%、硫酸锌50-100ppm、钼酸铁20-50ppm。如浓度过大易产生肥害,否则起不到效果。多物结合。可与治虫、喷灌及植物生长调节剂结合,既省劳力,作业也容易实现机械化。肥料与农药化学性质。

酸性化肥要配酸性农药,碱性化肥要配碱性农药,才不会产生化学反应、产生沉淀,以防相互抵消肥效和药效。采用生物农药防治病虫。茶树病虫采用生物农药防治是安全可靠无污染无公害,且成本低防效高的最佳选择,如Bt乳剂、青虫菌、白僵菌、农用抗菌素和植物抗菌素等。

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