问:茶叶去梗会更好喝吗?
答:好的茶叶特别是铁观音是需要包含一部分茶梗的。因为茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,而茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。(来源:泉州网-泉州晚报)
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圣诞甜蜜十足因为它伴随着惊喜的礼物甜蜜的味道和爱人的陪伴为自己和爱的人煮一杯圣诞热红酒茶把这个冬天的甜蜜都给你愿生命的每一天都是礼物我们热衷节日,不仅因为节日本身。我们热爱的,是节日传说中的柔软故事;我们期待的,是和爱的人依偎拆开礼物的惊喜
发布时间:2021-07-07