绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
广州作为我的故乡，在这个问题上，我还是有一定话语权，首先必须肯定的是广州人的日常离不开茶，那为何一定就是普洱茶而不是其他茶类呢？
喝茶喝得多了，口味就越独特，口味也就越重，讲究茶叶浓酽度和耐泡度，而传统的名优红茶绿茶，三、四泡就没有了，细细算来性价比确实不划算，就算单价看似比较低，但过低的耐泡度也让整个饮茶过程变得非常短暂。这些条件就成为了广州人把普洱茶当做绝对口粮茶的核心索引。
广州人懂吃、爱吃也懂养生、爱养生，越是这种讲究吃喝的地方对于品茶的氛围也就越浓，自然茶叶的消耗量也就越大。茶叶与人几千年的协同成长，早已相互依附文化传承，但是不可否认，茶的实际使用价值超过了文化上的意义，对于爱吃的人来说，或多或少都会有肠胃方面的身体问题，三高也随之而来，这就是我们常说的富贵病。那么喝普洱茶，就可以很好的解决这些问题，再者，广州地区高温高湿，经常容易湿热上火，那么喝茶也是解决问题的不二之选。
广州的生活，大家比较喜欢晚上出来行动，比较凉爽，这个时候茶叶的提神功效不经意间成了大家座谈的最佳伙伴。
成都、重庆等地比较喜欢吃火锅，当地人也很爱下馆子，在那边下关的沱茶卖的非常漂亮，你可以随便找到一家茶店，买一个下关沱茶，火锅之后去火和消脂都不错。最初与川蜀不同的是，广州是以乌龙茶和福建铁观音等为主，这类茶属于比较浓味的茶，消食去油和保健功效确实没话说，虽然和普洱茶相比耐泡度和浓度也比不了，但是对于其他茶类来说更胜几筹。
广州人饮茶的历史可谓悠久，其中少不了港台的影响，特别是台湾茶业的推动。2000年初普洱茶大肆炒作，加上一些茶叶专家和大师的推动，普洱茶内在的陈放价值和金融属性被开发出来，几番爆炸式的炒作之后，普洱茶家喻户晓也就不足为奇了。
很多人认为广州人有钱，舍得花钱吃穿，其实呢，广州人非常包容和务实，对于好的外来文化和产品广州人都是乐于接受的，而广州人并不是一味追高的土豪，只是刚好普洱茶适合。
尽管普洱茶已然成为广州人的口粮，但其实当地已然还是有很多人在消费着乌龙茶。
根据不完全数据统计，广州常住人口1400万，外来人口约530万，超强的城市化覆盖和消费能力，不夸张的说，每一年广州一个地方就能消耗掉当年生产的40%的普洱茶，直接喝掉或者是储藏起来。
单从广州人的消费观点来看，不难发现，我们一直以为普洱茶很贵，而且越来越贵是一个伪命题，如果和绿茶相比，普洱茶其实更实惠，广州人的务实也让我们看到了普洱茶功效的实在。与其说普洱茶成为了广州人的日常口粮，不如说广州人成就了普洱茶，引用大益集团董事长吴先生的话来说，没有广州，就没有普洱茶。（文章来源：普洱茶圈，
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
