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其他茶庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶，风味独特，毫多，醇甘耐泡，那庐山云雾是绿茶吗？具体如下！
庐山云雾是绿茶
庐山云雾茶是绿茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶诞生于汉朝，最早是一种野生茶。由于受庐山凉爽多雾的气候和日光直射时间短等条件影响，风味较为独特，非常的醇甘耐泡。
庐山云雾的特点
芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，耐冲泡，汤色明亮，饮后回味香绵。庐山云雾茶的工艺特点： 由于天候条件，云雾茶比其它茶采摘时间较晚，一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。
采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶，采后摊于阴凉通风处，放置4-5小时后始进行炒制。经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。
庐山云雾的制作工艺
1、鲜叶采摘
4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，含水量降至70%左右开始炒制。
2、杀青
每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6～7分钟。
3、抖散
为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。
4、揉捻
一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，当80%成条即为适度。
5、初干
揉捻叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30～35%，锅温80℃左右，以抖炒为主。
6、搓条
是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中，双手掌心相对，四指微曲，上下理条，用力适当，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右，时间10～15分钟。
7、做毫
通过做毫使茶条进一步紧结，白毫显露，茶叶握在的手中，两手压茶并搓茶团，利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右，时间约10分钟。
8、再干
锅温上升到75～80℃，茶叶在锅中不断收堆，不断翻散，至含水量减少到5～6%，用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻，尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放，经过筛分割末即可。
总的来说，庐山云雾是绿茶，因产区而得名，制作简单，香气芬芳怡人，可以清热、消暑、杀菌、解毒、助消化，是夏季解暑的理想茶饮之选！
什么是庐山云雾茶雨前茶
下面我们来了解一下庐山云雾茶中之极品——庐山云雾茶雨前茶！
什么是庐山云雾茶雨前茶
庐山云雾茶雨前茶，在谷雨前采摘，即4月5日以后至4月20日左右在庐山采制用细嫩芽尖制成的茶叶，称为庐山云雾茶雨前茶！
2012年雨前新茶叶 庐山云雾早春绿茶
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由于谷雨前气温高，庐山云雾茶的芽叶生长相对较快，没有那么细嫩，但是积累在茶叶内的营养物质就比较丰富，所以庐山云雾茶雨前茶的滋味比较鲜浓，很耐泡！
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庐山云雾茶在清明后，谷雨前采摘的茶叶品质最好，从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品，所以庐山云雾茶雨前茶绝对是上品中的上品！
庐山云雾茶雨前茶属于茶中的极品，特别珍贵，无论是自己喝还是送朋友都是茶中之首先！
庐山云雾茶茶叶色泽颜色是怎么样的？
庐山云雾茶茶叶色泽是比较嫩绿的，而且冲泡之后是比较浓郁醇厚，清香可口的。这种茶叶的制作工艺是比较精细的，因为独特的风味吸引了很多的消费者，而且制作工艺不同，茶叶的口感也是有有略微不同的，那么庐山云雾茶茶叶色泽颜色是怎么样的?
因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶茶叶色泽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
江西省庐山出产云雾茶，香气清高滋味鲜爽，真是高山出名茶，名不虚传。庐山云雾茶茶叶色泽是怎么样呢?传说孙悟空在花果山当猴王的时候，常吃仙桃、瓜果、美酒，有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶，于是一个跟头上了天，驾着祥云向下一望，见九洲南国一片碧绿，仔细看时，竟是一片茶树。
了解了庐山云雾茶茶叶色泽的问题，相信大家对于庐山云雾茶茶叶也有了最基本的了解。生活中也提醒大家能够多了解一些茶叶的相关知识，这样对于自身的健康也是有益处的，毕竟经常喝茶叶的话，是可以起到一定的保健作用的。
庐山云雾茶的功效有哪些呢
自古好山好水出好茶，江西庐山可谓是个福地，产出中国十大名茶之一的庐山云雾。庐山云雾自汉代就是传统型绿茶，最早的时候是野生茶，庐山脚下东林寺名僧慧远，将其改造为家生茶，在宋代的时候就被列为了“贡茶”。庐山云雾茶芽青翠多豪，汤色明亮，滋味甘醇，而且受庐山的气候和光照等影响，醇甘耐泡。很多人喝过庐山云雾，却不知道庐山云雾茶的功效。为了避免盲饮，小编接下来就和大家分享一些庐山云雾茶的功效。
庐山云雾可以延缓衰老，茶叶里的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的良好的清除剂。
美容护肤也是庐山云雾茶的功效之一，用庐山云雾洗脸可清除面部的油腻、收敛毛孔，具有消毒灭菌、抗皮肤老化的作用，还能减少紫外线辐射对皮肤的损伤。
常喝庐山云雾茶还可以降脂助消化，夏天也有防暑降温的作用，炎炎夏日喝杯庐山云雾茶会比喝碳酸饮料、奶茶等好太多，即解渴又静心。
这都是些常见的绿茶功效，那庐山云雾茶的功效还有其他的吗?当然有了，风味独特的庐山云雾茶能排除尿液中的过量乳酸，提高肾脏的工作效率，减少肾脏中的有害物质的带留时间。而且庐山云雾可以抗坏血病的功效也是享誉海内外。
每种茶都有其独特滋味、独特功效，科学性的常喝茶是没有错的。
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