为更好的促进茉莉花产业的发展，解决茉莉花种植和茉莉花茶生产制作的瓶颈技术，8月8日福州市农业局召开福州茉莉花茶科技研发暨福州茉莉花茶研发中心成立座谈会，座谈会邀请了福建农林大学园艺学院的郭雅玲、叶乃兴教授，福建省茶叶公司原经理陈金水老专家，以及福建农科院资源研究所的专家、学者，参加座谈会的还有福建春伦茶业集团有限公司、闽榕茶业有限公司、福建省福州茶厂、福州福民茶叶有限公司、福建东来茶业有限公司等企业老总、研究技术人员，共同探讨成立福州茉莉花茶研发中心和福州茉莉花茶产业发展和生产技术存在的科技和立项研究等问题。
会上，专家和企业代表各抒己见、集思广益，十分看好茉莉花和茉莉花茶产业的发展前景，从茉莉花品种的引进和选育、茉莉花香气成分的研究和利用、茉莉花茶的保健功能、福州茉莉花深加工技术、茉莉花茶清洁（机械）窨制工艺等各个角度对发展提出了宝贵建议，勾划出未来的美好愿景。
福州市农业局计划对福州茉莉花茶科技研发项目进行立项，由专家和企业共同组成课题组，重点支持当前产业发展的共性和瓶颈技术问题。（文章来源：中国食品安全网福建频道）
11月15日，由中国茶叶流通协会主办的“2018中国茶业三产融合发展论坛——茶业文创经济与茶旅融合峰会”在福建省武夷山市举行。来自各地的代表、文创设计与茶旅游领域的专家学者都分享了自己的观点及经验，下面让我们来看看有哪些干货吧！图为：中国茶
发布时间：2019-04-04
一片树叶落入水中，改变了水的味道，从此便有了茶。这是言辞优美的艺术化表达，换作科学的表述则会有完全不同的味道。一片山茶属茶种茶树的鲜叶，经过特定的工艺加工而成，落入热水中改变了水的味道，从此才有了茶。科学的精神是求真，艺术的追求是求美，这是
发布时间：2019-04-04
【春茶季】茶山动态：2019春茶季收尾，减产质优（附春茶购买小贴士）
2019年3月23日，津乔春茶季正式开秤，经过一个月夜间灯火通明的忙碌，截止今日，各产区春茶发芽进入尾声，津乔初制工作圆满告一段落。-2019春茶季结束-2019年云南临沧茶山延续2018年状况：古树春茶发芽较晚，3月底至4月中旬集中发芽。
发布时间：2019-05-30
中国是世界上最早种植茶叶的国家，也是最大的产茶国和茶叶消费国。然而近年来，随着茶叶市场的发展，国内茶叶市场出现了质量参差不齐、销售情况低迷的现状。凤庆，一个地处云南，被誉为“中国红茶之都”的地方，有着得天独厚的茶叶种质资源，有着悠久的种茶、
发布时间：2019-04-04
绿茶
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普洱茶
花茶
其他茶
好茶定来自人工？不，机器也可以|心动态
茶叶大数据：2017全球茶叶市场概况（全球茶叶产量568.6万吨，中国茶叶产量255万吨）
当大部分人都不喝“天价茶”了，市场自己会调节回头的
勐海县野生茶树资源申遗启动仪式侧记：留给世界的野生茶香
普洱景迈山古茶林的申遗路
