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其他茶崂山绿茶的制作工艺有哪些？秋日的午后，喜欢喝一杯悠闲的下午茶，泡茶，最好用玻璃杯，这样不仅可以看到茶的汤色，也可以看到茶里面的景象，像一幅清澈透明的画，其中崂山绿茶在绿茶中也是相当受欢迎的，崂山绿茶的价格也比较贵，那是因为它的制作工艺比较复杂，接下来小编给介绍崂山绿茶的制作工艺。
崂山绿茶的制作工艺有哪些？有以下几道工艺：
采摘：茶叶鲜叶的采摘标准直接关系到成茶的品质与档次。一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹叶等采摘标准。鲜叶采摘注意嫩匀一致、洁净无杂物。提手轻采，而不是掐采，采摘人手不能抹化妆品。采摘时不采紫芽、病虫芽、冻伤芽及其它不符合标准的芽叶。采摘一般在清晨采摘，雨天不采。采后放在干净竹篮中，不可放在塑料袋等不透气的袋子内。采摘完毕后，应及时摊放。
摊放：摊放的目的是为了使鲜叶内的水分散发，叶色变深，叶质变软，增加可塑性，利于造型及品质形成。鲜叶摊放时，应选取清洁、卫生、阴凉、透气、干燥、避免阳光直射的场所。摊放在凉席或竹匾内，均匀薄摊，厚度5~8cm左右，摊放时间6~10h，雨后鲜叶应适当延长时间。做到早摊放早炒制，晚摊放晚炒制。摊放中间可翻拌，注意轻翻轻拌。一般在鲜叶含水量达到68%~70%时、叶质变软、发出清香时，即可进入杀青阶段。如果摊放时间过短，成茶容易有生青味。如果摊放时间过长，鲜叶失水过多，则不利于做形。
杀青：杀青是绿茶加工中的关键工序。杀青是采取高温措施，散发叶内水分，钝化酶的活性，并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化，为绿茶品质的形成奠定基础。杀青根据温度对酶活性具有二重性的原理，利用高温措施，使杀青叶温在短时间内迅速升温到80℃以上，钝化酶的活性，阻制酶促反应。所以注意在杀青过程中若锅温过低，叶温升高时间过长，会使茶多酚发生酶促反应，产生红梗红叶。相反，如果温度过高，叶绿素破坏较多，使叶色泛黄，有的甚至产生焦边、斑点，降低绿茶品质。
揉捻：揉捻的目的是为了使叶细胞组织破碎、芽叶卷曲形成条索。揉捻时，揉捻叶在揉桶里受到两个平面间压力以及揉盘、桶壁及芽叶相互间的摩擦力的综合作用，茶汁溢出，叶片的柔软性、可塑性及粘性增加，利于成条。做名特优绿茶时一般采用手工揉捻，加工大宗绿茶时均采用机械揉捻。一般采用45型揉捻机，每次投叶量为15kg左右。揉捻机转速则以45~55r/min为好。揉捻时加压遵守轻-重-轻，时间掌握在30~60min左右。一般1~2级鲜叶，揉捻时间为30min，压力调节为无压5min，轻压20min，无压5min;3级原料揉捻时间为:35min，压力调节为无压5min，轻压10min，中压15min，无压5min。揉捻合适的茶叶表面粘有茶汁，用手摸后有粘湿的感觉，且揉捻叶紧结而成条率达60%~80%以上。揉捻后的茶叶需要用解块分筛机进行解块。1~2级茶叶，揉捻后即解块筛分。4~5级茶叶解块筛分后，头子进行复揉。
干燥：干燥不仅蒸发叶片的水分，而且发生一系列热化学变化，形成茶叶特有的色、香、味、形。干燥主要包括蒸发水分、热化学变化、完善外形3个密不可分的阶段。干燥方法不同又分为烘青与炒青两种加工工艺。烘青的特点是外形好，色泽好，但香气稍逊色一些，而炒青的优点则是香气好，外形与色泽稍差。所以经过多年的实践经验，可以采用半烘半炒工艺。
包装：加工好的茶叶经过摊凉，拣去杂质及老叶，筛出粉末即可按照规格进行包装。包装后的茶叶宜贮藏在低温、干燥、黑暗的地方。
相信小编为大家介绍的崂山绿茶的制作工艺后，对为什么崂山绿茶的味道为什么这么好喝，价格如此昂贵的疑惑也解开啦，如果你要选择绿茶，那么崂山绿茶绝对值得你购买。
崂山绿茶精品茶礼价格具体是多少?
绿茶是很多的中国人都比较喜欢的茶叶，但是在大家看来绿茶的选择上也是很比较困难的，所以应该多了解一些这方面的知识来才行，所以平时大家都是应该留意一些的。其中崂山绿茶就是一种比较常见的绿茶，那么崂山绿茶精品茶礼价格是多少呢。
崂山绿茶精品茶礼价格就是鲜茶200元一斤的，那时一般5.3斤炒一斤干茶，加工费大约100(雀舌)=1160是成本。工时费180.带个50元的包装就OK了。总共1500元差不多。这是茶农价。商场里价格会漫天飞舞的。预订请在每年的4月12号开始，请预订崂山景区内地域保护产茶区的。就是从崂山仰口往南至青山垭口一带的崂山茶(此地不产大棚茶，以自然大田茶为主。)
崂山绿茶精品茶礼价格，崂山茶价格上到几千几万，下到几十块钱。但是有几何是正宗崂山茶。我家自产自销正宗崂山茶。不以低价争宠 敢以正宗称雄。俺家种植7亩崂山茶。爷爷父亲将近二十年的种茶炒茶经验。我家正宗崂山茶，崂山红茶 ，崂山绿茶，自家自产自销正宗的崂山茶。
在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了崂山绿茶精品茶礼价格是多少了吧，但是上面的了解仅仅就是一些小编的总结，所以还是有些不太全面的。还是建议大家应该在下面所了解一些关于这方面的知识的。
崂山绿茶的常见树形盘点
崂山绿茶是生长在我国海滨城市青岛的一种特殊茶种，它虽然研发的时间比较短暂，但是胜在其内质优良，所以在海内外都享有一定的盛誉。崂山绿茶的茶树最开始是南茶北引，到今天也开始了多元化的发展，比较常见的有三种，第一种为扁茶，第二种为碧螺春，最后一种是滚筒。
崂山扁茶，看上去就像是西湖龙井。因为扁茶品相好看，常被用来作为高档礼品。所以，每年清明前后，崂山扁茶是最为畅销的时候，但因为成本太高，每斤直接成本过千元，所以，如果不是客户订制，一般茶农都不会炒制，茶厂即使有存量也有限。
崂山碧螺春其实跟洞庭碧螺春除了叫法一样，无论是外形还是味道，都没有什么相似之处。比如洞庭碧螺春除了卷曲成螺状外，边沿上海长有细白绒毛，而崂山碧螺春呈条索状，颜色墨绿，或许因为少了一道手工“搓团显毫”的工艺，所以，没有白绒毛。
而在崂山绿茶之中，最为常见的则是最后一种滚筒茶，它从工艺上来分，是炒青工艺，具有香味浓耐冲泡的特质，因而也极为受到茶客们的欢迎。
看看崂山绿茶多少钱一斤？
崂山绿茶是我们山东青岛的一个特产，是最北方的茶类，崂山绿茶是近年崂山的名气越来越大，对于崂山绿茶多少钱一斤也成了大家关注的一个话题，那么对于崂山绿茶多少钱一斤这个问题，让小编带大家去看看崂山绿茶到底多少钱一斤呢!
北方的春天，乍暖还寒，雨量稀少，茶叶叶片生长极其缓慢，采摘的叶片，绿中带黄，叶片小而厚，略显老气;南方已经春暖花开，气温已经很高了，茶叶生长的速度快，雨量增大，采摘的茶叶鲜、嫩、绿、叶片大而薄，梗长。加工工艺也存在着差别，南方加工绿茶的工艺成熟，各种设备较北方先进;
崂山绿茶历史较南方要短得多，加工工艺不够成熟，加工设备不够先进，因此，生产出的成品茶叶外形有较大的区别。南方绿茶茶胚极细，大小均匀，颜色绿;崂山绿茶茶胚略显粗，偶有大叶夹杂其中，颜色微有绿黄感觉，表面有白毫。
青岛崂山绿茶是中国最北部的绿茶，一年当中新鲜绿茶最晚摘采的绿茶，当其他绿茶在一年中韶华渐老的时候，崂山绿茶却刚好上市售卖，因此也成为一年中最精品的绿茶。崂山绿茶一般价位是150-300元之间，如果是早春茶或者是特级优质的好茶，那么市场价每斤的价位在200元以上。
崂山绿茶初闻有一股淡淡的清香，再闻能感觉到一种豆香味，那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香，给人一种清雅、幽香的感觉。崂山绿茶有清除异味防止龋齿、防止衰老、消脂减肥、消炎抑菌等药理功效。
崂山绿茶多少钱一斤?是的一般的普洱茶崂山绿茶一般在100—300元之间，崂山绿茶也是分好品质的茶与普通品质的茶，具体崂山绿茶多少钱一斤还要根据各种因素而定，同样的茶到不同的茶商手中价格也是不相同的，崂山绿茶多少钱一斤还要到正规的商店购买对比看看。
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