探讨一下信阳毛尖是绿茶吗?-茶礼仪网

　　信阳毛尖是绿茶吗?我们对于信阳毛尖是一款什么样的茶都是有所了解的。那么信阳毛尖是绿茶吗，其实信阳毛尖是一款绿茶，它的生长环境是非常好的，原生态。信阳毛尖还是一款未发酵类的绿茶呢，经常饮用很有好处，下面来看看信阳毛尖的具体介绍。

信阳毛尖

　　信阳毛尖又称为”豫毛峰“，属于绿茶类，是中国的传统名茶，有着“绿茶之王”的美誉。信阳毛尖是河南省著名的特产，具有色鲜、香高、味醇、形美的独特风格。

　　过以上的认识，我们可以知道信阳毛尖属于绿茶，下面我们再来了解一下信阳毛尖的相关知识吧。

　　信阳毛尖的品质特点

　　信阳毛尖，干茶外形均整，色泽鲜绿，白毫满披。冲泡之后，汤色黄绿，明亮清澈，香气高雅、清新，味道鲜爽，醇厚。

　　信阳毛尖的品种

　　1、明前茶

　　明前茶是清明节前采制的茶叶，是信阳毛尖最高级别的茶，明前茶芽头细小，毫多显盛，汤色明亮，有着淡淡的清香。

　　2、谷雨茶

　　谷雨茶是谷雨节前采制的茶，级别仅次于明前茶，味道比明前茶稍微浓重。

　　信阳毛尖是绿茶吗?信阳毛尖是一款非常有营养和功效卓越的绿茶，经常饮用可以实现排毒养颜的功效，在大家平常的生活中应该多喝一些信阳毛尖预防各种疾病。

有用+10

赏

信阳毛尖什么季节喝比较好?

　　信阳毛尖什么季节喝?我们都知道信阳毛尖是一款非常不错的绿茶，对于这款绿茶的采摘时间也是一年四季不同的。信阳毛尖一年四季都可以喝，但是要说选出最好喝的信阳毛尖季节，就要好好地研究一番了，下面就让我们来看看不同季节的信阳毛尖是怎样的，究竟信阳毛尖什么季节喝比较好。

信阳毛尖什么季节喝

　　信阳毛尖什么季节喝?春尾茶：春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外!实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷春相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较便宜，这种茶适合大众人群。经常喝茶的人店主推荐!因为自己喝、它实在!

　　信阳毛尖什么季节喝?夏茶：夏天采制的茶：随着温度升高，雨水充足，茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的!叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。主要适合对茶叶需求比较大的饭店，茶馆因为它便宜。喜欢喝浓茶的朋友这个其实挺不错的。

　　信阳毛尖什么季节喝?白露茶：此时的茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受茶客喜爱。

　　信阳毛尖什么季节喝?信阳毛尖外形紧圆，色彩碧绿，香气馥郁，味道醇厚。唐代时信阳已把茶作为贡品进献给皇帝。宋代诗人苏东坡旅游江淮一带曾说“淮南茶，信阳第一”，对信阳茶给予了高度的评价。

　　信阳毛尖什么季节喝?信阳毛尖中有按季节分的三个品种。俗语说的：“春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝舍不得摘”，指的是信阳毛尖茶的采摘。此茶一年采摘三季，在春、夏、秋三季进行。春茶在谷雨前采摘的最好。春茶碧绿，先苦后甜。夏茶味涩，颜色发黑。白露后采的茶为秋茶。秋茶风味别具一格，产量又低，特别珍贵，故而有“秋茶好喝舍不得摘”的说法。民谣有“早茶留着送朋友，晚茶留着敬爹娘”，表现了茶乡人对朋友的诚挚和对爹娘的孝敬。春茶和秋茶为茶中上品，以它作为馈送礼物，确实再合适不过了。

　　信阳毛尖什么季节喝?相信大家对信阳毛尖哪个季节喝应该比较有数了，对于这款绿茶是秋季相对来说味道要更好一些，大家在买信阳毛尖的时候可以认准它的白露茶，这样的话就可以尝到味道甘甜的信阳毛尖。

河南信阳毛尖正宗产地有8个

河南省信阳毛尖的关键产区也分2类，旅游景区浉河港，五云两潭一山一寨等地是一级产区;别的区是二级产区，这2类全是归属于信阳毛尖茶出产地的关键自然保护区，关键产区的荼叶生产量小，总数比较有限。

信阳毛尖的纯正产区

信阳毛尖主产区在:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，别名"五云两潭一寨"。

1、车云山：坐落于湖北省与河南省两省交界处的桐柏山区，一山跨两省，长期烟雾缭绕。地区奇峰高挺，地势巍巍，苍山翠绿，大石头嶙峋。出产信阳毛尖，信阳毛尖起源地。

2、连云山：坐落于河南省信阳市浉河区董家河镇黄龙寺村连云山，是国优茗茶信阳毛尖的主产区之一

3、集云山：坐落于信阳市区中西部40千米处，位于河南省、湖北省两省交汇处，由仓房垛，五棵树两座山构成，海拔高度600米左右。因为山顶经常云雾缭绕集聚，故得名集云山。集云山村，全称之为信阳市师河区董家河乡集云荼叶专业村，别名信阳市集云山茶场，是纯正信阳毛尖主产区之一，也是信阳毛尖西山茶的起源地。集云山茶场目前花卉园1000多亩，年销售额800多万元。集云山上带一小天池，清澈柳绿，也有高挺松树，直插云霄。集云山茶场最好的茶产于峰顶“大岭”。“大岭”产的茶，条细色翠，显白毫，汤清光亮，味道淳厚，耐冲调，可冲调3—5道。

4、天云山：在董家河往吴家店方位，间距信阳市区40千米上下，这儿产的信阳毛尖也是非常棒的。

5、云雾山：坐落于信阳市浉河区董家河镇地区的大山深处处，与湖北交界，同四望山相接。这儿三峰鼎峙，形近笔架，亦名笔架山。云雾山峰峦雄伟，在海拔高度八百米西南有一峰，危石矗立，形近鹰嘴。西北一峰，望如合鼎，形近鸡冠。云雾山高山峻岭，群峦叠翠，溪水横纵，云雾缭绕弥漫着，海拔高度500-700米中间，长时间烟雾缭绕，荼叶資源极其丰富多彩，生产信阳毛尖。

6、白龙潭：坐落于河南信阳市，这儿的山大概八百米上下，山川巍巍，藏于秀水，好似梦幻仙境。白龙潭靠着猴儿石头山海拔高度近八百米，出产信阳毛尖。

7、黑龙潭：旅游景区总面积约6平方千米，由上、中、下三个飞瀑构成。黑龙潭飞瀑位于两山峡峙当中，水流下泻，产生三潭，飞瀑坠落在一潭后，回转滚翻奔泻而出，直下二潭，随后顺潭外溢，慢慢滑掉三潭。黑龙潭飞瀑以二潭飞瀑更为壮阔，明朝大文学家何景明观潭后赞曰：“川流一曲抱，悬崖峭壁萬年开；百石传杯坐，青天送月来；蛟龙图片亦自舞，鸥鹭当相猜；谁识仙潭上，老天爷此钓台”。关键农作物信阳毛尖。

8、何家寨：坐落于信阳市浉河区浉河港镇郝家冲村何家寨，间距信阳市45千米，海拔高度最高点860米。气侯柔和，降雨量充足，群山起伏，山林繁茂，稀缺动物与植物多种多样，有着与众不同的区位优势和绿色生态优点。初春，满山遍野的杜鹃似红火的朝霞在绽放，数不尽的惠兰吐出来浓厚的芳香，让人神清气爽，留连忘返。夏季则浓荫满布，清凉怡人，真是就是说一个清爽幽美的天然氧吧。远远望去，层峦叠翠间，莽莽森林里，随处展现一派初始当然的古色古香面貌，称得上世外桃园！这儿产的信阳毛尖曾一度得奖。

如今信阳毛尖更提升了自然地理标志，大伙儿购到信阳毛尖后，扫一扫防伪标，就能知信阳毛尖真伪。

信阳毛尖是粗条好还是细条好

信阳毛尖，我国的历史名茶，属于针形特种炒青绿茶之一，属于绿茶，信阳毛尖茶是用采摘的新叶进过筛分，杀青，揉捻、烘干等工艺制作而成，不发酵，而冲泡好的茶叶和成品茶都以绿色为主，那信阳毛尖是粗条好还是细条好呢？下面我们就一起来了解一下吧！

信阳毛尖的品质特点

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖的主要品种

1、春茶：一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片中有效物质含量丰富，是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。

2、明前茶：清明节（阳历4月5日左右）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高的茶，大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。

3、雨前茶：谷雨（阳历4月20日左右）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。

4、春尾茶：春天末期（阳历5月底）前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比，条形稍差，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。

5、夏茶：指6-7月底采制的茶叶，随着温度升高，茶叶也迅速生长。叶片中可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此，夏茶味道微苦涩，香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡，价位便宜。

6、秋茶：8月以后采制的当年茶叶，称为秋茶，也叫白露茶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘，新长出的叶片内所含物质相对减少，叶色泛黄，大小不一，滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。

信阳毛尖的用途

1、做枕头芯

很多对于喝过的信阳毛尖茶渣是不是信手就扔掉呢？其实喝过的信阳毛尖茶渣还有一大用处，就是用来作枕头芯，可以治疗头痛，改善失眠等症状哦。

2、驱蚊

把喝过的信阳毛尖茶叶晒干，然后在晚上点燃起来，就能起到驱蚊作用，安全有效。