绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶敬亭绿雪为中国历史名茶，名于明代，曾为贡茶，据《宣城县志》载："明、清之间，每年进贡300斤"。对于敬亭绿雪茶名的由来，还有个传说呢。传说 古时敬亭山下有位绿雪姑娘，她心灵手巧，制出的茶香如兰花，开汤后杯中白毫如雪花纷飞，杯顶如见祥云升腾。后来，城里一个恶霸看上了绿雪姑娘，抢了她的茶 园并要强占绿雪姑娘，姑娘意志坚定，纵身跳下山崖。大家为悼念她，遂把敬亭绿茶改为"敬亭绿雪"。
秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信
敬亭绿雪约于清末失传，1972年，安徽省敬亭山茶场研发康复，1978年研发成功，后屡次获名茶称号。现与黄山毛峰、六安瓜片合称安徽省绿茶三大名茶。
敬亭绿雪主产地敬亭山绿茶茶场为生态示范场，场区地处宣城市西北郊，万余亩茶园环绕敬亭山山坡建园，气候温文，雨量充沛，土层深沉肥沃，有机质含量丰富。敬亭山 海拔314米，群峰屹立，主峰名一峰，峰上建有一峰庵。茶树生长在两峰之间的阴山上，以一峰庵及上十坝一带所产之茶质量最佳。敬亭山自古为郊游揽胜之地， 现为国家级森林公园、省级景色名胜区。山区峡谷幽静，奇松翠竹，溪水潺潺，春日芳草遍地，百花吐香，构成得天独厚的宜茶环境。敬亭绿雪内质佳，开园早，每 年在3月上中旬开园，多年来保持在皖南甚至全省开园最早的优势。
敬亭绿雪的质量特征是：形如雀舌，笔挺饱满，茶叶肥胖，全身白毫，色泽碧绿;泡后，汤色明澈明亮，白毫翻滚，如雪茶飘动;香气鲜浓，似绿雾结顶。敬亭绿雪分特、一、二、三共四个等级。因小环境而异，干茶呈板栗香型、兰花香型或 金银花香型。饮评者有诗赞誉："形似雀舌露白毫，碧绿匀嫩香气高，味道醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。"
秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信
敬亭绿雪品质如何？如何形成的呢？
敬亭绿雪是经传统烘青工艺制成的绿茶，跟一般茶叶区别在于，具有“三绿”的特点，分别是：茶色墨绿、茶汤碧绿、叶底嫩绿，是绿茶中最为珍贵的品种之一。敬亭绿雪由明代的汉族茶农所创，从明朝开始，成为进献朝廷的贡品。可以成为贡品的茶叶，想必其品质肯定十分优异，那么，敬亭绿雪品质如何？如何形成的呢？一起来看看吧。
一、敬亭绿雪品质如何？
敬亭绿雪成茶外形色泽翠绿，茶叶肥壮而全身白毫似雪；茶形如雀舌而挺直饱润；芽叶相合不离不脱；朵朵匀净宛如兰花；汤色清碧叶底细嫩；回味爽口香郁甘甜，连续冲泡两三次香味不减，茶汤清色碧，白毫翻滚，如雪茶飞舞；香气鲜浓，似绿雾结顶。
二、敬亭绿雪品质如何形成的呢？
敬亭山的自然条件优越，系皖南山区的沿江平原相交的地区，土壤肥厚，有机质丰富，四季分明，年降雨量在1500至2000毫米，无霜期220天以上，年平均气温15℃至16.8℃，植被多样性丰富，适合茶树的生长
上述就是小编所整理的敬亭绿雪的品质及成因啦，得天独厚的自然条件，孕育出上乘的敬亭绿雪，感兴趣您，可以试试哦。
敬亭绿雪这个名字是如何来的？有关敬亭绿雪的传说有哪些？
敬亭绿雪是安徽出产的历史名茶，从明朝开始，就成为皇家独享的绿茶；建国后期，敬亭绿雪也一直作为中央军委的专茶。敬亭绿雪为何会受到如此多人的喜爱呢？这与其历史渊源也有脱不开的关系。那么，敬亭绿雪这个名字是如何来的？有关敬亭绿雪的传说有哪些？一起来看看吧。
一、敬亭绿雪这个名字是如何来的？
敬亭绿雪冲泡后，茶杯中茶叶朵朵，垂直下沉，那披附于茶叶的白毫随之徐徐飘落，如同绿荫丛中雪花纷飞一般。郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字，惠赠敬亭山茶场，此茶为全国名茶之一。
二、有关敬亭绿雪的传说有哪些？
1、传说一：“敬亭绿雪”在当地有着不同但同样美丽的传说，但流传最广的是相传古时敬亭山麓，有位美丽善良的姑娘，名字叫“绿雪”。她年年都要采摘敬亭山茶换些钱来为瘫痪在床上多年的妈妈治病。而这茶只有山顶绝壁处才有，有一次采茶时她看见悬崖绝壁一株茶树上枝叶繁茂，新叶鲜嫩，她心想，再采上这株树上的茶就够换取给妈妈治病的药了。于是她吃尽万苦千辛好不容易刚能采到，不巧，脚下一滑跌落山崖，而背篓中已采的茶叶像满天飘舞的雪花，弥漫敬亭山的沟沟洼洼。令人称奇的是这鲜茶叶落地生根，见风就长，霎时长成一棵棵茶树，巍巍然变成一片翠绿的茶园，人们为了怀念这位勤劳可敬的姑娘，将此处所产山茶取名为“敬亭绿雪”。
2、传说二：传说绿雪是唐朝女皇武则天封的山神，原身是敬亭山上的千年茶树精，传说绿雪以一己法力，护佑敬亭山方圆30里风调雨顺，绿雪茶既是采的绿雪原身茶。故名敬亭绿雪。
上述就是小编所整理的敬亭绿雪的名称由来及故事传说啦，敬亭绿雪果真如其名字那样，似花朵般美丽，不仅如此还十分善良勤劳呢！
象甲红茶有哪些品种名称-敬亭绿雪的品质特点
象甲 红茶有哪些品种名称-敬亭绿雪的品质特点
敬亭绿雪的品质特红茶有哪些品种名称点敬亭绿雪产于安徽省宣城市宣州区敬亭山，属于绿茶一类。郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字，惠赠敬亭山茶场，此茶为全国名茶之一。而且《敬亭绿雪采制法》被列入全国大专学校茶叶专业的统编教材内容之养生花茶配方一。那么，我们接下来就了解下敬亭绿雪的品质特点。
敬亭绿雪的品质特点
敬亭绿雪的品质特点是：成茶外形色泽翠绿，茶叶肥壮而全身白毫似雪；茶形如雀舌而挺直饱润；芽叶相合不离不脱；朵朵匀净宛如兰花；汤色清碧叶底细嫩；回味爽口香郁甘甜，连续冲泡两三次香味不减，茶汤清色碧，白毫翻滚，如雪茶飞舞；香气鲜浓，似绿雾结顶。
敬亭绿雪加工工序
敬亭绿雪的加工可分为杀青、做形、烘干三道工序，属于烘青型绿茶。
（1）杀青
锅温要求130℃至140℃，每锅投叶200至250克。先抖炒2分钟左右，再抖闷结合。杀青适度，起锅摊凉。
（2）做形
锅温60℃左右，手法分搭拢和理条，搭拢是四指并拢与拇指并用，使杀青叶在掌心内做形时不滑出虎口，成其雀舌雏形。理条是运用腕力和指力，使叶子在锅内往复地理直茶条。搭拢和理条，有分有合，根据叶色、叶形、叶温的变化而定乌龙茶有几种，要求“轻、重、轻”，“快、慢、快”，以免发生黑条、脱亮、碎芽、焦点，当形成雀舌形，约四成干出锅。
（3）烘干
分毛烘和足烘。毛烘用四只烘笼，开始温度110℃，以后依次下降，待下烘后西湖龙井色泽摊凉约半小时，转入60℃左右温度暗火足烘。足干后过二三天，再复烘一次，装罐封口。
敬亭绿雪含有较多的茶多酚，咖啡因、氨基酸、维生素c、蛋白质等营养物质。茶多酚具有防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。敬亭绿雪中的咖啡碱是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。维生素C对治疗坏血病，预防牙龈萎缩、出血有一定功效，还能预防动脉硬化。由此可见，敬亭绿雪是口感滋味和保健功能都不错的一款好茶。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法