茶药膳的好处
药食同源。在日常饮食中，药膳疗法对保健起着不可忽视的作用。药膳包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用。至晚在西汉之前，绿茶不是作饮品，而是餐桌上的菜肴或药铺里的药草，所以那时的人不叫“饮茶”、“品茶”而叫“吃茶”。
这种古老的茶俗一直延续至今，特别是少数民族地区此风尤胜。随着茶文化的繁荣，“绿茶是营养保健大师”渐渐成为人们的共识，特别是最近几年绿茶价值凸现，饮食界的从业人员纷纷开发茶饭茶菜，门目繁多的茶食让人耳目一新，大快朵颐，于茶艺馆之外又出现“茶宴馆”，绿茶的功用又有新的发挥。
二石茶 原料：石膏3g、寒水石3g、绿茶3g。 用法：用250ml水煎煮石膏、寒水石至水沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。 功能：清热涤痰。 用途：痰热咳喘。 来源：《内经素问》。
发布时间：2019-03-23
甘麦大枣茶 药茶配方：甘草10克，浮小麦20克，红枣10颗，红茶10克。制作方法：把以上物品煎煮去渣取汁，即可。饮用方法：一日3次，当茶饮用。药茶功效： 有助于理气解忧，改善情绪。
发布时间：2019-03-23
多酚类 茶叶中多酚类物质有30多种，主要由儿茶素类、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成，以儿茶素类化合物含量最高，约占茶多酚总量的70%。 茶多酚含量可因茶的品种、制作方法等不同而波动较大。绿茶中一般含量为干重的15%—35%，甚至有的品种
发布时间：2019-03-23
蒲香茶 原料：蒲公英5g、香附3g、红茶3g。 用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。 功能：清热，理气；消炎。 用途：急性乳腺炎。 来源：传统药茶方。
发布时间：2019-03-23
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
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