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六安瓜片级别如何鉴定 五步鉴别六安瓜片的好坏

2020-10-19 访问量: 16 茶礼仪网

导读:六安瓜片属于绿茶,是我国历史悠久的名茶之一,六安瓜片在清朝被誉为贡茶。那么六安瓜片的级别怎么鉴定?又如何鉴别六安瓜片的好坏呢?今天我们一起来了解一下吧。

六安瓜片级别如何鉴定 五步鉴别六安瓜片的好坏

六安瓜片级别如何鉴定

六安瓜片在唐朝时期就被誉为名茶,那么古时六安瓜片就有级别区分了,当时的六安瓜片根据原料的不同,来区分的,一共分为三级,分别是提片,瓜片和梅片。提片时最好的芽制成的所以是最优质的茶,而瓜片是第二,其次是梅片,质量稍差些。

现如今六安瓜片分为名片和瓜片四级,共五个级别。六安瓜片的等级具体分为极品,精品,通品,而通品又分一,二,三级。

六安瓜片级别如何鉴定 五步鉴别六安瓜片的好坏

五步鉴别六安瓜片的好坏

1、颜色:好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩、色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

2、香味:如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。

3、嚼味:如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

4、形状:六安瓜片上等的产品应当是长短差不多、粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。

5、茶汤:好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。

总结: 六安瓜片十一道不错的茶饮,采用正确的鉴别方式选购六安瓜片一定会购买到好的茶叶。如果喜欢本文请点赞或转发,并关注“第一茶叶网”,我们会不定期为您推送精品文章。

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