文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶行业>茶业动态>毕晓军:探寻茶商经营转型之路

毕晓军:探寻茶商经营转型之路

2019-04-04 访问量: 28 茶礼仪网

毕晓军:探寻茶商经营转型之路

近日,“探寻茶商经营转型之路”公益讲座在广东省茶文化研究院顺利举办。有12年服务咨询与营销培训经验的毕晓军,分享了传统茶商经营转型的四条路径。来自广东省不同地区的40多家茶企高管、茶商及媒体朋友齐聚一堂,现场气氛非常热烈。

毕晓军说,茶不仅是一个商品,它更能承载情感,但只有实现了其商品价值,才能继续保留我们的情怀。“这就要看谁最能市场化,谁最能抓住消费者的需求。现在茶行业所面临的压力,我归结为四点,首先,大方向反腐倡廉,高端礼品茶受限;其次,消费水平改变,茶叶越来越亲民;再次,同行竞争激烈,生存环境更艰难;最后,生活要求提高,监管力度加强。”

据悉,如今的茶行业呈现五大新常态,新人群,喝茶开始趋于年轻化,女性茶客越来越多;多需求,茶不仅是饮品还是收藏品;新品类,针对不同人群的创新性单品,爆发式增加;低频次,买卖茶叶不是高频率的交易;新推广,从平面广告、赞助过渡到新媒体和品鉴会,现在的服务越加一对一化;新档次,总需求向中低端转变。

“我们不能继续原地踏步,而应积极响应变化,进行转型。”毕晓军说,中国的茶叶市场,与其它国家不同,我们追溯原产地。而现今中国茶商,无人敢说,每一片茶叶都来源于自己的茶山。受这种观点影响,至少短期内,茶行业无法快速扩张。

他说,资源和能力是否匹配你的市场定位是非常重要的。“你要分清楚你的资源是必要资源,还是独占性资源即稀缺资源,包括人、财、物;你的能力是基本能力,还是核心竞争力,包括人员配备、品牌规划、产品推广、组织运作,要注意能力是团队协作,不是一个人的奋斗。”

毕晓军说,对于传统茶商经营转型,我总结了四条路径。首先是小而美的茶业品牌商,可以实行对稀缺产品的差异化经营。产品虽量小,但重在独你一家有,可以掌控销售,包括预售、买断、定制、拍卖。以茶旅服务化产品为例,其贯茶产业链整个环节,让你的分销商和客户,能够融合全程,深度体验互动,眼见为实,对产品产生信耐感。在“小而美”的路线中建立独特的优势资源和核心竞争力。

其次是品牌茶业的专业经销商。包括以批发为主的高效产品流通商,要拥有产品推广、批市分销、订单处理能力;以铺货为主的专职终端服务商,要拥有终端拓展、团队管理、终端服务能力;以品牌活动为主的专业品牌运营商,要拥有品牌推广、品类经营、活动执行能力。

再次是多品类品牌的集成式零售商。产品的组合,由消费需求决定,要找准自己的消费人群。通过门店数据分析,及市场调查,多品类品牌的集成式零售商优势成为值得借鉴的模式。如何确定和组合明星产品、合理安排利润产品、销售产品、阻击产品,从量化的思维提出可行方案。

最后是粘牢忠实粉丝的社区服务商。差异化经营,不仅体现在产品上,更体现在文化上,从人文角度更能吸引忠实的粉丝,这在服务环节上尤为重要。通过场景的布置,五官全方面的刺激,给予客户极致的体验,让他对你的产品共鸣。一次产品的销售,不是服务的结束,是下一次销售的开始,把服务当成你的产品。

有用+10
分享