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圣和茶业:做消费者喜欢的好茶

2019-04-04 访问量: 27 茶礼仪网

圣和茶业:做消费者喜欢的好茶

图为:欧伯桃董事长推荐新茶品

云南是世界茶树的核心发源地之一。在普洱茶主产地西双版纳勐海县,涉茶企业不计其数,而勐海圣和茶业公司可称为佼佼者,它的掌门人则是被业界称为“茶圣”的欧伯桃。

1997年,欧伯桃在云南做市场调查时,偶然在集市发现一个老茶农摆卖班章茶,品鉴以后,其浓烈、霸道、独特的口感一下子吸引了他,这样独特的茶,在当时的普洱市场里却还是一片空白,经调研发现,原来这是地处布朗山深处的老班章古树春茶,这种茶白毫显著,叶芽肥壮,产量少,是绝佳的收藏品,所以毅然决定做老班章这个茶区的特色茶。

欧伯桃有近40年的制茶、营销经验,与茶结缘,选择先购茶地、后在勐海建厂,为全国各地消费者奉献不同口感的茶品。目前,公司拥有优质天然大树茶园2000多亩,6个茶叶原料生产基地。

圣和茶业每一片生产出来的茶饼都有该批的生产量和唯一的编码,每一个消费者都需要做登记,每块茶饼都能追溯到源头。另外,除了现代化茶厂的建设以外,圣和坚持纯手工制茶,拥有稳定的手工初制团队,专业的初制是可控的,有标准技术参数的,茶品拥有更高的性价比、更优质的香气、更丰富的口感及滋味。

现代化茶厂建设方面,以花园式厂区要求、半现代化流水线、标准数据化管控,奠定了现代化茶厂的基础。圣和遵循公开、透明、专业、规范的原则,严格按照国家食品卫生标准组织生产,茶品安全卫生有保障。

圣和茶业的核心优势在于纯手工、原生态、纯大树、拼配之美。从包装的现代化,冲泡的简单化,携带的便捷化,大力推广快消品系列,开拓年轻消费市场,线上线下推广活动也将全面升级。

从源头开始,层层把关,对生产车间的员工严格要求,每个生产环节细致把关,不断提高技术和工艺。源头上选择远离污染,植被状况和生态环境最好的茶园;工艺上,坚持纯手工制作,拥有稳定的手工初制团队,初制可控、有标准技术参数;技术上,现代化茶厂进一步优化,使用最佳的数据控制,使得产品各批次一致性得以保证,保持品质稳定性。

近年来,由于经济大环境低迷,茶业市场震荡性调整。圣和茶业一直坚持做好产品,把好质量关,市场起落,这些都很正常,坚持做好产品,传统的消费观念优化,同时与时俱进,适应市场需求,加大创新。

从2010年改制为勐海圣和班章老字号茶业有限公司开始,规模化生产满足了更多的市场需求,带来了更大的利润,但是同时,大企业也将面临更大的挑战,品牌的宣传,员工的管理,市场需求的预测,每一步都需要更谨慎的判断,但是圣和不管形势如何变,初衷不会变,就是做消费者喜欢的好茶。

欧伯桃告诉记者,大力推动茶叶加工转型升级,以清洁化、标准化、规模化为发展方向,促进茶叶资源综合利用。大力加强茶叶标准化建设,运用大数据、“互联网+”等信息技术,完善茶叶质量安全可追溯制度,保障产品质量。大力拓展营销市场,发展电子商务,线上线下联动,搭建国际化、多元化的营销渠道网络。

虽然目前市场混乱,可消费者需求仍然存在,这证明普洱茶仍存在发展空间;市场混乱之时,也是消费者迷茫之时,在新一轮的市场洗牌中,只有真正优质的品牌才能留下,这正是品质茶企抢占市场的机会;市场低迷阶段,是实现低价抢占资源,寻找优质合作商,实现新品牌弯道超车的绝佳时机。

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