敬亭绿雪怎么泡才好喝敬亭绿雪是绿茶吗-茶礼仪网

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“相看两不厌，唯有敬亭山。”敬亭绿雪产自安徽省宣城市的敬亭山，是一种传统的烘青型绿茶，是绿茶中的珍品。敬亭绿雪外形呈扁平型长条，创制于明代，是明清的贡茶，后来失传于清末。在1978年重新研制成功，从此被列作安徽省三大名茶，与黄山毛峰和六安瓜片齐名。敬亭绿雪怎么泡才好喝呢?

泡茶的茶具

敬亭绿雪属于绿茶类，因此在茶具的选择上应该以玻璃茶具和白瓷茶具为佳，最好选择透明的玻璃杯，将茶叶投入其中进行冲泡，可以看到敬亭绿雪茶叶在水中翻滚的美景，而且能够欣赏碧绿的茶汤。

泡茶的水温

敬亭绿雪的茶叶较为鲜嫩，而且绿茶大多不耐烫，泡茶的水温不宜过烫，控制在85度左右为佳，如果不知道怎么把握水温，就在水开始翻滚的时候关火，静置一会儿后再用来泡茶。这样能够保持茶水的鲜爽度，避免茶叶被烫坏后失去香气和营养。

润茶

敬亭绿雪怎么泡才好喝，要注意在泡茶时不要一次性将水都加入，先注入少量热水，让茶叶润湿，然后再注入足够的水进行冲泡。但是绿茶是不需要洗茶的，洗茶会将茶水的精华都浪费了。绿茶不会特别耐泡，精华析出得比较快，一般来说敬亭绿雪冲泡三次左右茶味就淡了。

敬亭绿雪怎么泡才好喝，还要注意茶叶的品质，如果茶叶的品质不好，再怎么泡也是不会好喝的。敬亭绿雪的品质以清明到谷雨之间的最佳，而且敬亭绿雪有不同的香型，干茶有板栗香、金银花香和兰花香型，茶友们在选购敬亭绿雪的时候应该先喝、多喝，在试到自己喜欢的那款时再进行购买。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-07

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敬亭绿雪茶的功效夏天喝敬亭绿雪能减肥吗

敬亭绿雪是安徽省的特产名茶，也是汉族的传统名茶。敬亭绿雪是绿茶中的珍品，与大多数绿茶不同的是，它属于烘青型绿茶。敬亭绿雪的芽叶色绿、白毫似雪，又因为产自安徽省宣城市敬亭山，因此而得名为敬亭绿雪。

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敬亭绿雪在明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。分为一、二、三共三个等级。其加工可分为杀青、做形、烘干三道工序。饮评者有诗赞誉此茶：形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。

敬亭绿雪的功效有哪些呢?敬亭绿雪既然属于绿茶，因此含有较多的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素C、蛋白质等营养成分。因此，敬亭绿雪具有抗癌、防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病等作用。敬亭绿雪中的咖啡碱，是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。维生素C对治疗坏血病，预防牙龈萎缩、出血有一定功效，还能预防动脉硬化。

在夏天饮用敬亭绿雪，不仅能提神醒脑，防止困倦，还可以有效地达到瘦身的功效。因为敬亭绿雪里含有的茶多酚，可以加快新陈代谢，阻止脂肪因热量过剩而囤积在体内。每天饭后适量饮用敬亭绿雪，还可以促进肠胃消化，防止便秘，久而久之，还能起到瘦腰的作用，让小腹平坦。

敬亭绿雪是什么茶敬亭绿雪的传说是真的吗

敬亭绿雪为中国历史名茶，名于明代，曾为贡茶，据《宣城县志》载："明、清之间，每年进贡300斤"。对于敬亭绿雪茶名的由来，还有个传说呢。传说古时敬亭山下有位绿雪姑娘，她心灵手巧，制出的茶香如兰花，开汤后杯中白毫如雪花纷飞，杯顶如见祥云升腾。后来，城里一个恶霸看上了绿雪姑娘，抢了她的茶园并要强占绿雪姑娘，姑娘意志坚定，纵身跳下山崖。大家为悼念她，遂把敬亭绿茶改为"敬亭绿雪"。

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敬亭绿雪约于清末失传，1972年，安徽省敬亭山茶场研发康复，1978年研发成功，后屡次获名茶称号。现与黄山毛峰、六安瓜片合称安徽省绿茶三大名茶。

敬亭绿雪主产地敬亭山绿茶茶场为生态示范场，场区地处宣城市西北郊，万余亩茶园环绕敬亭山山坡建园，气候温文，雨量充沛，土层深沉肥沃，有机质含量丰富。敬亭山海拔314米，群峰屹立，主峰名一峰，峰上建有一峰庵。茶树生长在两峰之间的阴山上，以一峰庵及上十坝一带所产之茶质量最佳。敬亭山自古为郊游揽胜之地，现为国家级森林公园、省级景色名胜区。山区峡谷幽静，奇松翠竹，溪水潺潺，春日芳草遍地，百花吐香，构成得天独厚的宜茶环境。敬亭绿雪内质佳，开园早，每年在3月上中旬开园，多年来保持在皖南甚至全省开园最早的优势。

敬亭绿雪的质量特征是：形如雀舌，笔挺饱满，茶叶肥胖，全身白毫，色泽碧绿;泡后，汤色明澈明亮，白毫翻滚，如雪茶飘动;香气鲜浓，似绿雾结顶。敬亭绿雪分特、一、二、三共四个等级。因小环境而异，干茶呈板栗香型、兰花香型或金银花香型。饮评者有诗赞誉："形似雀舌露白毫，碧绿匀嫩香气高，味道醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。"

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敬亭绿雪是什么茶

敬亭绿雪是一种汉族传统名茶，属于烘青型绿茶。其历史悠久，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。分为一、二、三共三个等级。其加工可分为杀青、做形、烘干三道工序。饮评者有诗赞誉此茶:“形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。”

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