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追溯信阳毛尖文化

2018-03-09 访问量: 131 茶礼仪网

  在我国古老的信阳,这里有大家所熟悉的信阳毛尖,这座文明已久的茶城,早已被大家所熟悉,主要是由于该地区的茶叶的质量以及口感和茶叶的医用功效被大家所认可,追溯茶叶的文化需要从清代末年开始,这个地区的茶叶享誉全球,现在就简单说说信阳毛尖简介

  清代信阳毛尖的独特风格即已定型。“信阳毛尖”在历史上乃至今天仍享有盛誉,为信阳市著名传统特色产品,1915获巴拿马万国博览会金质奖,1959获全国十大名茶,1988获首届中国食品博览会金奖,1990获国优名茶榜首,1990获国家优质产品金质奖,1999获99昆明世界博览会金奖,2007获第二届世界绿茶大会,获6个最高金奖、10个金奖、5个银奖,2008获“龙潭”牌获中国驰名商标,这是信阳毛尖简介历史。

信阳毛尖简介

  产茶基地多。产地扩大到信阳市8个县、区,东至固始县泉河流域、西至桐柏山大别山交界处、北到淮河沿线、南至大别山北侧符合。境内山峦跌宕起伏、河流纵横交错,立体气候明显,使其具有得天独厚的茶叶种植生态环境,成为我国第一大名茶生产基地,信阳毛尖简介由来。

  通过上述对信阳毛尖简介的了解,接着说说该茶叶的地理简介,该茶叶所属的地区在我国人口大省-河南,由于其特殊的地理环境造就了该区域口感十足的良好品质,该区域交通发达、便利,这也为茶叶的运输造就了良好的环境,是其发展的重要因素。


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信阳毛尖什么茶?

  这是一个秋茶上市的好季节,而人们备受青睐的信阳毛尖秋茶也上市了,因此作为新手们都比较纠结:究竟信阳毛尖什么茶?小编揭秘,信阳毛尖是属于绿茶,以它独特口感受到了很多茶友的喜爱。

  信阳毛尖什么茶?信阳毛尖是我国著名的内销绿茶,属于没发酵的绿茶类,是炒青茶。信阳毛尖产于河南省信阳市,这个地区山势高峻,土壤肥沃,气候条件和土壤条件得天独厚。所产的信阳毛尖是我国“十大名茶”之一,也在1915年在万国博览会上获得名茶金质奖。信阳毛尖和西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰并称为中国“四大绿茶”.早在宋代苏东坡就有“淮南茶信阳第一”的千古定论,茶圣陆羽也在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)成为茶中上品。

信阳毛尖什么茶

  其实欲得信阳毛尖的独特风格,须细采巧烘炒。采摘是做好毛尖的第一步。一般四月中下旬开采,分20-25次采摘,隔2-3天巡回采一次。以一芽一叶或一芽两叶初展为特级和一级毛尖;一芽二三叶制2-3级毛尖。茶叶采下,分级验收,分级摊放,分别炒制。鲜叶经适当摊放后,分生锅和熟锅两次炒。炒生锅主要是杀青并使叶子初步成条。看到如此有优势的茶叶,你还在纠结信阳毛尖什么茶?

  以上小编为大家介绍的信阳毛尖什么茶?众所周知,信阳毛尖是属于绿茶,不管从哪个方面来看,都是市场上性价比最高的茶叶,当然就是中老年人的养生佳品,定能让你轻松喝上一杯好茶。

毛尖村信阳毛尖茶怎么样

  很多的人们都喜欢喝信阳毛尖茶,喝信阳毛尖茶不仅好喝对身体也是非常的健康,下面是毛尖村小编整理出来的一些喝过毛尖村信阳毛尖茶的一些评论,大家可以了解一下大家对毛尖村信阳毛尖的喜爱!

毛尖村信阳毛尖茶怎么样

  匿名:特意泡了一泡,这毛尖从外形上看就好,泡出来的茶汤,颜色翠绿,香气也是很浓郁的。泡三次还是蛮有味道,绿茶这个滋味是很符合的。很喜欢这种品种,毛尖村不愧是信阳毛尖品牌,名茶特别喜欢你们家的茶叶。

  h5:茶叶好,汤色清亮,口感也好。值得强调的是卖家送的小礼物很好!平时不出门时,在家练练字,喝喝茶。很满足,买的人多的东西就是好,用透明的玻璃杯泡茶可以用茶颜观色来形容,喝点这个品牌的信阳毛尖茶提神,味道很香,包装也是非常的好,物流也快,总之非常满意。

  t3:好评!好评!好评!信阳毛尖茶茶叶是相当耐泡了,加一次茶叶能蓄水三、四次,茶香依旧!耐泡型!茶形也是非常漂亮!茶形很完整!泡开后茶汤很清澈!这个价格能买到这样的茶叶也是非常的实惠了,价格也不贵性价比高,茶叶整体都不错!

  右影:东西看着不错,泡出来喝着也不错,毛尖的栗香味恰到好处,绿茶就讲究一个嫩,一个新鲜,这两点这次买的都满足,记住毛尖村,再来给个好评,泡茶一般开水一般温水泡出来的又嫩又好喝的茶叶,很适合喜欢喝毛尖茶叶的,价格也合适,老百姓都消费得起,茶叶消耗品这个价格的划算。

毛尖村信阳毛尖茶

  平3:收到就泡了一壶,茶叶很好,看着销量好买的,收到货第一件事就是喝茶,茶汤很清,茶叶很香味道很赞,五星好评,重点的重点的实惠,多囤一点信阳毛尖茶叶,我会推荐给朋友来买的。

  汶妈:我爸喝了满意,指定要你们家的这个茶叶,上次买的快要喝完了,我就又回购来了,和我以前在信阳买回来的是一样的,先倒水后泡茶是我爸的习惯,今天回家我爸把茶叶拿出来给我看顺便给我泡,我拍几张,补上评价,五星好评,放购物车了,有活动还来买。

  卢9:买一份毛尖送了大麦茶,送了菊花茶,真划算,关键是茶叶也很好,我买了很多茶叶了,这次买的是又好又实惠的,看着介绍口粮茶买来试试,茶叶很好,老板谦虚了,泡出来很好

  莎雨:来了很多次每次都是满意的,我还有家里人都在你家买茶,买各自喜欢的茶叶,于是茶叶罐子就多了起来了,茶叶好做口粮茶很不错,这个毛尖茶叶是我们一家都喜欢的所以消耗很大,一家都是乐粉。

毛尖村信阳毛尖茶品牌

  l2:茶叶好,都是回头客了,常喝信阳毛尖茶可以抗衰老、强机体免疫、降三高,并且对于饮食的消化不良也有很好的改善作用。对于经常在电脑旁边或用手机的有非常好的作用,这个很适合我,常喝毛尖茶,我觉得多少对抗辐射还是有作用的了,这都是我妈网上看到和我说的,这茶经济实惠,值得推荐!

  w3:茶叶很好,买一次能喝很久的,包装的罐子都是非常的不错的,这个罐子我就拍了个照,我家里人来我家看到好看就给拿走了,茶叶不用说了吧,都知道好,我喜欢淡淡的喝茶,绿茶抗氧化效果好,喝着健康。



信阳毛尖里面的毛毛是茶毫

有的茶友们没喝过信阳毛尖茶,第一次信阳毛尖茶,泡出来跟米汤水一样,不知道咋回事,好不好。那么我们今天来了解信阳毛尖泡出来的毛毛是什么!

信阳毛尖里面的毛毛是茶毫

其实这些毛毛是茶毫,茶毫富含丰富的氨基酸等物质,白毫越多喝起来口感越淡,越鲜爽一些。但是这个还是要分季节的,不同季节的信阳毛尖茶,白毫也是同样的多,但是品质有所差异。那信阳毛尖毫越多越好吗?

单就旱茶而言,越早期的茶叶,海拔越高的茶园产的茶叶毫越多。最近几年随着大白茶等天然毫多的外来茶种的引进,单凭着毫的多少判断,会误杀口感更好而毫天生就少的旱茶品种。所以,茶毫的多少已经不是判断茶好坏的重要标准了。

信阳毛尖的茶树品种

第一类:信阳本地种(或群体种,当地称旱茶)。

信阳栽种茶树有千年以上的历史,信阳本地种是在长期的自然选择和人工选择的过程保留下来的适合信阳本地生长的茶树品种。在老茶园,多栽种信阳本地种,大山茶园,因为本地种耐寒,也多种植。特点是:耐寒,芽叶瘦小,产量一般,香气高,口感浓重,回甘强烈。正宗的信阳毛尖,应该是土生土长的本地“旱茶”。

第二类:福鼎大白茶(大白茶中的绿茶品种,当地称福建大白茶)。

20世纪90年代末信阳开始引进的福鼎大白茶绿茶品种,耐寒性较信阳本地种要差,比较适宜栽种在平地或低山,小山茶较多种植此类品种。特点:芽叶粗壮而长,出芽较早,产量高,适合采纯芽茶,香气较纯,口感偏淡,回甘偏淡,耐泡度差一些。

另外,还有极少的野生茶,茶树生长在深山老林中,与各种树木花草生长在一起,茶芽瘦小,香气高,天然有机食品。

综上所述,我们可以知道茶毫多说明茶叶嫩度高,氨基酸含量比较丰富,茶汤也更鲜爽。但茶毫并不是判定茶叶的质量的唯一标准,其实有无茶毫或茶毫的多少,不能一概而论的判定茶叶好坏,要根据茶叶品种,具体情况具体分析才行。