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信阳毛尖种类有多少?

2018-03-09 访问量: 112 茶礼仪网

  信阳毛尖,顾名思义主要产地是在河南。我们都知道,绿茶是我国的第一大茶类,信阳毛尖不仅是中国十大名茶之一,而且还被誉为“绿茶之王”,由此可见,信阳毛尖在中国茶叶中的重要地位。有些茶友可能对信阳毛尖还不太了解,本文就为大家介绍信阳毛尖的种类。

  明前茶:清明节前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎都是嫩芽头,是信阳毛尖种类级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。谷雨茶:谷雨前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。

信阳毛尖种类

  春尾茶:春天末期前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。夏茶:夏天采制的信阳毛尖种类。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。白露茶:茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。

  通过上面的介绍,我们发现信阳毛尖种类主要是依据时间和节气来划分,不同时节的茶叶具有不同口感和特点,当然价值也会有所差异。喜欢喝茶的朋友可以每种信阳毛尖都尝试一下,从而发现和确定自己最喜欢以及最适合的信阳毛尖的品种。

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论信阳毛尖茶汤颜色

  喝过信阳毛尖茶的人都知道,它的味道浓厚,口感很是爽而且很是保健的一种饮品。信阳毛尖茶汤颜色大家平时都没有注意吧,其实泡出来的味道是否真正的是信阳毛尖茶的味道,看颜色就知道个八九了。信阳毛尖茶不同等级的,茶汤的颜色也是不一样的,让我们一起来学习下

  其实信阳毛尖茶汤颜色与采摘时间有者很大的关系呢比如明前茶为淡黄绿色,而雨后茶多为淡绿色,另外这个颜色也和你买的芽头与叶的比例有关,嫩芽和叶所含叶绿素不同,叶绿素含量导致茶汤颜色的有的深,有的就浅些区别,和加工技术(杀青)也有关系,炒的好的颜色正,淡绿黄色,而炒的不好杀青不够的容易变红或绿色带青草味,还有就是最后一道的打火(拉烘)的干燥程度也会影响茶汤颜色!

信阳毛尖茶汤颜色

  一般朋友刚喝时是有点微苦带有甘甜,信阳毛尖茶汤颜色就犹如绿茶般泛绿(绿为叶绿素色泽)带黄(黄为嫩芽色泽),但是毛尖茶叶放太多太少都不好,这个需要根据茶叶等级来搭配,细茶粗喝,粗茶细喝,就是好茶多放,次茶少放,否则就喝不出毛尖茶的味道,毛尖茶叶用七十度到八十度的温水最为适宜,但把水煮到沸腾冲泡回大打折扣毛尖的香味。茶具越简单,品茶越有意,随意喝却又不失茶味道。

  关于信阳毛尖茶汤颜色是否与茶的质量有关,我个人也有点小的体验,那就是要注意水温,大家可能视了水温吧,一般我们都是用沸水来泡茶的,其实芽越芽越嫩的毛尖需用的水温相对低才好呢泡出来的颜色如果多的话就是淡绿色,芽少的话就是青绿色,这也是鉴证你买的是否是正宗的一个标准哟。

信阳毛尖:信阳毛尖属于是绿茶的一种吗

信阳毛尖被称为“口唇茶”,在中国历史名茶中也是占有一定地位,不仅如此信阳毛尖还属于绿色无机茶叶,所含有的营养成分比普通绿茶要高出很多,所以信阳毛尖不仅是绿茶,而且是在绿茶当中品质、营养价值都比较高的天然无机绿茶!

信阳毛尖:信阳毛尖属于是绿茶的一种吗

信阳毛尖是绿茶吗?绿茶主要因其无机茶叶是绿色的,而且绿字给人的感觉比较清爽怡人,信阳毛尖就是地地道道的一种绿茶,绿色的茶叶,甘爽的口感,非常适合夏季饮用哦!信阳毛尖的茶区属于高纬度,四季分明,茶园比南方开采晚、封园早。

信阳毛尖是绿茶吗?为什么把信阳毛尖茶归类为绿茶呢?因为信阳毛尖的采摘是经过简单=杀青、揉拧、烘干等工艺制作而成,而成品茶和冲泡好的茶叶都以绿色为主,所以信阳毛尖属于绿茶。由于信阳毛尖茶叶产自信阳的毛尖,因此被人们称为信阳毛尖。

信阳毛尖的保存方法有很多:密封,低温保存,放在冰箱里是可以的,但是是不能冷冻的,最好是保鲜,0度左右,保持干燥。但是前提是一定要密封好。最好是买个密封的容器,记住一定要密封好,防止串味。

巧用茶叶小贴士:绿茶干茶本身就有很强的吸附作用,所以过期的茶叶放在冰箱或者厕所里吸附异味也很好哦。

信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。各位一定要注意,在保质期内饮用哦,这样才能收到最好的效果。

文新信阳毛尖明前悟道茶

本次为大家推荐的是文新茶叶品牌旗下的信阳毛尖悟道系列春茶。在文新信阳毛尖中,悟道系列茶叶在市场上拥有非常高的知名度,其全都都为明前春茶,品质上佳。

款式1:

文新信阳毛尖明前悟道茶

产自信阳毛尖珍稀产区的明前毛尖,传承百年的制茶技艺,只为给您呈现更完美的春茶体验。本款毛尖条索紧实,白毫满披,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,茶汤明亮清香,入口鲜爽回甘。毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。

款式2:

文新信阳毛尖明前悟道茶

·每一包都是独立包装,牢牢保鲜。

·充满着清新的口感,品尝好茶。

包装采用的是独立的密封小包装,不仅很好的防潮防湿,在日常的饮用中也变得更加饭方便,产自核心产区的茶叶,经由传承百年的工艺打造,三次的炭火烘焙,让茶香拥有更加浓郁的味道,滋味鲜爽甘甜。

款式3:

文新信阳毛尖明前悟道茶

信阳毛尖悟道,干茶条索紧细、白毫满披,茶汤清香透亮,滋味在齿间轮回,鲜爽回甘,叶叶鲜活匀整,来自大自然的馈赠,绽放舌尖的美味。

款式4:

文新信阳毛尖明前悟道茶

文新信阳毛尖由专业的人工在清明前后采摘新茶,再经过超过50年经验的制茶大师层层历练,做出的干茶条索紧细、白毫满披,冲泡出的茶汤明亮清香,滋味鲜爽回甘,叶底肥厚嫩绿,茶芽鲜活匀整。