绿茶品种辨识
阳羡茶
条形紧直,色翠,汤色清澈,叶底匀整,滋味香醇,回味甘甜。
外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,汤色嫩绿明亮。
水云玉露
外形均匀、秀美,纤细挺直如针,香气清悠,沁人心脾。
仙人掌茶
又名“玉泉仙人掌”,外形扁平似掌,色泽翠绿,汤色绿亮。
绿茶品种辨识
阳羡茶
条形紧直,色翠,汤色清澈,叶底匀整,滋味香醇,回味甘甜。
外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,汤色嫩绿明亮。
水云玉露
外形均匀、秀美,纤细挺直如针,香气清悠,沁人心脾。
仙人掌茶
又名“玉泉仙人掌”,外形扁平似掌,色泽翠绿,汤色绿亮。
安溪式泡法 有中国茶都之称的安溪不仅在产茶种类上独具特色,而且还形成了自己独特的泡茶方法,即安溪式泡法。安溪式泡法重香、重甘、重纯,茶汤九泡为限,每三泡为一阶段,民间还流传着这样一个口诀:“一二三香气高,四五六甘渐增,七八九品茶纯
发布时间:2019-03-22
绝大部分茶叶保存时间过长,其原有品质会下降。一般保存一年后的茶叶会因氧化、吸潮霉变而丧失香味,因此茶叶品质的高低与存放时间长短有关系。 专家提醒消费者,最好在新茶上市的较短时间内购买新茶,以防销售旺季过后的“掉包”欺诈。下面推荐几种简单
发布时间:2019-03-22
凤凰单丛的分类有: 按叶片的大小分:大叶种、中叶种、小叶种; 按其叶色分:乌叶、赤叶和白叶; 按其采摘期分:特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种; 按其成茶的香型分:黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花
发布时间:2019-03-22
乌龙茶的香气 香气是乌龙茶最大的亮点,乌龙茶的茶香,既有绿茶的清香又有红茶的熟香,胜似兰花而深沉持久,香气馥郁,锐则浓长。可以说,只要泡茶时散发出浓郁、鲜明、悠长香气的茶几乎都是乌龙茶,所谓“香气高锐”,那种特殊的香气足以令人驻足回望。
发布时间:2019-03-22