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信阳毛尖是什么茶信阳毛尖全方位详情介绍

提问者:薛阿姨提问时间:2019-10-07
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信阳毛尖茶是中国的传统名茶,色、香、味、形均具共同特性。各位知道信阳毛尖是什么茶吗?接下来咱们一起来了解一下。

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信阳毛尖是什么茶

信阳毛尖又称豫毛峰,是绿茶,是中国的十大名茶,有着绿茶之王的美称。信阳毛尖富含天然营养成分,常饮对人体健康有着十分好的养生好处。

信阳毛尖产地

信阳毛尖是河南省的著名特产,首要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。

信阳毛尖产地环境

信阳山区具有得天独厚的自然条件,山势崎岖多变,森林布满,植被丰厚,雨量充分,湿度好,土壤肥美,十分合适茶树的成长,有利于茶叶的氨基酸、咖啡碱等成分的组成和积累。

信阳毛尖质量特征

信阳毛尖成茶外形条索紧细笔挺、圆整,白毫显盛,色泽碧绿光润,香气典雅、新鲜。冲泡以后,汤色明澈亮堂,香高耐久,滋味浑厚纯鲜,回甘显着。

信阳毛尖主要品种

信阳毛尖依据采摘期间的不同,主要分为:明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶。

信阳毛尖价值成效

信阳毛尖富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚等营养成分,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等保健养生成效。常饮信阳毛尖茶,还能起到防癌、抗菌消炎等效果,对人体健康有着颇大的好处哦。

通过上文的介绍,想必大家都知道信阳毛尖是什么茶了吧。现如今信阳毛尖也变成越来越时尚的饮品,为了更健康的生活,大家一定要多多喝信阳毛尖哦。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-10-07
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信阳毛尖是什么茶

信阳毛尖又称豫毛峰,属于绿茶,是中国的十大名茶之一,也是河南省的著名特产。


信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性,颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

信阳毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖它是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。信阳毛尖茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

信阳毛尖茶对人体的保健功效:
信阳毛尖,属于绿茶类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分,具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健好处。

1、提神

信阳毛尖茶中含有大量的咖啡碱成分,这些成分能刺激人体中枢神经,冲泡饮用,能增强大脑皮层的兴奋过程,有助于振奋精神,提神又醒脑。

2、利尿

相关实验证明,信阳毛尖茶中的咖啡碱成分能刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,具有利尿;解毒、解乏的好处。

3、护齿

常喝信阳毛尖茶,具有保护牙齿的好处。这主要是由于信阳毛尖茶中的含氟量高,能有效抑制人体钙质的减少,既能护齿、坚齿,还能预防龋齿和口臭呢。

4、杀菌

信阳毛尖茶是不发酵茶,茶多酚含量极高,有很强收敛作用,饮用之后,对人体的病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用哦。

5、抗衰老

研究证明,茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用,其抗衰老的效果比维生素E还要强。因此,常喝信阳毛尖,有助于延缓衰老,美容养颜。

注意:
常饮信阳毛尖对我们的身体健康还是有益处的,但是需要提醒的是信阳毛尖属于绿茶,所以是性寒茶,有胃寒,体质虚寒的人群不适宜过多饮用该茶。

信阳毛尖属于什么茶?产地在哪里

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖属于什么茶?

信阳毛尖是对产自信阳的毛尖茶的统称,并不是所有的茶都是信阳毛尖,有沩山毛尖,黄山毛尖,都匀毛尖等,毛尖茶以信阳毛尖为代表,是中国十大名茶之一。毛尖茶是用采摘的新叶进过筛分,杀青,揉捻、烘干等工艺制作而成,不发酵。成品茶和冲泡好的茶叶以绿色为主,信阳毛尖属于绿茶。

信阳毛尖又被成为“口唇茶”。传说是仙女用双唇采下,因为用手指掐下来的茶叶,其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。所以又把信阳毛尖叫作“口唇茶”。信阳毛尖有细、圆、直的特点,如锋芒,亦称"豫毛峰"。.信阳毛尖香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,信阳毛尖又被誉为绿茶中的极品。

信阳毛尖是茶叶的名称,绿茶是成品茶为绿色的统称。毛尖茶主要产地有河南省信阳,湖南省沩山,贵州都匀和安徽黄山。茶叶的名称根据地名进行命名。产自信阳的毛尖。就被人们称为信阳毛尖。

信阳毛尖产地在哪里

信阳毛尖主要产于河南信阳的西南崇山峻岭之中,以车云、集云、云雾、天云、云阳和黑龙潭、白龙潭的茶叶最有名,当地人称这几个地方为“五云两潭”。

这里山高地势好,一年四季云雾弥漫,故而茶叶香味浓郁,质量上乘。

信阳毛尖外形紧圆,色彩碧绿,香气馥郁,味道醇厚。

信阳毛尖中有按季节分的三个品种。俗话说的:“春茶,夏茶,秋茶好喝舍不得摘”,指的是信阳毛尖茶的采摘。此茶一年采摘三季,在春、夏、秋三季进行。

信阳毛尖越香越好吗?

人们在购买信阳毛尖时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好的信阳毛尖。

信阳毛尖确实要讲究香,但并非越香越好。其中最主要要看香型和纯正度,比如最好的香型板栗香,只有为数不多的顶尖高山茶区的早期明前茶才能做得出来,但是这种香味有时并不浓烈,花香的茶一般更幽淡,若有若无,但是这种香型要好于清香型和火香型。

另外选择信阳毛尖,还必须考虑口感和回甘以及嫩度。比如白露茶,香气浓郁,但是口感和回甘要比春茶差,再比如细嫩的芽茶香气淡,但是一般比一芽一叶更要纯正。