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芳村风云三十年|潘新:从老茶客变成了茶叶品牌商

2019-04-04 访问量: 28 茶礼仪网

芳村风云三十年|潘新:从老茶客变成了茶叶品牌商

为了更深层次地寻访芳村的命运和轨迹,经过辗转联系,我们见到了老茶客潘新——在广州一个高等品质的住宅小区内,他的经销商张建青开了一间品茶工作室,里面摆了琳琅满目的普洱茶

而身为老广州人的张建青,原是广州移动的职工,近年来才正式涉茶,而她从一开始就远离芳村。因为在张建青眼里,做茶叶是在为自己的社交圈服务,为那些本来离茶颇远的朋友们,提供一个有话题可聚的空间。

芳村风云三十年|潘新:从老茶客变成了茶叶品牌商

“这是我2005年成立的品牌‘困鹿山’,欢迎品鉴。”笑容可掬的潘新,普通话里带着广东白话的痕迹,已近六旬的他说起芳村往事,和整个广州的生活都息息相关。

“上世纪70年代国内包括广州基本上没有什么零售的茶店,你要买茶就要凭票,我们那时能买到一两块钱的红茶就很开心。”

“后来到80年代初政策松动了,就有一些人(最早是广宁人)拖家带口甚至带着整个村的人来广州做茶叶生意。那时候都很简陋的,卖茶的就在马路边上搭个棚,后来盖成房子,谈不上规章更说不上规划。你看现在芳村还有那种路边的老房子,但是拆了好多了,听说拆建后原地还要盖新的茶城。”

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潘新所说的80年代,是芳村市场的野蛮生长期——绿茶、红茶、普洱茶什么茶都有市场,价格便宜,交易欣欣向荣。

“以前广州这边喝的主要是绿茶、红茶,还有潮州的单丛,再后来大家喝铁观音,那时很少有人特别注重普洱的。我们真正意义上有管理有规模的第一家市场是南方茶叶市场,到现在已经二十年了。”

“那边早期也以经营绿茶为主,可以说全国的绿茶都在销,价格很低。而那时候勐海茶厂的普洱茶才几块钱一斤,一直到2004年以前基本上都没人炒普洱茶的。”

芳村风云三十年|潘新:从老茶客变成了茶叶品牌商

潘新喝一口茶。他是一个老派的茶叶发烧友,早在上世纪80年代就去过云南,从90年代开始热衷于茶,身边聚了一大帮茶客。在喝茶玩茶到了一定段位后,他想尝试自己做茶,于是就在2005年到云南普洱市注册了品牌“困鹿山”,用他自己的话说就是“这下可以想压什么就压什么,想做什么原料就做什么原料”。

说到2006年的普洱茶市场,潘新记忆犹新:“2003、2004年的时候,普洱茶市场都一般般,你拿勐海茶厂的茶来卖也是10块8块一片,真正炒起来是2006年的下半年,价格一路走高。”

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“到了2007年4月份就是猛涨,那时出现芳村店里人人手里都有普洱茶这样一个场景。你都不用推,因为没货,有货基本也给别人搬走了,有多少茶卖多少茶,炒得太疯狂,一天一个价。那时有人把普洱茶的价值吹到了天上。”

2007年的中国普洱茶市场,可以分为前半场和后半场,分水岭就是4月末的某一天,忽然所有人都发现,普洱茶不好卖了,自己堆了满仓、满房的各种名头、各样包装、各种来路的普洱茶,一下子没人要了。(

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