擂茶

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擂茶

  • 喝碗客家擂茶吉星高照

    说起客家的擂茶，据史记载，其实在宋朝时已经有了。在客家人平常生计中，擂茶便是其主食之一，也是待客之好菜。擂茶的制法和饮用习俗，跟着客家人的南迁，逐渐传到了闽、粤、赣、台等区域，如今在福建省宁化县，广东省陆丰市、陆河县、揭西县，江西省，湖南省

    发布时间：2019-03-22

  • 土家族擂茶

    土家族首要居住在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带，这里处处古木参天，绿树成荫，有“芳草鲜美，落英缤纷”之誉，是我国的旅游胜地之一。由于当地生态环境适合种茶，所以前史上一向是我国优质茶和许多名茶的重要产地。山美、茶美，固能引人入胜，千百年来，他们

    发布时间：2019-03-22

  • 红色政权的诞生地海丰的擂茶茶俗

    我国第一个红色政权的诞生地海丰县。而到了海丰不可不品擂茶。海丰的习俗，其实与神州大地的许多地方相仿，凡有客人莅临，海丰人都要备茶待客。仅仅海丰的擂茶既有别于客家的饭茶、白族的三味茶、哈尼族的土锅茶、拉祜族的烤茶、佤族的烧茶，又与广东潮汕、福

    发布时间：2019-03-22

  • 擂茶助张飞拿下城池

    张飞的战士，每到一处，不打扰大众，有磨难本人受。他领兵去攻武陵郡，行军不分白天黑夜，将士都拖病了。戎行到了桃源，有个老婆婆把张飞请到家中，给他喝了一碗茶。那茶甜美苦辣，味道完全，张飞喝下后，周身轻松，病就好了。他讨教老婆婆，这是啥灵药妙药。

    发布时间：2019-03-22

  • 擂茶就是女性喝的

    那天，不远数百里去一个山洞里看石头，刚出洞，就看到那大大的用黑墨写在红招上的两个美术字：“擂茶”。“擂茶”我是晓得的，最初从书上读到它时，真是书中自有擂茶香，让我垂涎欲滴，向往不已。及至此时此刻，渐渐地便生发出如雷贯耳的作用来。所以，停步，

    发布时间：2019-03-22

  • 梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼

    湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域，梅山茶文化能够上溯至秦汉之际,历经2000余年开展，今天仍能够看到梅山茶文化遗存。本文要点分析现代梅山擂茶、泡茶、煎茶及茶礼，读者能够据此晓得五光十色、扎根民众之中的梅山茶文化面貌。梅山擂茶今天梅

    发布时间：2019-03-22

  • 漫话“陆河擂茶”

    传说在神农年代就晓得茶能解毒，到了唐代，茶叶出产就得到进一步的开展，民间喝茶逐步遍及。世界上第一部《茶经》就是唐代陆羽写成的。喝茶有利于安康，已为世人所共知。我国的《神农本草经》、《本草拾遗》等古籍中，都记叙了茶有利思、明目、止渴、利尿、防

    发布时间：2019-03-22

  • 陆河擂茶

    传说在神农年代就晓得茶能解毒，到了唐代，茶叶出产就得到进一步的开展，民间喝茶逐步遍及。世界上第一部《茶经》就是唐代陆羽写成的。喝茶有利于安康，已为世人所共知。我国的《神农本草经》、《本草拾遗》等古籍中，都记叙了茶有利思、明目、止渴、利尿、防

    发布时间：2019-03-22

  • 福建三明的客家擂茶

    大凡有客家人聚居的当地，就有擂茶。擂茶源源不绝，跟着客家人南迁而撒播下来，算来已有上千年前史了。它以古拙见奇趣，以保健见奇效，自古被称为药食兼佳，味中有味的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶，是盛行在客家祖地宁化的一种极有情味的古俗。擂茶

    发布时间：2019-03-22

  • 传承千年的三明将乐擂茶

    月光仔，月灿灿，喊你下来食擂茶。擂茶喷喷香，配老姜，老姜辣，配莙荙。莙荙咸，配菠菱，菠菱淡，配苋菜梗，苋素梗里康康红。杨梅树上挂灯笼，挂灯笼……这首《月光仔》是三明市将乐县老少皆知的小调，作为擂茶非物质文化遗产不行短少的一部分进入国家级的申

    发布时间：2019-03-22