擂茶

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  • 汕尾陆河举办首届客家擂茶文化节暨擂茶比赛

    2月14日,农历正月初七,是汕尾市陆河县当地传统的“开茶”日,陆河县首届客家擂茶文化节暨擂茶比赛活动在该县省级古村落——水唇镇石下坝村举办。活动当天,气氛活跃,群众热情高涨。作为整个活动的重头戏——擂茶制作竞技比赛,吸引了180多名选手参赛

    发布时间:2019-04-09

  • 常德米粉擂茶热卖日本“新潟春节祭”

    2月13、14日,第二届“新潟春节祭”在素有“雪国”之称的日本新潟县新潟市最繁华的商业街——古町隆重举行。早春二月,被中国传统灯笼和中国红装点一新的古町大街人声鼎沸,锣鼓喧天、数万日本民众和华人华侨齐聚一堂,共庆中国的传统节日——春节。由中

    发布时间:2019-04-09

  • 黑茶擂茶普洱茶饼,茶博会上都挺抢眼

     市民结伴参观茶博会5月28日,第十届国际茶产业博览会暨第四届茶文化节在济南国际会展中心和济南茶叶批发市场东、西两个主会场持续进行,福建福安市和浙江丽水市政府组团来济,推荐当地茗茶,形如粗树干的黑茶和味道咸香的擂茶,更是吸引了不少市民瞧新鲜

    发布时间:2019-04-08

  • 客家擂茶做法及功效介绍

    客家擂茶茶方:绿茶粉、薏米粉做法:将绿茶粉放到碗里,加一些炒熟的薏米粉、黄豆均可,加上奶油搅拌均匀,用热开水冲泡即可饮用。功效:养容美颜,使肤质透嫩,还可利尿消脂。 

    发布时间:2019-03-26

  • 利尿消脂客家擂茶

    利尿消脂客家擂茶茶方:绿茶粉、薏苡各适量。做法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅匀,用热开水冲泡即可饮用。瘦身茶功用:可以养容美颜,让肤质更透嫩,亦可利尿消脂。荷叶饮茶方:绿茶粉2g、荷叶3钱。用法:

    发布时间:2019-03-25

  • 养生擂茶可以痛经理肺清热解毒功效

    养生擂茶药茶配方:粳米、生姜、茶叶各适量。制作方法:把上面的物品混合后研成粉末状,用沸水冲泡5分钟即可。饮用方法:每日1剂,分3次服饮。药茶功效:可以痛经理肺,清热解毒。适用于延年抗衰,防病保健。 

    发布时间:2019-03-23

  • 宋朝时的吃茶——擂茶习俗

    有人认为喝茶,要削尽繁枝,有好茶,老老实实吃上一杯,何必让茶道茶文化一类叠床架屋,弄得一杯茶也吃不安呢?可是,在南宋都城临安,终究吃茶者多,喝茶者少,遗风不灭,杭州人至今都要讲“去梅家坞吃茶去!”味道就变了。《梦粱录》里的临安,“四时卖奇茶

    发布时间:2019-03-22

  • 擂茶缘

    擂茶是湖南桃江县的特有茶品,也是桃花江一带独有的茶文化载体。说它是茶,其实它比其他地方的茶更复杂,更有营养,其擂茶、喝茶的氛围则更是独具特色。擂茶的原料可以是茶叶、花生、芝麻、绿豆、白糖、黄豆、玉米等,可以是其中的某几样,但常用的是茶叶、花

    发布时间:2019-03-22

  • 湖南桃源的喝擂茶习俗探求

    逢年过节,办红白喜事,就更离不开擂茶了。无论是酷热的夏日,或是冰冷的冬季,这里的大众一般不吃中午饭,而是摆上一桌擂茶。家里来了贵客,更要摆上一桌擂茶。坐落桃源县境内的桃花源素有“芳草鲜美,落英缤纷”之誉,是我国闻名的旅行胜地之一。这里不只天

    发布时间:2019-03-22

  • 擂茶风俗

    福建人喝茶有两种特另外喝法,一是滨海闽南的功夫茶,一是山区闽西北的擂茶。擂茶是用擂钵制造的一种茶。它使用擂棒在擂钵中疾速旋转研磨,将茶叶等质料研成粉未或浆状,冲入开水而成的一种饮料。这种茶俗流行于江南一些省份,而福建的将乐、宁化和明溪一带。

    发布时间:2019-03-22