雪夜喝茶意趣多
喝茶要喝到“香、清、甘、活”，甚至讲这些时都不要用喝茶这样的话来说，甘泉沏香茗，要用品茗这样的话来说才雅。
都知道皇帝都要用玉泉山的水来喝茶的故事吧，喝茶要讲究起来，那是说也说不完的各种讲究，过份了，就是人为物所牵，喝茶便不再是一种“可以清心也”的乐趣了，但喝茶总要知道些什么，比如虽攀不上人生成功耀眼的顶巅，但私下总可以有一份想象的快乐吧？雨水、雪水被称为“天泉”，书上说泡茶之雨以秋雨为最佳，因为秋天天高气爽，空气洁净，故水味清洌。
雪夜喝茶，更多的是一种情趣，“融雪煎香茗”、“夜扫寒英煮绿尘”、“扫将新雪即时烹”，让人不由得在寒夜生出一份温暖。茶存于我心，心中有泉，我用心泉去泡我的香茗。《茶录》中说：山顶泉清而重，石中泉清而甘，砂中泉清而冽，土中泉淡而白。流于黄石为佳，泻出清石无用。流动者愈于安静，负阴者胜于向阳。真源无味，真水无香。
茶叶趣事习俗 茶俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采： 茶与婚礼
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苗族、佤族、瑶族的不同饮茶风俗 苗家人是有他们的习俗规格的，用清喷香浓烈的招待宾客。吃茶品茗时，主人还在各个茶杯中置有一枚特制的小汤匙，便利客人品茶。喝完茶后，杯子可不能随便乱放。万花茶晶莹透亮，是苗家人敬客的上乘饮料。求爱者识相
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东坡兄跟茶一样，当然也是沸腾过的。1057年，二十一岁的东坡兄在欧阳修先生主考的礼部贡试里，脱颖而出，一把被朝廷摘下，好像一片好茶叶从眉山故树上摘了下来。如是年轻如是青春，真是一片好雨前清明茶啊。东坡兄是中国好茶系列里特香特醇的一叶。
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伴茶圣以助茶香
保护胃，如何科学饮茶？
