绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶山楂中的山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸十分丰富，能促进胃液分泌并增加消化酶的功能，开胃健脾。山楂含有丰富的“解脂酶”，能促进脂肪类食物的消化，在帮助肉食消化、减轻油腻食物的积滞方面作用显著。春节期间的饮食难免进食较多的肉类食物，而且年货采购过多致使节后膳食也一时摆脱不了荤菜比例过高的问题。因此，喝一杯山楂茶倒真是一个好办法，有助于消食化滞。
取山楂3～4粒，加60℃～70℃的热水冲泡，饮服。一次茶料可反复冲泡3次水，一天里可换三次茶料。
功效：山楂有助消化是地球人都知道的事情，山楂的软坚消积作用早在中国古代便被医家所认识。
山楂含多种维生素、矿物质和黄酮类物质，对人体健康的帮助非常广泛。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；山楂中的功效成分具有平稳血压、调整血脂、降低胆固醇、软化血管、增加冠状动脉血流量的作用。因此长期以来，山楂一直被认为有着重要的药用价值，节日大餐和零食吃得太多造成血液黏稠，脑供氧不足，调节血脂和促进血液流动的作用使得山楂在应对“节日病”方面充当了不可缺少的名角。
菊花+金银花+茉莉花：取菊花5克，金银花、茉莉花各2克，加开水200毫升一并冲泡，10分钟后饮用。一次茶料可反复冲泡3次水，一天里可换三次茶料。
一路的景色和空气都很好
这个50岁的中年男人说，他喝龙顶茶至少已有5年时间了，每年都是在开化工作的外甥女给他买好送来的，“1年差不多要喝掉5斤茶叶。”
在看到快报组织龙顶茶采摘活动时，他去年的茶刚好喝完。眼看着就要断档了，这次活动真是及时——他说，这感觉就像抽烟的人，突然没有了香烟一样。
蔡延峰爱喝茶，也懂得爱茶。他老婆说，在家里冰箱的冻格里，除了茶叶就没有别的食物了，而且蔡延峰为了尽可能不让茶叶受到影响，还特地在茶叶外面包了两层保鲜袋。
这是蔡延峰第一次来开化，当然也是他第一次看到龙顶茶的生长环境。
他说，从杭州到开化开了3个多小时，但这么长时间开车，居然自己一点也不觉得累。用他的话说，或许除了能想到很快就可以尝鲜今年龙顶新茶的那股兴奋劲外，这一路的景色和空气都很好。
在他看来，这并不是随口荡荡的——和杭州的天空比，开化竟然是如此通透，连晚上见到的月亮似乎都要低好多。
处在山区的白渡龙顶茶基地，空气好自然也是毋庸置疑的。蔡延峰说，在茶园里待上一会，连自己的肺都好像被洗过一样。
山楂茶消食降压
本期专家
何启扬广州中医药大学附属骨伤科医院重症病房主任、主任医师出诊时间：每周二、五上午出诊地点：广州市海珠区江南西路青竹大街22号（骨伤院区）记者 蔡卫杨 通讯员 边江红高血压、冠心病、高血脂——菊花山楂茶
功效：清热降火，消食，和胃。
材料：干菊花5克，绿茶3克，山楂片10克。
作法：混合后用沸水冲泡3分钟即成。每日3剂，多次饮服。
适用：高血压，冠心病，高脂血症。
山楂茶的功效与作用，山楂茶的成分含量
山楂茶是一款养生茶疗，山楂，酸、甘、微温，内含有众多的营养成分，归脾、胃、肝经，适宜饮用具有消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用，具体如下！
山楂茶含量
1、山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。
2、果胶：山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%。果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
3、山楂黄酮：有益心脏健康而无毒副作用。
4、有机酸：能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。
山楂茶的功效
1、保护心脑血管
平时多喝一些山楂枸杞茶能保护人类的心脑血管，含有的黄酮类物质，能扩张血管，延缓血管衰老，而且能促进血液循环，还能清理血液中的胆固醇，对维持心脑血管健康有很大好处。
2、活血化瘀
平时人们多喝山楂枸杞茶还能活血化瘀，促进血液循环，特别是那些出现淤血腹痛或者月经不调的女性，多喝一些山楂枸杞茶，能让症状很快好转，而且能补益气血，缓解面色苍白。
3、预防癌症
喝山楂枸杞茶还能预防癌症，夜里和山楂和枸杞中都含有一定数量的抗癌成分，特别是牡荆素和黄酮甙以及维生素E的含量特别高，这些物质都能防止病毒对人体组织细胞产生伤害，能预防细胞癌变。健康人群饮用枸杞山楂茶能预防癌症，而癌症患者饮用这种保健茶则能预防癌症病情恶化。
4、提高消化功能
山楂和枸杞中都含有一些天然活性酶，而且山楂中还含有大量的天然果酸，这些物质能促进人体肠胃消化液分泌，也能加快人体内食物中脂肪的分解与代谢，平时人们用它泡水喝，能健胃消食，也能提高人体消化系统的功能。另外人们喝山楂枸杞茶还能滋养肌肤，提高身体的抗氧化能力，它们对延缓身体衰老有很大的好处。
5、降低胆固醇预防血栓
心脑血管疾病是困扰现代人类的一大难题，特别是高血脂与血栓等疾病高发，对人体健康危害特别大，平时多喝一些山楂茶就能清理血液中的胆固醇降低血脂，也能提高血小板活性，对血栓生成有明显的预防作用。
6、消炎止泻
山楂茶中含有多种天然消炎杀菌成分，而且它具有一定的收敛功效，能消除肠道炎症也能收敛肠道，止泻作用特别明显，平时人们出现腹泻肠炎时，多喝一些山楂茶就能病情很快好转。另外山楂茶还能活血止痛，女性出现瘀血痛时，也可以通过喝山楂茶来调理。
7、促进消化
山楂茶味酸，它能促进胃酸分泌，也能加快食物中脂肪的分解，人们平时饮用以后可以加快肠胃对食物中脂肪的消化与吸收，能健胃消食预防腹胀。另外山楂茶还有一定的开胃作用，人们出现食欲不振和胃口不好时，多喝些山楂茶也大有好处。
山楂茶饮用注意事项
1、孕妇要少吃山楂
由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，可加速子宫收缩，可导致早产; 妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者最好“敬而远之，免得伤胎。
2、儿童不宜多喝山楂水
儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口，以防对牙齿之害。
3、脾胃虚弱者少吃山楂
因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的，如果食之过多，就会伤人中气。
4、过量吃山楂有可能导致胃结石
山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀，与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。
山楂茶食用禁忌
1、山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。
3、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。
4、山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
总之，山楂的营养价值非常的高，长期喝山楂水可以防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用！值得品鉴！
山楂茶消脂刮油，消食健胃功效与作用
二山天地山楂茶滋补肝肾功效
参药山楂茶配方及制作方法
