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茉莉花茶怎样采摘茉莉花茶采摘的最佳时机

2021-01-02 访问量: 32 茶礼仪网

好喝的茉莉花茶，肯定和它的采摘以及制造工艺肯定脱不了关系啦，茉莉花茶怎样采摘？下面我们了解下吧！

茉莉花茶有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉，茉莉花茶，本来就是茉莉与茶的故事，我们之所以能喝上一杯茉莉花茶，是因为有那些冒着酷暑采花的人们。

一：茉莉花茶怎样采摘？

1、茉莉花具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。

2、采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装，容易挤压，不通气，易造成“火烧花”。

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二：茉莉花茶采摘的最佳时机

1、茉莉花的产花期因地区的气候条件不同而有所不同。

2、一般月平均气温在20℃以上，日温度在30℃以上，才会形成旺盛的采收期。

3、茉莉花在一年的产花期中会形成3-4个波次的“花汛”，每次“花汛”约有7天的旺产日，称为“大花期”。

4、在大花期之前或大花期之后，则称之为小花期，花汛中大花期与小花期的日产量相差5-10倍，“花汛”相隔时间约为一个月。

小贴士：能喝到茉莉花茶的花和茶特殊香味，这与茉莉花茶的采摘过程与最佳时机是脱不了关系的，以上就是对茉莉花茶的采摘以及茉莉花茶采摘的最佳时机分解。

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