茉莉花茶是不是绿茶?-茶礼仪网

　　很多朋友都想知道茉莉花茶是不是绿茶，因为茉莉花茶中总是掺有半多半少的绿茶，那究竟茉莉花茶是不是绿茶呢?下面就和小编一起看看茉莉花茶是不是绿茶。

茉莉花茶是不是绿茶

　　首先我们要了解什么是绿茶?绿茶，即采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多地保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。其中，茶多酚、咖啡碱保留达鲜叶的85%以上，叶绿素则保留50%左右，维生素损失也较少，因此形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。常见的绿茶有：西湖龙井、信阳毛尖、碧罗春、三杯香、黄山毛峰等。

　　其次，我们要了解什么是茉莉花茶?茉莉花茶是指将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的产品。茉莉花茶外形秀美，香气浓郁，口感鲜醇，汤色黄绿明亮。

　　通过小编上文的介绍，我们得知茉莉花茶不是绿茶，茉莉花茶属于花茶类、再加工茶，而绿茶是六大茶类中唯一未经发酵的茶。希望本文对你了解茉莉花茶是不是绿茶有所帮助!

有用+10

赏

茉莉花茶，明明可以靠“颜值”取胜，却偏偏拼功效！

茉莉花茶就是女性朋友选择比较多的，一则“颜值”出众，二则喜欢它的清香之味，大多数人觉得它能够提神养心，其实不然，茉莉花茶还具有一定的药用价值，对人的身体有很大的好处，下面就和小编一起来看看吧!

“美貌”的茉莉花茶：

功能多多的茉莉花茶：

1、消食

大家所了解的茉莉花茶的功效就是可以安定和情绪和舒缓疲劳，其实茉莉花茶的功效还有很多。比如因为吃的太多，而产生积食等不舒服的感受，这时候就可以喝一点茉莉花茶了，可以达到很好的消食作用。

2、清热解毒

一般人都不喜欢绿茶的苦味，这是就可以把茉莉花茶和其他茶叶结合起来了，不仅可以缓解茶的苦味，还能带来清香的味道。最重要的是还能起到清热，解毒的作用。

3、防口臭

茉莉花茶因为茉莉花的清香之气，在经过炮制饮用之后，会在口腔里留下清香的味道，很好的起到防止口臭的效果。

4、抗菌

从比较科学的范围内来讲，茉莉花茶具有一定的抗菌作用。在美容方面也有一定的效果哦，常和茉莉花茶可以起到养颜的效果，还可以滋润头发，起到亮发的作用。

5、养颜

当你的面色暗黄的时候，可以和一点茉莉花茶，可以有润肤养颜的效果，不过一定要坚持喝，不能半途而废，不然的话是没有效果的。

白牡丹图片四新大红袍-怎么鉴别茉莉花茶的好坏

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怎么鉴别茉莉花茶的好坏

茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。喝茉莉花茶能够帮助降血脂，抗氧化，防衰老，还能够帮助杀菌抗菌，增强身体的免疫力，那么茉莉花茶该怎么选购呢？

一般特种茉莉花茶采用的原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。

四新大红袍

1、特级、一级茶

采用的原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露。

2、二级、三级

二级、三级的茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫。

3、四级、正山茶业五级

四级、五级的茶属于低档茶，原料嫩度是比较差，条形松、大，常带茎梗。

茉莉花茶如何鉴别

观形

一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳普洱茶怎么泡。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

冲泡

选购时有条件的话那些属于红茶，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。

闻香

好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

观色

茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。

尝味

购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。所以如何挑选好的茉莉花茶也是一个大问题，挑选时可以多品尝，选择适合自己身体的茶才是好的茉莉花茶。

茉莉花茶喝多了-云南凤牌滇红红茶泡法，4个要点展现滇红美！

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云南凤牌滇红红茶泡法，4个要点展现滇红美！滇红属于红茶类，具有索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润；汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性等特性，以它特有的香高味浓著称于世，以它独具的形美色艳驰名中外，可以称得上是茶中的茉莉花茶喝多了美人儿。创制于1939年的“凤牌”滇红茶，是有着70年历史的知名品牌，曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号，被评为“云南省著名商标”、“中国茶叶名牌”。凤牌滇红虽美，你知道怎么泡才能充分展现她的美吗？

凤牌滇红红茶泡法

1.冲泡、品饮的器具选择

冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂或玻璃材质。这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。

清饮时，冲泡特别细嫩康师傅冰红茶代言人的工夫红茶可选择玻璃器皿，冲泡中高档的红茶可选用瓷杯或瓷盖碗，冲泡普通的红茶可用瓷壶或紫砂壶。

而调饮红茶一般用较大的瓷壶、陶壶、紫砂壶冲泡。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。

2.准确控制投茶量

投茶量因人而异，也要视不同饮法而有所区别，一般清饮时投茶量较少，以茶水比1：50-60较为适宜，而调饮法的投茶量要适当加大，像奶茶、柠檬冰红茶等添加液体配料量大的种类投茶量可加倍。

3.冲泡用水和水温控制

泡茶的水可选用山黄茶怎么泡泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一泡滇红置于器皿中，注入放置至80——90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。

冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。

4.斟茶的讲究

泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。红茶泡后不宜久放，要迅速品饮。放久后茶汤中的茶多酚会迅速氧化，使茶汤变浑浊，康师傅绿茶广告曲滋味变涩。