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古树茶本身就应该“少而精”

2019-04-04 访问量: 27 茶礼仪网

古树茶本身就应该“少而精”

导读：近几年古树茶、山头茶被茶友们所熟知，只要接触过普洱茶的人都知道普洱茶里一些知名山头茶具有很高的市场价值和收藏价值。那么，对于古树茶，作者又有怎么样的观点和看法呢？我们一起来看一下。

市场规模越做越大，品饮古树茶的人也越来越多。十年前做古树茶的茶企可谓少之又少，十年后的今天除了一些传统大厂，你要说不做古树茶，那绝对是行业奇闻。

做古树茶的企业越来越多，被开发出来的山头也越来越多。近几年古树茶市场的发展有点脱离正轨。其中最大的因素在于拼配被滥用，这在电商市场极为普遍。举例来说，目前非知名茶区的古树茶毛茶价格每公斤不低于500元，这样算下来一片357克的茶饼古树茶用料只占20%（这个配比真的很低），加上主料以及包装，成本不会低于80元。如果再计算运输交易成本，大致要在百元左右。这还是不知名产区的古树茶。

古树茶本身就应该“少而精”

那么问题出来了，在某宝上面如此之多的几十元包邮的老班章、冰岛、刮风寨的可信度有多高？说0可能有点过于狂妄，但100片这样的茶叶找不出一片真货也是残酷的事实。

现在互联网非常发达，云南茶山虽然遥远，自从有了网络也变得咫尺天涯。老班章、冰岛这些名山一年有多少产量，毛茶价格是多少一目了然，光从价格就能断定茶到底是不是真货。

古树茶本身就应该“少而精”

古树茶属于普洱茶的分支，在产量属于小众茶叶。所以对应到具体的产品，古树茶产品应该只占普洱茶产品中的很小一部分。就像红酒，拉菲是红酒中的精品，虽然众所周知但其产量就那么多。量少而精，物以稀为贵才有价值。

现在古树茶市场整体面临造假泛滥，古树茶概念被稀释等诸多问题。在低价劣质产品的冲击下，一些坚持品质的茶企度日为艰。要么选择放弃，要么选择以次充好。任何一个选择最终结果就是古树茶从普洱茶市场淡出。那普洱茶只能再度回到普通农产品当中去，古树茶再出众也不过落个“泯然众人矣”的结局。

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