6种茶夏季不宜喝
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也欠好,有的人饮用后会产生呕吐感。
差别的茶适应差别的人群,例如红茶适合运动量比力大的人,绿茶适合运动量小的人,常喝可减肥、降血脂,但用脑太过、肠胃虚寒者不适合饮用。
入夏以来,沪上不少茶室等推出了新式的“泡冷茶”,即把新鲜的茶叶放入矿泉水瓶,夜里置入冰箱,经过一夜浸泡,第二天就成为“泡冷茶”上桌。刘秋萍指出,泡冷茶的要领很不科学,茶叶所含的儿茶素须经过一定温度的热水浸泡才华挥发出来。
自行搭配“营养茶”也是办公室白领的最爱。在绿茶中放入枸杞的人特别多,其实这绿茶和枸杞分别冲泡都对人体有益,但放在一起,“一加一,小于一”:绿茶中含有大量鞣酸,具有吸附收敛的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里的八宝茶也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量较少,但也不能多喝。刘秋萍女士申饬,泡茶不能胡乱搭配,以高山禅茶为例,它自己富含抗衰老的抗氧化剂,降血脂的儿茶素,预防心血管疾病的黄酮素,以及瘦身减脂的茶碱等,再与其他物质混搭,会产生化学反响,反而低落保健效果。
六种茶不适宜喝
1、浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也欠好,有的人饮 用后会产生呕吐感。
2、隔夜茶
特别是变了味的茶,纵然还尝不出来变味,也多数滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的卵白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的卵白质便会腐败,安排一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会酿成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
3、冷茶
茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。
4、烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极为倒霉的。
5、焦味茶
炒制偏激的茶叶,营养已经丧失,味道也欠好了。
6、串味茶
有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。
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